Tools/MaterialsWhite蘿卜、白醋、鹽、白糖、胡椒粉01干凈的White蘿卜首先去掉外皮，然后把剝好的White蘿卜切成差不多的條狀或片狀,3.將切好的蘿卜放入盆中，撒上10g鹽，攪拌均勻，腌制30分鐘左右，使蘿卜軟化脫水，去除辣味,白色蘿卜清洗和干燥干凈的水,酸甜爽脆蘿卜步驟:食材:白蘿卜1、生抽、白醋個人口味、白糖個人口味、小米辣個人口味、姜一小塊、蒜6塊。
1、Da 蘿卜600g、小米椒5個、醋40ml、鹽10g、糖50g。2.把白的剝下來蘿卜，或者留著，切成自己喜歡的條或者片。不要切得太薄，否則不會有酥脆的口感。3.將切好的蘿卜放入盆中，撒上10g鹽，攪拌均勻，腌制30分鐘左右，使蘿卜軟化脫水，去除辣味。鹵制后倒掉鹽水，不用再費心用冷開水或純凈水清洗了。4.加入小米椒、糖、白醋。White 蘿卜最后一步沒洗的可以不加鹽洗，加一勺鹽就行，不要太多。5.混合攪拌均勻，蘿卜倒入密封的保鮮盒或玻璃罐中。我用的是保鮮盒。倒之前我用開水燙過殺菌，保存效果更好。
Tools/Materials White 蘿卜、白醋、鹽、白糖、胡椒粉01干凈的White 蘿卜首先去掉外皮，然后把剝好的White蘿卜切成差不多的條狀或片狀。這是可以的。將切好的白蘿卜放入稍大的碗中，然后撒上一些食用鹽，用筷子或勺子攪拌均勻，然后等待腌制半小時左右，再用清水過濾蘿卜略。然后將小米椒、胡椒粉、鹽、白糖、白醋倒入碗中。這種食材的比例可以根據自己的喜好來定，但是鹽最好不要放太多，因為是鹽腌白的蘿卜，有咸味。然后把準備好的食材倒在白蘿卜上，再用筷子或其他工具攪拌均勻，然后放入冰箱冷藏幾個小時左右，再拿出來吃。
3、 酸甜 蘿卜條怎么做又脆又好吃酸甜爽脆蘿卜步驟:食材:白蘿卜1、生抽、白醋個人口味、白糖個人口味、小米辣個人口味、姜一小塊、蒜6塊。步驟:1，白色蘿卜清洗和干燥干凈的水。2.切片撒糖脫水，3.腌制15分鐘控水。4.小米椒切碎，大蒜切片，姜切絲，5、醬油、蠔油、米醋。6.酸洗在一夜之間完。
