在线高清av,亚洲黄页一区,99国内精品久久久久久久软件

1，羊排火鍋怎么做

材料主料：熟羊排骨700克。配料：冬筍100克，水發木耳100克，油菜心100克，口蘑50克。調料：料酒15克，精鹽3克，味精3克，辣椒油30克，蝦籽醬油50克，蠔油25克，醪糟汁25克，高湯1000克，香油40克。作法 1、熟羊排剁成4厘米見方的塊。 2、火鍋內加入高湯，下入羊排。 3、下入口蘑，加料酒、精鹽、醪糟汁、蠔油燒開。 4、下人菜心、冬筍、木耳擺成型，加味精燙熟即可。辣椒油、蝦籽醬油、香油等食用。特點形念美觀，羊排軟爛，香濃味美，營養適口。

羊排火鍋怎么做

2，羊排火鍋寸的做法及配料

制作方法：1、羊肉洗凈，切塊2、將羊排冷水入鍋汆水；3、當羊排汆水時，將胡蘿卜切滾刀塊；大蔥切成馬耳朵形；4、水開后，撇去浮沫；5、將羊排撈起瀝水并沖去羊排上的浮沫；6、生姜切片，準備好配料；7、炒鍋洗凈置爐上，下油加熱，準備一勺紅油豆瓣；8、放生姜、辣椒爆炒；加入紅油豆瓣，炒出紅油；9、加入其它配料煸炒一會兒；10、加入羊排，烹入白酒，煸炒出香味；11、倒入高壓鍋內，上汽后壓10分鐘——15分鐘12、加入胡蘿卜，加少量鹽和醬油；13、高壓鍋上汽立即關火燜3分鐘，倒入火鍋內，加入大蔥，撒上大蒜瓣和熟芝麻即可。小貼士羊排汆水時一定要用冷水；

羊排火鍋寸的做法及配料

3，羊排火鍋的做法步驟圖羊排火鍋怎么做好吃

用料羊排 600g 黃豆芽 150g 香菜 100g 生菜 250g 面條 200g 香蒜葉 5棵紅薯粉 100g 金針菇 150g 花生油 2勺鹽 5g 辣椒醬 3勺花椒 8粒桂皮 1片橘子皮 1片生抽 1勺老抽 1勺羊排火鍋的做法東西都準備好羊肚皮上的羊排最好吃！冷水下羊排加上一勺料酒煮至水滾即可，撈出來過冷水。高壓鍋放清水沒過羊排加料酒、橘子皮、桂皮。上氣大火燉10分鐘轉小火慢慢燉30分鐘。可以戳進筷子即可，可以根據自己的喜好來增加或者減少頓制的時間哦。湯別倒掉！后面有用。撈出來。鍋里放花生油放花椒小火煽香。放羊排大火翻炒至金黃色。加生抽老抽拌勻。沏入熱的羊肉湯加上適量鹽煮滾。轉至火鍋盆加上辣椒醬。加上香蒜葉上配菜開吃吧！羊肉吃完放上煮好的面條香香的！

羊排火鍋的做法步驟圖羊排火鍋怎么做好吃

4，羊排火鍋的做法大全羊排火鍋怎么做

食材用料：羊排3斤郫縣豆瓣醬100克蔥適量姜適量紅辣椒10個鹽適量生抽、老抽適量料酒適量紅糖1小勺花椒20顆八角3顆香葉5片丁香10顆蒜1頭枸杞20顆姜5片紅棗6顆蔬菜、豆制品菜譜做法：1.羊排切斷，在水里泡半小時，去除血水。2.焯水：羊排放入冷水鍋中，待水開了，撈出羊排，瀝干水。3.炒料：鐵鍋中放油燒熱，倒入郫縣豆瓣醬翻炒，再依次放入生抽、老抽、料酒、紅糖翻炒。4.熬汁：炒過的料中加入水燒開，放入用花椒、八角、香葉、丁香、做成的料包。5.倒入焯過的羊排，翻炒均勻。6.加入紅辣椒、蒜，蓋上鍋蓋，燉5分鐘。7.把羊排倒入砂鍋，繼續燉一個半小時。也可以不用砂鍋，直接在鐵鍋中燉。8.一個半小時，羊排的肉已經燉的酥爛，很香啊！9.然后就是把鴛鴦鍋放在電磁爐上，清湯一邊倒上熱水放入蒜、姜、枸杞、紅棗，倒入一點牛奶。另一邊把燉好的羊排倒進去，加入蒜、枸杞、紅棗。

特　　色：羊肉滑嫩，鮮香不膻，汪油包汁，食后回味無窮。 ·操　　作: 將羊肉批成1.2厘米厚的片，兩面交叉打花刀（深度各為肉厚的1／3），切成1工厘米的長條，再切成方丁，放入碗內加精鹽、雞蛋清、濕淀粉攪勻。將大蔥一剖為二，改刀成1.2厘米的段備用，取一空碗放入精鹽、醬油、紹酒、味精、濕淀粉攪勻成汁。炒鍋內放入花生油，在旺火上燒至六成熱（約150℃）時，放入羊肉丁，用手勺撥散，乙再放入蔥段攪散迅速撈出。鍋內留少量油，用旺火燒熱后放入羊肉丁、蔥段爆炒，接著倒入碗內芡汁翻炒，淋上芝麻油，顛翻幾下，速退出鍋即成。夜て思念≈ 回答時間 2007-12-02 09:33 檢舉羊排800克，八角、沙姜、草果、干辣椒、姜片、蔥段、精鹽、雞精、蠔油、豆腐乳、香油、辣椒油、胡椒適量。制作： 1、羊排洗凈砍成均勻小件，將羊排沖水至白色（這樣可去膳味）； 2、將輔料下鍋炒香放入水煮開，與羊排一起倒入高壓鍋內調味，先大火燉，上氣后改為小火，十分鐘后關火