西葫蘆家常炒肉的做法食材西葫蘆200g豬肉100g輔料蔥適量姜適量醬油2勺料酒1勺油適量鹽適量第一步,腌制西葫蘆洗干凈，稍微翻炒一下，肉一起翻炒，調(diào)味出鍋,肉片變色約7成熟后，倒入切好的西葫蘆片翻炒,西葫蘆洗凈切片,5.翻炒至肉片變色，加西葫蘆片,我經(jīng)常用西葫蘆和西紅柿一起炒,不過，西葫蘆炒肉也很不錯。
西葫蘆切成兩半，切片，放些鹽腌制；將肉切片，洗凈，用鹽、黃酒、玉米面腌制10分鐘，用油鍋將肉炸至表面發(fā)白，不要煮。腌制西葫蘆洗干凈，稍微翻炒一下，肉一起翻炒，調(diào)味出鍋。不需要剝，但是不擔心農(nóng)藥殘留的話可以剝。
1。將西葫蘆切成兩半，扔掉籽，然后每半切成2片，共4條。對角切成2-3毫米的-0片。青椒洗凈備用。2.將少量鹽放入切好的西葫蘆切片中，用手抓勻使鹽味均勻，靜置10分鐘，然后將水倒掉。這個時候西葫蘆切片就沒那么容易破了，而且堅韌。3.將肉絲切絲，加入蔥姜、醬油、料酒、蠔油，拌勻待用。4.青椒切片，蒜瓣剁成蒜末。5.先把鍋燒熱，然后倒油，再炒肉絲，加糖，不要加鹽，因為醬油咸。快速翻炒3分鐘，直到肉絲變成熟透的顏色。6.鍋中加入少量油，倒入青椒和西葫蘆翻炒。可以加入少量的鹽和糖，然后加入蒜粉。如果太干，可以倒少量開水。
1，西葫蘆是家庭餐桌上常見的蔬菜。這里大概5、6毛錢一斤，超級便宜。我經(jīng)常用西葫蘆和西紅柿一起炒。特別好吃，顏色也好看。不過，西葫蘆炒肉也很不錯。每個人都可以學習！2.工具/原料:西葫蘆、豬肉、蔥、姜、蒜、鹽、料酒、油、十三香3。方法/步驟:將洗凈的切片西葫蘆。在肉片中加入少量料酒、鹽和十三香，腌制十分鐘左右。將油加熱，將備用的蔥、姜、蒜末翻炒切段，然后將腌制好的肉片倒入鍋中翻炒。肉片變色約7成熟后，倒入切好的西葫蘆片翻炒。鍋里倒一點水，加點鹽，大火收汁，出鍋。
4、家常 西葫蘆炒肉怎么做好吃又簡單,做法圖西葫蘆家常炒肉的做法食材西葫蘆200g豬肉100g輔料蔥適量姜適量醬油2勺料酒1勺油適量鹽適量第一步。西葫蘆洗凈切片。2.豬肉切片，用醬油料酒腌制。3.蔥和姜洗凈切片。4.鍋里放適量油，放入蔥姜炒香，放入肉片翻炒。5.翻炒至肉片變色，加西葫蘆片。6.瀝干一點水，加入適量鹽翻炒均勻。
{4。
