4.茄子烤到軟爛,主料茄子2個大蒜、2個青椒、1個紅椒、1個洋蔥、半個輔助鹽和糖蒜蓉烘焙茄子步驟1,Tile茄子，dig蒜蓉辣醬刷on茄子，放入烤箱200度烤10分鐘,5.茄子烤好后取出，中間切開，撒上蒜蓉,主料茄子輔料蒜和辣醬、醬油、醋鹽、五香粉、味精蒜蓉辣醬茄子。

1、配料:茄子2根、大蒜2個、辣椒適量、蠔油2勺、醬油2勺、精鹽1勺、糖1勺、食用油適量、馬蘇里拉奶酪適量。2.茄子表面刷上油，放入烤箱200度烤30分鐘。3.鍋里倒油準備炸蒜蓉。4.將蒜蓉倒入醬汁中，攪拌均勻，然后加入胡椒粉，關火。5.茄子烤好后取出，中間切開，撒上蒜蓉。如果你喜歡吃拉絲奶酪，在烤箱里放一些馬蘇里拉奶酪，在200度的溫度下烤10分鐘。出來的時候撒上蔥花。

主料茄子輔料蒜和辣醬、醬油、醋鹽、五香粉、味精蒜蓉辣醬茄子。第一步。加入足夠的油，將茄子(去皮)切成塊。茄子變軟變色后取出。2.倒入少量油，放入五香粉，放入茄子 in，放入蒜末炒香。3.加入醬油和醋繼續翻炒。4.加鹽(或根據你的口味加醬或辣醬)5。加入味精，放入鍋中，裝盤即可。

1、食材:-1/1根、大蒜一頭、辣椒油1勺、黃油10g、生抽2勺、蠔油1勺、蔥1根、糖適量、烤箱1個。2.首先，茄子洗凈晾干刷一層食用油，放入烤箱200度烤20分鐘。3.烤茄子時間調整蒜蓉醬:-0將辣椒切碎，放入鍋中炒香，關火，放入2勺生抽，1勺蠔油，適量鹽，半勺白糖，孜然粉，1勺辣椒油，攪拌均勻備用。4.茄子烤到軟爛。可以用小刀輕輕切開上皮。Tile 茄子，dig 蒜蓉辣醬刷on 茄子，放入烤箱200度烤10分鐘。5.取出后撒上蔥花。

主料茄子2個大蒜、2個青椒、1個紅椒、1個洋蔥、半個輔助鹽和糖蒜蓉烘焙茄子步驟1。準備好所有的材料，2.茄子切成兩半，在第3節切開。烤箱預熱200度，在茄子段上刷一層色拉油，放入烤箱烤五分鐘，直到茄子變軟；4.大蒜切碎，青椒和洋蔥切成粉末；5.鍋里放油，把蒜蓉倒入，出香后盛出；6.加入青紅椒粉和洋蔥粉拌勻，再加入鹽、糖、蠔油和黑胡椒拌勻；7.將調好的調料均勻的抹在軟烤的表面茄子，放入烤箱再烤五分鐘，拿出來烤到一半撒點孜然粉，再放回去繼續烤。烤好后撒上蔥花，提示1。茄子不要選太老的，不然烤出來皮會硬的茄子；2.烤盤要墊錫紙，防止烘烤時流出的湯汁粘在烤盤上；3.如果喜歡吃辣，在準備調料的時候可以加辣椒粉。