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1，葛粉到底要怎么弄才好吃

干葛粉煎餅。主料：干葛粉輔料：豬里脊肉片、冬筍片、蔥段、紅椒片調料：精鹽、味精、白糖、老抽、蒜、蔥、胡椒粉、料酒、高湯、淀粉、色拉油制作過程：1．干葛粉用冷水調后，下鍋煎成薄餅，切成菱形片。豬里脊肉用淀粉上漿，備用。2．鍋上火滑油，留底油下蒜茸和上漿的豬里脊肉片、冬筍片、葛粉片，用調料調味炒熟，勾少許芡汁，淋明油裝盤，放在燒燙的鐵板上上桌。注意事項：干葛粉煎餅，調漿干稀要適度，餅成金黃色即可起鍋。

葛粉到底要怎么弄才好吃

2，葛根粉的功效和作用具體有哪些

1、調節內分泌。(1)原先的黃褐斑減褪、消失。(2)排卵期出血癥消失，白帶變得清爽、透明(中年女性)。(3)青春痘明顯消退。葛根中所富含高活性的異黃酮能有效調節內分泌。 2、修護肌膚的效果。食用后，全身皮膚顯著變的細膩、潤滑、有光澤、皮膚彈性增加，斑疹瘡痘逐漸減少和消失、臉部皺紋明顯減少。 3、對降血糖、降血壓血脂有功效。據法定中藥藥材與臨床介紹葛根素與阿斯皮林合用(每天一次50mg)對腎上腺素高血糖有降血糖和較強的降血脂作用。 4、豐胸效果。根據用戶反饋，原先大小不一的乳房下垂者得到明顯改善，先天性平胸者乳房明顯增大。乳房結實上提、富有彈性。尤其產后乳房松弛有明顯結實上提功效。另外葛根粉對老年人心血管疾病有良好的保健作用。

都是忽悠人的，我都買了用了無效！

葛根粉的功效和作用具體有哪些

3，葛根粉要如何調才好吃

用溫水調勻再加沸水調至透明粘稠

葛根粉，是豆科植物野葛的干燥根制成的粉末。有調節內分泌、抗癌、清膩解熱、降血壓等功效，很多人把葛根粉當作日常保健食品。常見的吃法是直接將葛根粉加溫水沖泡后食用。當然，也可以根據自己的口味添加調劑品，比如加入雞蛋液，攤成雞蛋餅，當早餐來吃。

先用一點點冷開水調勻,然后再燒開水也是一點點沖下去,一邊沖的時候一邊攪拌,這樣就可以了.最重要是注意水的分量,不要放太多了,否則就會很稀的.

葛根粉要如何調才好吃

4，煎葛粉的做法

葛粉系野生葛根精制而成，綠色食品，富含淀粉、植物蛋白及人體需要的多種微量元素，有防癌、調節血循環、滋陰養顏等功效。葛粉在日本有“皇家食品”和“長壽食品”之美譽。主料干葛粉輔料豬里脊肉片冬筍片蔥段紅椒片調料精鹽味精白糖老抽蒜蔥胡椒粉料酒高湯淀粉色拉油制作過程 1．干葛粉用冷水調后，下鍋煎成薄餅，切成菱形片。豬里脊肉用淀粉上漿，備用。 2．鍋上火滑油，留底油下蒜茸和上漿的豬里脊肉片、冬筍片、葛粉片，用調料調味炒熟，勾少許芡汁，淋明油裝盤，放在燒燙的鐵板上上桌。注意事項干葛粉煎餅，調漿干稀要適度，餅成金黃色即可起鍋。

“葛粉圓子”拿手菜的主料有：葛粉、五花肉、冬筍、香菇、醬油豆腐干、大蔥等，輔料、作料有：色拉油、精鹽、姜絲、雞精、高湯等。 “葛粉圓子”拿手菜的烹制工序包括：備料、制料、制圓和籠蒸等。備料：將五花肉、冬筍（新鮮冬筍與罐頭冬筍均可）、香菇（新鮮香菇與水發香菇均可）、醬油豆腐干（不要用茶干，而選用質地酥松的厚片型豆腐干）和大蔥等主料，過刀切成細粒狀丁丁子。注意事項是：千萬不能用絞肉機絞碎五花肉，也不能像做其他圓子那樣在案板上反復剁成餡料。“葛粉圓子”拿手菜的獨特妙處，正在于它的主料丁丁子粒狀成型切制，而不是糜狀餡料。只有這樣，才能保證葛粉圓子所具有的內部結構和所獨有的美味口感。制料：將備好的五花肉丁丁、冬筍丁丁、香菇丁丁、醬油豆腐干丁丁和大蔥丁丁下油鍋煸炒，加入高湯、精鹽、雞精、姜絲等，然后徐徐倒入用水稀釋成糊狀后的葛粉翻炒至熟透，起鍋。葛粉用量多少，可根據食客對圓子酥松程度的喜好而定制圓：將主料、葛粉混合物制成圓子，外邊稍沾少許干葛粉，一一有序地陳列于蒸籠里。該道工序要注意的是，制作葛粉圓子時千萬不能捏壓過緊，而要使其達到不松不垮、不澀不堅的要求。籠蒸：將做好的葛粉圓子入籠上蒸鍋蒸制5分鐘左右，即可出籠，或裝盤入席，或直接以小籠屜上桌。