2.把蝦頭切掉,衣服剝掉,尾巴保留,會(huì)更美,10.油溫六成熱時(shí),將蝦仁煎熟,蝦的常見(jiàn)做法如下:材料:蝦、雞蛋、玉米淀粉、面包糠、料酒、面包糠、玉米淀粉雞蛋、胡椒粉、鹽1,3.沿著蝦背劃一刀,不要切掉,去掉蝦線,用刀壓平,6.將腌制好的蝦兩面均勻裹上玉米淀粉,準(zhǔn)備蝦。
1、蝦怎么做 好吃蝦的常見(jiàn)做法如下:材料:蝦、雞蛋、玉米淀粉、面包糠、料酒、面包糠、玉米淀粉雞蛋、胡椒粉、鹽1。準(zhǔn)備蝦,2.把蝦頭切掉,衣服剝掉,尾巴保留,會(huì)更美。3.沿著蝦背劃一刀,不要切掉,去掉蝦線,用刀壓平,4.加入少許鹽、胡椒粉和料酒,攪拌均勻腌制20分鐘。5.準(zhǔn)備雞蛋、玉米淀粉和面包屑,6.將腌制好的蝦兩面均勻裹上玉米淀粉。7.扔在蛋液里滾來(lái)滾去,讓上面都是蛋液,8、最后裹上面包屑。9.鍋中倒入適量色拉油,中火加熱,10.油溫六成熱時(shí),將蝦仁煎熟。1.煎至兩面金黃,然后撈出油裝盤(pán)。