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1，桂圓紅棗銀耳羹有什么 功效

桂圓紅棗銀耳羹中的桂圓可補益心脾，養血安神，潤膚美容，很適合失眠健忘，神經衰弱，貧血和病后體虛的人食用。女性食用桂圓能養血潤膚，安神助眠效果非常好。中老年人和體虛的人在冬天經常食用，可補氣血，恢復元氣，抵御風寒，延緩衰老。

材料:桂圓25克，紅棗30克，蓮子30克，干銀耳5克做法:1、干銀耳用水泡發后洗凈撕成小塊，紅棗切開去核。桂圓剝去外殼后，放入熱水中浸泡一會，比較容易去掉核2、銀耳和蓮子放入鍋中，加水煮開后轉小火煮約40分鐘至銀耳黏稠3、隨后倒入紅核肉和桂圓肉，小火煮約30分鐘即可銀耳適合人群：一般人群均可食用1. 尤其適合陰虛火旺、老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病、免疫力低下、體質虛弱、內火旺盛、虛癆、癌癥、肺熱咳嗽、肺燥干咳、婦女月經不調、胃炎、大便秘結患者食用；2. 外感風寒、出血癥、糖尿病患者慎用。

桂圓紅棗銀耳羹有什么功效

2，銀耳紅棗桂圓羹怎么做

銀耳紅棗桂圓羹材料:銀耳三分之一朵，桂圓，紅棗做法:1.銀耳開水泡兩個小時，把泡開后仍然緊縮的部分剪掉，洗干凈2.把桂圓紅棗銀耳放到電燉鍋里燉三個小時，如果用天然氣的灶的話就大火燒開再小火燉一個小時，燉出膠質來銀耳適合人群：一般人群均可食用1. 尤其適合陰虛火旺、老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病、免疫力低下、體質虛弱、內火旺盛、虛癆、癌癥、肺熱咳嗽、肺燥干咳、婦女月經不調、胃炎、大便秘結患者食用；2. 外感風寒、出血癥、糖尿病患者慎用。小訣竅: 銀耳選購注意：1. 銀耳的品質要求：以色澤黃白，鮮潔發亮，瓣大形似梅花，氣味清香，帶韌性，脹性好，無斑點雜色，無碎渣者為佳品；2. 優質銀耳呈乳白色或米黃色，略有光澤，朵行盈大、圓整，體積輕松，肉肥厚，無雜質，無腳耳，水發漲性大，略有清香；次質銀耳色澤不純或帶灰，耳薄質硬，嚼之有聲，耳基未除盡，脹發性差。煮好的銀耳最好盡快吃完，變質后對身體有害

銀耳紅棗桂圓羹怎么做

3，桂圓紅棗銀耳湯怎么做

桂圓煮久了甜味會消散在湯里所以桂圓不用一開始就放進去，銀耳用清水泡發后剪去蒂部，撕碎成小朵的，紅棗和桂圓清水洗一下然后泡3分鐘，反正桂圓我覺得不要泡太久不然甜味就出來了。。我自己一般是洗洗就放在碗里備用了我不泡。高壓鍋的話就把適量的水，銀耳和紅棗丟進去，喜歡喝多點水就多放點，喜歡吃膠原蛋白的就燒久一點。一般25分鐘左右就行了，我見我媽是水開了再放糖或者煮好了再放糖進去攪拌的┑(￣Д ￣)┍我是一塊放的反正。其實銀耳糊也蠻好喝的，豆漿機就能做，那種自動磨了煮的豆漿機，直接把泡好的銀耳切蒂撕碎放進去加水，半個銀耳泡發就一大壺了，煮好出來再放糖攪拌挺好喝的。

原料：銀耳2朵、紅棗30克、桂圓50克、冰糖40克、水1000克做法：1.銀耳用清水泡發后，剪去蒂部，撕碎成小朵；2.紅棗與桂圓用清水泡發后，洗凈瀝干；3.將桂圓、紅棗、銀耳倒入高壓鍋中，加入清水，倒入冰糖；4.蓋上鍋蓋，大火燒上汽后改小火，壓20-25分鐘即可。

洗凈都放鍋里加水一起燉希望采納

前言這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

桂圓紅棗銀耳湯怎么做