飲食業油煙排放標準，飲食業油煙排放標準的編輯推薦

來源：整理時間：2022-10-22 14:05:49 編輯：烏魯木齊本地生活手機版

1，飲食業油煙排放標準的編輯推薦

《飲食業油煙排放標準》由中國環境科學出版社出版。

飲食業油煙排放標準的編輯推薦

2，飲食業油煙排放標準

1、《飲食業油煙排放標準》內容為：為貫徹《中華人民共和國大氣污染防治法》，防治飲食業油煙對大氣環境和居住環境的污染，制定本標準。本標準規定了飲食業單位油煙的最高允許排放濃度和油煙凈化設備的最低去除效率。本標準為試行標準，自2002年1月1日起實施。本標準由國家環境保護總局負責解釋。2、1999年國家出臺了《GWPB 5-2000》飲食業油煙排放標準（試行），并于2001年頒布了正式的中華人民共和國國家標準 GB 18483-2001《飲食業油煙排放標準》，這一標準要求所有餐飲業企業必須安裝油煙凈化設備。2001年國家頒布了《飲食業油煙排放標準》中規定 “排放油煙的炊食業單位必須安裝油煙凈化設施，并保證操作期間按要求運行。油煙無組織排放視同超標。

飲食業油煙排放標準

3，普通住宅排出油煙的濃度和餐飲店允許排出的油煙濃度分別是多少

國家環保標準：《飲食業油煙排放標準（試行）》（GB18483-2001），即：油煙排放濃度≤2.0mg/m3。

普通住宅排出油煙的濃度和餐飲店允許排出的油煙濃度分別是多少

4，飲食業油煙排放標準gb184832001需要辦理排污去可證嗎

餐飲行業的油煙排放都有其標準（根據國家環保局規定的《油煙排放標準GB18483-2001》油煙排放標準），具體安裝得根據現場條件才能因地制宜。

【】可以去買油的標準樣品。

5，餐飲業飯店廚房油煙怎么排放

飯店廚房的排煙設備比如排煙機、排煙罩、排煙管道，都是相對專業的，需要根據您餐廳后廚的實際情況，做相應配置和設計。我們公司—京廣方園廚具可以為您提供專業建議。希望能幫到您。

各地方有不同的規定，嚴格一點的應該安裝油煙高空排放管道以及靜電式油煙凈化裝置

6，飲食業油煙排放標準

1999年國家出臺了《GWPB 5-2000》飲食業油煙排放標準（試行），并于2001年頒布了正式的中華人民共和國國家標準—環境空氣質量標準GB 18483-2001《飲食業油煙排放標準》，這一標準要求所有餐飲業企業必須安裝油煙凈化設備。 2001年國家頒布了《飲食業油煙排放標準》中規定 “排放油煙的炊食業單位必須安裝油煙凈化設施，并保證操作期間按要求運行。油煙無組織排放視同超標 http://www.china-fireren.com/down/html/2003-12/1512.htm 這個連接就是《飲食業油煙排放標準》的下載地址你注冊一下就行了保證安全是消防網的我全招了只有這一個地址可以下載

7，餐飲業油煙污染物排放有標準么

近日，生態環境部印發《餐飲業油煙污染物排放標準(征求意見稿)》，其中規定了餐飲業油煙污染物排放控制要求、監測和監督管理要求。本次標準修訂的主要內容有將標準名稱《飲食業油煙排放標準》(GB 18483-2001)調整為《餐飲業油煙污染物排放標準》、收緊了油煙排放濃度限值、增設了非甲烷總烴排放濃度限值、將油煙凈化設施去除效率要求調整為資料性附錄等方面

你的這個問題很籠統。要看你做什么樣的餐飲業了。需要的是一個手藝好的廚師。其實關鍵的就是需要錢了。至于說賺多少，這要看你怎么樣去經營了。做得好的話都可以去開連鎖店了。

國家標準GB18483_2001飲食業油煙排放標準，規定了飲食業單位油煙的最高允許排放濃度和油煙凈化設備的最低去除效率，本標準適用于城市建成區，適用于飲食業單位的油煙排放管理，以及新設立飲食單位的設計，環境影響評價，環境保護設施施工及其經營期間的排放管理，排放油煙的食品加工單位參照本標準執行。

8，餐廳油煙如何計算

不知LZ想了解什么問題。一般我們都是計算排風量（排油煙量），有幾個公式，第一是根據煙罩的面積來計算，第二是根據爐灶設備的數量來計算，第三種是根據爐灶和煙罩中間立面的面積來計算。如果你想知道排出的油煙顆粒有多少，是否環保，這就需要專用儀器來進行測量。

朋友是問的濃度，還是排放量？如果是濃度，可以在網上查一下，一般都有數據類比，包括凈化前和凈化后的。如果是排放量，比較簡單的是按照灶頭數計算，每個灶頭對應的排風量是2000立米時，再乘以運行時間，乘以濃度，就可以得到這段時間內油煙排放量了。

一般是根據類比分析得出的一般食堂的食用油耗油系數為7kg/100人*d 而油煙和油的揮發量占總耗油量的2%~4%之間，可以進行一下修正或者如果建設方能提供有關參數就更好計算一般安裝了油煙凈化器，并做好營運維護工作，都能達標排放發個例子吧,供大家探討: 剛做了個餐飲業的本項目廚房有4個灶頭，根據《飲食業油煙排放標準》（gb18483-2001），屬于屬于中型飲食業單位，其食用油用量平均按0.03kg/人?天計，就餐人數按員工20人，日客流量400人計，則日耗油量為12.6kg/d，年耗油量為4.54t/a。據類比調查，不同的燒炸工況，油煙氣中煙氣濃度及揮發量均有所不同，油的平均揮發量為總耗油量的2.83%，經核算，本項目油煙產生量為0.36kg/d，年產生油煙量為0.130t/a。烹飪時間按7h/d計算，則該項目所排油煙量為0.051kg/h，油煙排放濃度為2.55mg/m3（按風量20000m3/h計）。超過《飲食業油煙排放標準》（gb18483-2001）中油煙的最高允許排放濃度2.0mg/m3的標準限值要求，如果直接排放，對周圍環境會產生影響。建議采用兩套靜電型油煙凈化設備對油煙進行凈化處理，凈化效率達90%，凈化后油煙排放濃度為0.26mg/m3，排放量為0.013t/a。