賣五香豆沫的也有賣綠豆糊涂也不錯。基本上熟食店都有賣,還可以真空打包,大部分豆腐腦是早上賣,下午也有賣的,但都是流動的,開封小籠包開封小籠灌湯包已有百年歷史,是開封地區漢族傳統名吃,開封的煎餅果子雖然沒有天津正宗,但在經過本地人改進融合后也有了開封自己的味道。
1、開封哪里的小吃好吃?
謝謝,邀請!說到開封小吃其實我也是略知一二,不是很精通!但是我知道開封最有名的小吃街就是鼓樓夜市和西司夜市小吃街了!每當夜幕降臨的時候,鼓樓街就燈火通明,熱鬧非凡,各種各樣的小吃擺滿街頭,各種吆喝不絕于耳!其實你如果仔細觀看你就會知道什么是可吃的,什么是不可吃的!開封人最喜歡吃,開封的小吃其實也不是外地人吃出名的,其實是開封人自己吃出來的!他們白天吃夜里吃,終于吃出了全國有名的開封小吃!說到開封小吃其實也沒有什么,只是他們什么都賣,只要能吃,所以比較出名!小吃夜市人人都喜歡,只是開封的小吃有一部分人做假,毀了自身的名譽,前幾年游客都知道開封鼓樓小吃坑人,現在通過治理已經好多了!總體來說開封的小吃地點你最好別去有名的地方,也別去熱鬧的地方,最好去不知名的地方,不太熱鬧的地方,這樣你才可以靜靜的去品嘗開封的小吃,開封的夜景,開封的美!。
2、開封小吃街哪里的最好吃?
開封的小吃比較多,而且每個地方的小吃特色也不一樣呢,建議你根據具體的情況進行選擇,也希望的回答能夠幫助你,鼓樓的小虎炒涼粉,人特別的多,基本上每天都是好多的人。西司夜市有一個羊肉炕饃的比較有名,據說給的東西比較實在,味道也是杠杠的,汴京大道夜市的東郊第一家很出名,每天排隊的人真的是很多呢,還有一個二哥魚頭王,對于喝酒的人也是不少人呢。
3、開封哪個地方賣小吃的最多?
感謝邀請:開封的小吃太多了!開封不但有自己的小吃,甚至全國有名的小吃都可以在這里找到,在開封,你要說WC不好找我還信,要說找不到賣小吃的誰都不信!開封的小吃不但白天多,夜里更多了。一進入開封,就有車站夜市、大南門夜市、小南門夜市、五福路夜市、西郊商場夜市、東閘口夜市,嗨,不說了,太多了!還沒進入市區呢,光禹王臺區的都說不完,
4、開封名小吃有哪些好的推薦?
1、桶子雞。從下了火車開始,就發現開封市內街道兩旁桶子雞三個字的出現率極其高,這也成了我來到開封第一個看到的美食,桶子雞系開封特產名菜,它選用當地的優質筠母雞,采用百年老湯煨制而成。桶子雞體形渾圓完美,色澤鵝黃,油潤光亮,食之肥而不膩,咸香嫩脆,略透荷香,成為開封酒會宴席上必備名菜,色澤金黃,肥而不膩,鮮嫩脆香。
不少門店還提供塑封外帶,2、炒涼粉炒涼粉是開封人喜食的一種風味小吃,把粉芡配水打成稀糊,入沸水成熟糊晾涼,即為涼粉。炒涼粉就是以涼粉為主料,加入少量的油,把涼粉放入平底鍋內,然后佐以豆醬、蔥、姜,用鍋蓋蓋住悶少許,炒好的涼粉熱香鮮嫩,焦而不糊。一層粘在鍋底的鍋巴,薄如紙,覆蓋在炒涼粉的表面,據當地人說,這才是炒涼粉的精髓之處,涼粉的軟糯搭配薄酥酥的鍋巴底,那才是最完美的口感,
3、雞血湯雞血湯是開封本地的特色美食。相傳,宋仁宗因操勞過度茶飯不思,一位家住開封宋門里的大臣聞聽,便獻上一個從云游道士手中獲得的雞血湯秘方:以雞骨及數十種中藥材秘制熬湯,配以雞血、雞雜等原料,仁宗皇帝品嘗后胃口大開,將其列為御膳。經過一段時間的食用,仁宗皇帝的食欲大增,慢性胃病逐步康復,遂賜名“宋門里雞血湯”,
最開始看到這三個字的時候,我本來是拒絕的,但是聽了上面的典故,又忍不住要嘗一嘗,主料豐富,以熟雞血、熟雞腸、熟雞肝為主,經過熬煮,湯醇味美、酸辣可口、雞血軟韌、雞肝香糯,慶幸自己的新鮮嘗試,才沒有錯過如此美妙的味道。4、鯉魚焙面鯉魚焙面是“糖醋軟溜魚焙面”的簡稱,它是河南開封當地一道著名的漢族傳統名菜,也是“豫菜十大名菜之一”。