總體來(lái)說(shuō)開(kāi)封的小吃地點(diǎn)你最好別去有名的地方，也別去熱鬧的地方，最好去不知名的地方，不太熱鬧的地方，這樣你才可以靜靜的去品嘗開(kāi)封的小吃，開(kāi)封的夜景，開(kāi)封的美。開(kāi)封人最喜歡吃，開(kāi)封的小吃其實(shí)也不是外地人吃出名的，其實(shí)是開(kāi)封人自己吃出來(lái)的，小吃夜市人人都喜歡，只是開(kāi)封的小吃有一部分人做假，毀了自身的名譽(yù)，前幾年游客都知道開(kāi)封鼓樓小吃坑人，現(xiàn)在通過(guò)治理已經(jīng)好多了。
1、開(kāi)封哪里的小吃好吃？
謝謝，邀請(qǐng)！說(shuō)到開(kāi)封小吃其實(shí)我也是略知一二，不是很精通！但是我知道開(kāi)封最有名的小吃街就是鼓樓夜市和西司夜市小吃街了！每當(dāng)夜幕降臨的時(shí)候，鼓樓街就燈火通明，熱鬧非凡，各種各樣的小吃擺滿(mǎn)街頭，各種吆喝不絕于耳！其實(shí)你如果仔細(xì)觀看你就會(huì)知道什么是可吃的，什么是不可吃的！開(kāi)封人最喜歡吃，開(kāi)封的小吃其實(shí)也不是外地人吃出名的，其實(shí)是開(kāi)封人自己吃出來(lái)的！他們白天吃夜里吃，終于吃出了全國(guó)有名的開(kāi)封小吃！說(shuō)到開(kāi)封小吃其實(shí)也沒(méi)有什么，只是他們什么都賣(mài)，只要能吃，所以比較出名！小吃夜市人人都喜歡，只是開(kāi)封的小吃有一部分人做假，毀了自身的名譽(yù)，前幾年游客都知道開(kāi)封鼓樓小吃坑人，現(xiàn)在通過(guò)治理已經(jīng)好多了！總體來(lái)說(shuō)開(kāi)封的小吃地點(diǎn)你最好別去有名的地方，也別去熱鬧的地方，最好去不知名的地方，不太熱鬧的地方，這樣你才可以靜靜的去品嘗開(kāi)封的小吃，開(kāi)封的夜景，開(kāi)封的美！。
2、香辣蝦怎么做最好吃？
吮指香辣蝦主配料：新鮮基圍蝦500克（活蹦爛跳哦，弄得我沒(méi)法拍照，只好裝回袋子里），花椒1小把，八角2顆，紅小米辣8個(gè)，大蒜7瓣，姜1塊，白糖1湯匙，香蔥2根，香菜2根調(diào)味料：食用油、鹽適量，料酒1湯匙蔥姜蒜切米，紅米辣切圈，香蔥和香菜切碎制作步驟：1、用廚房剪剪去蝦須、蝦爪和蝦槍?zhuān)羧ノr腸和蝦胃，清洗干凈的蝦排在案板上，
2、背部深開(kāi)一刀，這樣方便入味撒。3、把配料放入一個(gè)大碗中，蒜米、紅米辣、花椒和八角放在上面，一會(huì)要澆油激發(fā)香味滴，再入鹽1湯匙，4、炒鍋不放油，干燒一下，手貼進(jìn)鍋底感覺(jué)有明顯熱度了，放入清洗干凈瀝去水份的蝦，火不要太大，慢慢地煎去水份，看著蝦皮慢慢收緊，蝦兒們此時(shí)是多么地燥熱和饑渴呢，等著啊，一會(huì)就讓你們喝個(gè)飽。
