小火煮幾分鐘，撈出小西米用冷水沖淋,西米煮后會膨脹，需要多放些水,3.涼水后取出西米用漏勺一次涼水，這樣做出來的西米晶瑩剔透西米熟了,2.重新煮開后西米取出西米，放入冷水中煮開，蓋上蓋子關火再煮5分鐘,怎么做西米:食材西米300g方法/第一步:燉西米煮西米煮10分鐘，蓋上蓋子關火。
1。成分:西米100克，水3L。2.燒開5L水，加入100G，大火燒開后改中火，邊煮邊攪拌，防止粘鍋。3.當中間變白，周圍變透明時，倒入過濾籃中，用冷水浸泡。4.鍋洗凈，加入剩余的1.5升水燒開。5.將冷水浸泡過的西米倒入鍋中，大火燒開，邊煮邊攪拌，煮7-8分鐘左右即可。當看到西米中間的白點變得很小時，關火，小火燉10分鐘左右。6.打開蓋子。這時，西米應該都是白色透明的珍珠。倒入藍色過濾器，用冷水沖洗。7.將冷水洗過的西米放入容器中，加入冷開水，放入冰箱備用。
怎么做西米:食材西米300g方法/第一步:燉西米煮西米煮10分鐘，蓋上蓋子關火。2.重新煮開后西米取出西米，放入冷水中煮開，蓋上蓋子關火再煮5分鐘。3.涼水后取出西米用漏勺一次涼水，這樣做出來的西米晶瑩剔透西米熟了。
3、怎樣煮 西米?買了西米但是不知道怎么做？讓我教你。將水燒開，加入適量小西米，西米煮后會膨脹，需要多放些水。02煮好后，把小西米倒入盤中，迅速用冷水泡開，小的西米會很容易融化。換一壺水，燒開后引入小西米大火煮，小心攪拌，不要粘鍋，大火煮10-15分鐘左右，變透明后再用小火煨。小火煮幾分鐘，撈出小西米用冷水沖淋，煮好。
