雞腿燜飯，雞肉燜飯的做法雞肉燜飯?jiān)趺醋龊贸噪u肉燜飯的家常

來(lái)源：整理時(shí)間：2023-03-01 20:48:27 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

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主料胡蘿卜丁50克土豆1個(gè)雞腿肉200克米500克輔料鹽5克水100毫升生抽20毫升蠔油20毫升料酒10毫升步驟雞肉燜飯的做法步驟11.雞腿肉剔骨切丁雞肉燜飯的做法步驟22.胡蘿卜土豆切丁雞肉燜飯的做法步驟33.鍋中加油，倒入雞腿肉翻炒雞肉燜飯的做法步驟44.加鹽雞肉燜飯的做法步驟55.加料酒耗油生抽，倒入胡蘿卜土豆翻炒均勻關(guān)火雞肉燜飯的做法步驟66.米淘凈，把炒好的菜倒入電飯鍋中雞肉燜飯的做法步驟77.加水沒(méi)過(guò)食材蓋上鍋蓋按下煮飯鍵悶熟為止

有肉有飯還有多多的蔬菜，配上雄牌醬汁秘方。營(yíng)養(yǎng)全面，口感豐富，美味又上升了一個(gè)Level。

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做好吃

1.火雞腿切片，豌豆焯水備用；2.將大米淘好水，放平時(shí)做米飯的水量就可以；3.米飯蒸至十五分鐘左右將切好的火雞腿片擺好，中間倒入焯好的豌豆；4.燜至米飯好了即可。

雞腿燜飯食材明細(xì)大米三人份雞腿2個(gè)蘑菇6個(gè)香菇5個(gè)黃椒半個(gè)紅椒半個(gè)青椒半個(gè)洋蔥1/3個(gè)鹽適量胡椒粉適量料酒適量雞精適量五香口味燜工藝半小時(shí)耗時(shí)普通難度飯菜合一讓粒粒米飯沾滿香濃----雞肉蘑菇燜飯的做法步驟1雞腿洗凈，去骨去皮，切成小塊，放入容器中，加鹽、料酒、胡椒粉腌制幾分鐘。2將蘑菇切片，香菇，青椒，黃椒，紅椒，洋蔥都切丁。3大米淘洗干凈，瀝干水分。4平底鍋燒熱加適量油，先將洋蔥炒香。5再加入蘑菇香菇繼續(xù)炒香。6再加入雞肉塊，炒至雞肉變白，接著倒入大米炒香。7然后加入適量水，蓋上鍋蓋小火燜至米熟。（水量要多次少加，多觀察并多加攪拌）8米飯熟后加入紅椒，黃椒，青椒丁，再加入鹽，雞精調(diào)味，拌勻后出鍋。

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