這里面包含了核心的三個風險,加盟風險,經營風險,項目風險,這三個風險要分別來分析,我首先一點,加盟一個便利店,必然存在加盟的風險,比如加盟費,進貨費,管理費,保證金,品牌使用費,這些呢,每個加盟總部的政策都不一樣,但既然談到錢的問題,就存在風險,加盟連鎖的風險一直是存在的,很多加盟總部不追求扶商,就是我們常說的只管生不管養,賺的就是加盟費,保證金的錢,有的直接就跑路,前段時間也發生了這樣的事。
1、開一間便利店需要投資多少錢?50~100平方,不加盟?
投資一個便利店,錢主要花在五個方面,首先是房租,以三線城市非商業區地段估算,大約要一平米一天5元,100平米一年就要18萬左右,一般房租都是年付,這是必須要準備出來的錢。其次是裝修和貨架設備等,含冰箱和冷藏柜,大體要一平米1000到1500元,我們取中間數,算12萬,這也是開業前就必須支付的,第三,零售管理系統。
這也是必須的,由于你選擇不加盟,那軟件也要自己買,軟件系統,兩到三個站點含首年服務費大體也要留出5萬塊。第四,商品,包括架存和庫存。還是由于你是不加盟,貨物都要自己進,目前的行情,供應商是不會給你新開單體店賒銷的,而且非加盟單體店,備貨還要多些,就是庫存水平要高于加盟店,100平米,賣2500個規格左右,大體需要準備15到20萬左右的架存和庫存。
我們也取中間數,算18萬,第五,日常運營費用。包括兩塊工資和日常雜費(水電耗材等)100平米至少需要3個人的配置,一個店長兩個營業員,我們按照投資人不進行日常打理,由專門店長來管理計算,以三線城市零售業現在的工資標準估算,三個人的成本要每月2萬左右,全年24萬,但工資是按月發放,一般都是延后一個月發,所以準備出兩個月的工資的錢,有備無患就可以了。
需要留出4萬元,日常運營費用按月計,在一兩千元這個量級,留出1萬元足夠。這樣這塊需要5萬元,綜上,在一個三線城市,非商業中心區,開一間100平米的便利店,大體需要投入58萬。此外我想再說兩點,一是加盟的問題,加盟有很多加盟的好處。目前的商業形勢下,線下商店生存比較難,主要難點是客流的問題,單體店有兩個大困難,克服起來需要時間。
一個是店鋪品牌的問題,新開的陌生的店鋪,獲取消費者信任有個時間過程,這個時間就意味著營業額上不去,要撐或者養,毛利抵不上費用的時間就比較長,而加盟一個店鋪品牌好的連鎖體系,就沒有這個問題。另一個困難是采購成本的問題,供應商會認為單體店風險較高,采購量由不大,給你的價格會高,而且一般不會給你賬期。加盟還有其他優勢和便利的方面,就不贅述了,
總之,我的建議是不要一開始就拒絕加盟,自己開還是加盟,都了解一下,深入比較后再做決定。第二點是我們上述測算是按照100平米來算的,大約要投入58萬左右,如果面積沒到100平米,投入還會降一些。對于便利店來說,100平米有些大了,除非你有些自己特色的商品品類要賣。如果按照標準便利店來看,60到80平米比較理想,這是經過多維度測算得出的經驗值,
2、加盟一個便利店,投資要50萬,這風險大嗎?
這里面包含了核心的三個風險,加盟風險,經營風險,項目風險,這三個風險要分別來分析,我首先一點,加盟一個便利店,必然存在加盟的風險,比如加盟費,進貨費,管理費,保證金,品牌使用費,這些呢,每個加盟總部的政策都不一樣,但既然談到錢的問題,就存在風險,加盟連鎖的風險一直是存在的,很多加盟總部不追求扶商,就是我們常說的只管生不管養,賺的就是加盟費,保證金的錢,有的直接就跑路,前段時間也發生了這樣的事!除了加盟的風險之外,可能另兩個風險更重要,你是否擁有經營的能力?經營管理風險,人不行,一個好項目,你也會陪,那就是這個意思!這就是這個項目的本身,你要多方面來思考,你是否為投資這個項目準備好了流量?客源,這個項目是否有你難以應對的競爭?這三個風險都是你必須要思考的,不要單純的追求加盟風險,即使加盟沒有風險,另外兩種風險也是非常非常可怕!我是孫洪鶴,歡迎每天八點半到十點,大家來我的直播間交流,周末愉快!如果對你有價值,就多互動,多關注。