將鍋里的油煮至油溫90度白糖將餅胚提起至浮起,重慶白餅是重慶的傳統小吃，因其軟糯香濃的風味，深受美食愛好者的喜愛,如果你喜歡吃重慶白餅，不妨記下以上做法,下面小編就給大家講講重慶白餅的做法,出鍋后將白糖蛋糕加糖放在盤中,熟了的白糖蛋糕看起來金黃松軟,可見重慶白餅的做法很簡單,以上是重慶白餅的具體做法。

食材:糯米粉500g，50g熟面條；輔料:豬油少量，糖粉適量，凍米粉少量白糖餅1食材準備請點擊輸入圖片說明2將凍米和糖粉碎，點擊輸入圖片說明3燒開一點水煮，將煮好的面條混合均勻。請點擊輸入圖片說明4將攪拌均勻的糯米粉與煮熟的清粉混合，直至不粘手。請點擊輸入圖片說明5開始制作。取出面團，揉成30cm左右的長條。將條帶纏繞三次，并將兩端連接起來。請點擊輸入圖片描述6組成一個小圓圈，一個白糖蛋糕原型就出來了。請點擊輸入圖片描述7。將鍋里的油煮至油溫90度白糖將餅胚提起至浮起。請點擊輸入圖片說明8然后開火把油溫升到150度炸兩分鐘。請點擊輸入圖片說明9，撒上凍米粉和糖粉。請點擊輸入圖片描述提示。為了避免煎的時候粘餅，可以加一點豬油。小心不要煎得太老。出鍋后將白糖蛋糕加糖放在盤中。熟了的白糖蛋糕看起來金黃松軟。

步驟1。提前一天用1/4杯水將面團攤開種成液體，加入3克糖拌勻，蓋上干布，放在溫暖的地方等待。2.將糯米洗凈，浸泡4小時，放入攪拌機中搗成米漿，裝入布袋中，扎牢袋口，用重物壓下，再放入盆中揉松。3.煮沸，用糖溶解。5.向漿液中加入1.5毫升舀水和熟油，攪拌均勻，將Aauto更快地倒入蒸籠中，用布蓋住蒸籠口，蒸25-30分鐘，將樹莓放在稀疏的竹籃上，冷卻并切成塊，即可享用。

重慶白餅是重慶的傳統小吃，因其軟糯香濃的風味，深受美食愛好者的喜愛。因為重慶白餅好吃，很多人想學重慶白餅，但是不知道是什么，下面小編就給大家講講重慶白餅的做法。白餅1取一些米粉，用水煮開，放在火上煮成稀糊狀，稍微冷卻后，和剩下的米粉混合成濃稠的糊狀，加入一些冷水。3倒入事先活化好的酵母水，攪拌均勻，4在菊花燈模具上抹點油，或者不抹。最好是脫模，將面糊倒入大約一半的位置。發酵升到差不多和模具一樣高的時候，放入通氣蒸鍋蒸25分鐘，以上是重慶白餅的具體做法。可見重慶白餅的做法很簡單，如果你喜歡吃重慶白餅，不妨記下以上做法。