2.將去皮的番茄切成幾大塊，如果番茄里有未成熟的綠色的籽，就去掉，以免影響口感,材料:番茄1個(gè)，蜂蜜少許,食材:番茄1個(gè)，蜂蜜少許,番茄醬的做法如下:1,5.煮至濃稠狀似“醬”，擠入適量檸檬汁，繼續(xù)煮三四分鐘擴(kuò)展信息:番茄醬由新鮮成熟的番茄去皮籽制成,3.用攪拌機(jī)把番茄打碎，先把番茄切成大塊，再打碎，以免在切的過(guò)程中損失太多的汁液。
食材:番茄1個(gè)，蜂蜜少許。做法:1。西紅柿洗凈，用熱水燙一下，去皮。2.用紗布包好，用手?jǐn)D出汁液倒入杯中，再加入少許蜂蜜調(diào)勻，即可食用。材料:番茄1個(gè)，蜂蜜少許。做法:1。西紅柿洗凈，用熱水燙一下，去皮。2.用紗布包好，用手?jǐn)D汁，倒入杯中，加少許蜂蜜拌勻，即可食用。
番茄醬的做法如下:1。準(zhǔn)備一鍋熱水(60度左右，不用燒開(kāi))，將洗好的西紅柿放入鍋中，蓋上蓋子燉2分鐘。2分鐘后，可以看到西紅柿自動(dòng)去皮。2.將去皮的番茄切成幾大塊，如果番茄里有未成熟的綠色的籽，就去掉，以免影響口感。3.用攪拌機(jī)把番茄打碎，先把番茄切成大塊，再打碎，以免在切的過(guò)程中損失太多的汁液。4.將碎扇茄汁水倒入鍋中，加入冰糖，煮沸后轉(zhuǎn)小火。煮到粘稠時(shí)，不時(shí)用鏟子攪拌，避免粘鍋。5.煮至濃稠狀似“醬”，擠入適量檸檬汁，繼續(xù)煮三四分鐘擴(kuò)展信息:番茄醬由新鮮成熟的番茄去皮籽制成。分為兩種，一種是鮮紅色，常見(jiàn)；另一種由番茄醬制成的番茄醬，酸甜可口，顏色深紅。前者可以作為烹飪的調(diào)料，后者可以蘸著吃。番茄醬大多呈暗紅色或紅色，醬體均勻細(xì)膩，粘度適中，酸甜可口，無(wú)雜質(zhì)，無(wú)異味。
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