16年白術(shù)價(jià)格報(bào)復(fù)性上漲，到秋季白術(shù)芽子和種子也跟著爆漲，白術(shù)芽子從8元漲到最后的12元，白術(shù)種子漲到300元一公斤。我地是咸豐白術(shù)主產(chǎn)區(qū)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，目前都是以農(nóng)村留守人員種植為主，企業(yè)化自種已在上次大行情過(guò)后消失，2016年白術(shù)最低谷，大面積棄收。

1、有人說(shuō)白術(shù)曾在農(nóng)村被稱(chēng)為“金疙瘩”，18年價(jià)格下跌，19年還應(yīng)該種嗎？

1、白術(shù)屬于用量大，周期起伏大的中藥材，幾年才能有一波好行情。2、白術(shù)在農(nóng)村也就是一個(gè)農(nóng)產(chǎn)，同所有農(nóng)作物一樣，頂峰年程種籽，子藥價(jià)格到頂，次年開(kāi)始進(jìn)入下行，收益差，人工貴，漸漸地投機(jī)戶(hù)退出，人工耗費(fèi)少，大年不補(bǔ)種子的自繁自種戶(hù)能堅(jiān)持下去，隨著退出的越多，白術(shù)產(chǎn)新減少，價(jià)格回升3、與其花大錢(qián)購(gòu)買(mǎi)一代子術(shù)和種籽，不如保留一定的一代子術(shù)種植，長(zhǎng)成商品術(shù)，成品術(shù)出售，種籽視市場(chǎng)行情留種或出售，但是，一定要自種部分種籽，因?yàn)榉N籽繁殖的子術(shù)，當(dāng)年就能開(kāi)花結(jié)籽，

4、白術(shù)風(fēng)險(xiǎn)大，容易根腐病，種植和采收整理亦費(fèi)人工，不適合商業(yè)化大規(guī)模種植。我地是咸豐白術(shù)主產(chǎn)區(qū)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，目前都是以農(nóng)村留守人員種植為主，企業(yè)化自種已在上次大行情過(guò)后消失，2016年白術(shù)最低谷，大面積棄收，5、白術(shù)擇土地，需輪作，同時(shí)人工成本耗費(fèi)大。如果是留守中老年朋友，可以適當(dāng)種植，畢竟不用請(qǐng)人工，不用租地，

2、2019年白術(shù)的價(jià)格怎么樣？種植和育苗的規(guī)模大嗎？今年的天氣能否影響到行情？

作為白術(shù)種植者和大面積技術(shù)指導(dǎo)者，根據(jù)自己的掌握的情況，對(duì)19年及以后白術(shù)行情做一個(gè)基本判斷，以供參考。首先要明確一點(diǎn)，白術(shù)是作為中藥材種植的，沒(méi)有食用方面的開(kāi)發(fā)，也就決定了其市場(chǎng)需求量是有限度的，超過(guò)其限度必然導(dǎo)致價(jià)格下跌，白術(shù)上一次產(chǎn)銷(xiāo)高峰在十年前，統(tǒng)貨價(jià)格:近50元一公斤，種銷(xiāo)都賺的盆滿(mǎn)缽滿(mǎn)，引起社會(huì)資金進(jìn)入，面積迅速擴(kuò)大，隨之而來(lái)的價(jià)格下跌，種植者存貨者都深陷其中。

2014年秋安國(guó)產(chǎn)地白術(shù)芽子跌到1.4元一公斤，統(tǒng)貨產(chǎn)地價(jià)在10元一公斤左右徘徊，白術(shù)種子跌到幾元一公斤，2016年白術(shù)價(jià)格報(bào)復(fù)性上漲，到秋季白術(shù)芽子和種子也跟著爆漲，白術(shù)芽子從8元漲到最后的12元，白術(shù)種子漲到300元一公斤。而且全是賣(mài)方市場(chǎng)，2018年春白術(shù)價(jià)挌更是漲到500多元一公斤，社會(huì)為之瘋狂，社會(huì)資金大舉進(jìn)入。

巨石已懸頭頂!2018年秋，一個(gè)環(huán)保導(dǎo)火索引爆了白術(shù)市場(chǎng):大白術(shù)首當(dāng)其沖，產(chǎn)地價(jià)直接跌破4元，最低跌到2元多，白術(shù)芽子緊隨其后，而且沒(méi)人接盤(pán)，大批白術(shù)芽子被迫用來(lái)烘干加工，價(jià)格從3元往下跌，筆者見(jiàn)到最低的是1.8元一公斤。白術(shù)種子25一30元開(kāi)盤(pán)，最低跌到10元一公斤(親眼所見(jiàn))，2019年3月白術(shù)種子價(jià)格又開(kāi)始回升到80一90元一公斤，說(shuō)明仍有不少人:還對(duì)后市有所企望。

3、中藥材白術(shù)，有著相當(dāng)高的藥用價(jià)值，它是怎樣種植的呢？

白術(shù)系菊科植物白術(shù)的根莖，4月或11月種植，當(dāng)年11~12月或翌年收獲，1、選用“術(shù)栽”：白術(shù)采用種子育苗，需一年時(shí)間。育出的植株以根莖作種移栽，產(chǎn)地藥農(nóng)稱(chēng)為“術(shù)裁”，選好根莖是保證白術(shù)栽培獲得高產(chǎn)的重要措施。選用“術(shù)栽”要求根莖大小均勻，表面光滑，須根細(xì)密，芽頭飽滿(mǎn)，頂端細(xì)長(zhǎng)，尾端大，無(wú)損傷，無(wú)病蟲(chóng)害，

2、重施基肥，巧追肥：為了促進(jìn)植株生長(zhǎng)健壯和根莖肥大，白術(shù)需要充足的有機(jī)肥和磷、鉀肥。要求施足基肥，早施苗肥，重施摘薹肥，增施磷、鉀肥，在整地時(shí)每畝施入腐熟的豬牛糞肥2500公斤，“五四零六”菌肥100~150公斤，栽植時(shí)再施入草木灰1500公斤，餅肥50公斤，過(guò)磷酸鈣50公斤，齊苗后進(jìn)行第1次追肥。

每畝施入人畜糞水1000公斤，5月下旬第2次追肥，用人糞尿1500公斤或尿素5公斤對(duì)水施下，栽花薹后5~7天，每畝施入經(jīng)漚制腐熟的花生麩50~75公斤或豆餅70~100公斤，人畜糞尿2000公斤，另外噴施0.1%磷酸二氫鉀或2%過(guò)磷酸鈣浸出液，進(jìn)行根外追肥，以利于白術(shù)根部增粗增大。3、摘蕾，抗旱排澇：7月份在植株剛現(xiàn)蕾尚未開(kāi)花之前，及時(shí)把花蕾分期分批摘除。