日常餐酒為最低等級的餐酒，日常餐酒又分三級：只混合法國產的葡萄的為高級日常餐酒，混合其他國家地區葡萄的為中級日常餐酒，法國國內釀造的葡萄產地不明確的為低級日常餐酒；2、地區餐酒,最高等級法國葡萄酒，其葡萄品種、酒精含量、種植方式、釀造方法等收到最嚴格的控制,紅酒等級怎么區分,紅酒分4個等級，即日常餐酒、地區餐酒、優良地區餐酒、法定地區葡萄酒。
AOC是法國葡萄酒的第一等級酒，但不表示最貴，目前一些低等級的好酒，價格都會超過AOC的差酒分級如下：AOCAppellationd`OrigineControlee原產地名稱監制VDQSVinsDelimitesdeQualiteSuperieure特釀葡萄酒VinedePays土產葡萄酒VinedeTable佐餐葡萄酒中間的d`Origine是地名地名寫的越小越好，一般寫村莊名的，那表示很好了
紅酒分4個等級，即日常餐酒、地區餐酒、優良地區餐酒、法定地區葡萄酒。1、日常餐酒。日常餐酒為最低等級的餐酒，日常餐酒又分三級：只混合法國產的葡萄的為高級日常餐酒，混合其他國家地區葡萄的為中級日常餐酒，法國國內釀造的葡萄產地不明確的為低級日常餐酒；2、地區餐酒。它是日常餐酒的升級，釀造用的葡萄為品酒委員會認可品種，產地與所加標簽一致，被品酒委員會核準；3、優良地區餐酒。等級處于地區葡萄酒與法定葡萄酒之間，要求較嚴格，其生產釀造受到法國原產地名稱管理委員會的嚴格管理控制；4、法定地區葡萄酒。最高等級法國葡萄酒，其葡萄品種、酒精含量、種植方式、釀造方法等收到最嚴格的控制。通過官方分析化驗的法定產區葡萄酒才能獲得此等級稱號，這保證了其始終如一的高貴品質
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