4.茄子烤到軟爛,主料茄子2個(gè)大蒜、2個(gè)青椒、1個(gè)紅椒、1個(gè)洋蔥、半個(gè)輔助鹽和糖蒜蓉烘焙茄子步驟1,Tile茄子，dig蒜蓉辣醬刷on茄子，放入烤箱200度烤10分鐘,5.茄子烤好后取出，中間切開(kāi)，撒上蒜蓉,主料茄子輔料蒜和辣醬、醬油、醋鹽、五香粉、味精蒜蓉辣醬茄子。
1、配料:茄子2根、大蒜2個(gè)、辣椒適量、蠔油2勺、醬油2勺、精鹽1勺、糖1勺、食用油適量、馬蘇里拉奶酪適量。2.茄子表面刷上油，放入烤箱200度烤30分鐘。3.鍋里倒油準(zhǔn)備炸蒜蓉。4.將蒜蓉倒入醬汁中，攪拌均勻，然后加入胡椒粉，關(guān)火。5.茄子烤好后取出，中間切開(kāi)，撒上蒜蓉。如果你喜歡吃拉絲奶酪，在烤箱里放一些馬蘇里拉奶酪，在200度的溫度下烤10分鐘。出來(lái)的時(shí)候撒上蔥花。
主料茄子輔料蒜和辣醬、醬油、醋鹽、五香粉、味精蒜蓉辣醬茄子。第一步。加入足夠的油，將茄子(去皮)切成塊。茄子變軟變色后取出。2.倒入少量油，放入五香粉，放入茄子 in，放入蒜末炒香。3.加入醬油和醋繼續(xù)翻炒。4.加鹽(或根據(jù)你的口味加醬或辣醬)5。加入味精，放入鍋中，裝盤(pán)即可。
3、如何做烤 蒜蓉 茄子烤 蒜蓉 茄子的做法1、食材:-1/1根、大蒜一頭、辣椒油1勺、黃油10g、生抽2勺、蠔油1勺、蔥1根、糖適量、烤箱1個(gè)。2.首先，茄子洗凈晾干刷一層食用油，放入烤箱200度烤20分鐘。3.烤茄子時(shí)間調(diào)整蒜蓉醬:-0將辣椒切碎，放入鍋中炒香，關(guān)火，放入2勺生抽，1勺蠔油，適量鹽，半勺白糖，孜然粉，1勺辣椒油，攪拌均勻備用。4.茄子烤到軟爛。可以用小刀輕輕切開(kāi)上皮。Tile 茄子，dig 蒜蓉辣醬刷on 茄子，放入烤箱200度烤10分鐘。5.取出后撒上蔥花。
4、 蒜蓉烤 茄子怎么做好吃 蒜蓉烤 茄子的家常做法主料茄子2個(gè)大蒜、2個(gè)青椒、1個(gè)紅椒、1個(gè)洋蔥、半個(gè)輔助鹽和糖蒜蓉烘焙茄子步驟1。準(zhǔn)備好所有的材料，2.茄子切成兩半，在第3節(jié)切開(kāi)。烤箱預(yù)熱200度，在茄子段上刷一層色拉油，放入烤箱烤五分鐘，直到茄子變軟；4.大蒜切碎，青椒和洋蔥切成粉末；5.鍋里放油，把蒜蓉倒入，出香后盛出；6.加入青紅椒粉和洋蔥粉拌勻，再加入鹽、糖、蠔油和黑胡椒拌勻；7.將調(diào)好的調(diào)料均勻的抹在軟烤的表面茄子，放入烤箱再烤五分鐘，拿出來(lái)烤到一半撒點(diǎn)孜然粉，再放回去繼續(xù)烤。烤好后撒上蔥花，提示1。茄子不要選太老的，不然烤出來(lái)皮會(huì)硬的茄子；2.烤盤(pán)要墊錫紙，防止烘烤時(shí)流出的湯汁粘在烤盤(pán)上；3.如果喜歡吃辣，在準(zhǔn)備調(diào)料的時(shí)候可以加辣椒粉。
