冬瓜燉豆腐，冬瓜可以和豆腐一起煮嗎

來(lái)源：整理時(shí)間：2023-05-13 11:06:31 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1，冬瓜可以和豆腐一起煮嗎

可以的，冬瓜和豆腐可以一起煮湯

可以的挺好吃的

冬瓜可以和豆腐一起煮嗎

2，冬瓜燉豆腐這道菜怎么做

海米冬瓜燉豆腐主料：冬瓜、豆腐、海米輔料：鹽、雞精、胡椒粉、香油海米用溫水發(fā)1個(gè)小時(shí)，備用冬瓜洗干凈并且去皮，切成小片兒,鍋內(nèi)倒油，油熱以后放入海米，再放入切好的冬瓜片兒。待冬瓜片兒有些變色且變軟后，加入水，豆腐切成半公分厚的薄片放入鍋內(nèi)蓋上蓋子開始燜。湯滾后，潷去湯內(nèi)的沫兒，放入適量的鹽、雞精、胡椒粉，出鍋淋上點(diǎn)香油即可

先放入豆腐煎至兩面金黃放入冬瓜翻炒，加入鹽、大料、姜加水燉到冬瓜透明即可，放入香菜

冬瓜燉豆腐這道菜怎么做

3，冬瓜燉豆腐怎么做

清涼冬瓜湯原料：冬瓜500克，木耳10克,豆腐。輔料：生姜、鹽、蘑菇精、香油各適量。做法： 1.冬瓜去皮、瓤及子，切片；木耳放水中泡好，撕成小朵；生姜洗凈，拍松。 2.鍋中倒入適量水，放入冬瓜，煮3～5分鐘，放入豆腐,放入木耳，加熱約3分鐘，再加入生姜，最后用蘑菇精、鹽調(diào)味。 3.將湯盛入湯碗中，淋入香油即可食用。 Tips： 1.冬瓜是瑜伽飲食中屬陰性的食物，當(dāng)身體太寒冷時(shí)不宜多吃，不過(guò)它具有祛濕、消腫和降低血壓的作用。木耳在瑜伽食物中雖屬惰性食物，但并不是說(shuō)不可以吃，只是不宜過(guò)多食用，而且要注意盡量采用悅性烹飪方法，如蒸、煮等。 2.為了菜色美觀，可加一兩片香菜葉作為點(diǎn)綴。

先放入豆腐煎至兩面金黃放入冬瓜翻炒，加入鹽、大料、姜加水燉到冬瓜透明即可，放入香菜

高手速度來(lái) 鍋都熱了

配料：冬瓜，五花肉，辣椒，粉條，豆腐，粉條，鴨血，蒜，辣椒，雞精，胡椒粉。做法：1，油熱，放切好的豆腐塊，煎至金黃色，取出。 2，油熱，放入蒜，紅辣椒出味。 3，放入五花肉片，待變色后放入鴨血，冬瓜，煎好的豆腐。 4，放入適當(dāng)水和調(diào)料，開始燉。 5，水熱后，放入粉條，繼續(xù)。 6，大約30分鐘后，放入雞精，胡椒粉，切好的辣椒片。 7，滴入香油，出鍋即可。

冬瓜燉豆腐怎么做

4，冬瓜粉絲豆腐湯怎么做

主料冬瓜250g豆腐200g干粉條70g 輔料油適量鹽1勺生抽1勺香蔥適量步驟冬瓜粉條燉豆腐的做法步驟11.食材準(zhǔn)備好冬瓜粉條燉豆腐的做法步驟22.豆腐，冬瓜切塊，蔥切好備用冬瓜粉條燉豆腐的做法步驟33.干粉條用溫水泡一下，燉制的時(shí)候軟的快冬瓜粉條燉豆腐的做法步驟44.鍋里放油，放入花椒蔥花熗鍋冬瓜粉條燉豆腐的做法步驟55.倒入冬瓜片翻炒冬瓜粉條燉豆腐的做法步驟66.加入一勺生抽調(diào)味冬瓜粉條燉豆腐的做法步驟77.放入豆腐塊翻炒一下冬瓜粉條燉豆腐的做法步驟88.加鹽調(diào)味冬瓜粉條燉豆腐的做法步驟99.放入泡好的粉條，加入適量的水，中火燉冬瓜粉條燉豆腐的做法步驟1010.10分鐘左右，粉條燉爛，豆腐燉透成蜂窩狀，就熟了冬瓜粉條燉豆腐的做法步驟1111.盛碗里上桌

砂鍋魚頭豆腐湯的做法一：主料：鰱魚一條（其他魚類也可）、豆腐半斤、嫩油菜少許配料：鹽、料酒或啤酒少許做法：1、在魚頭鰓蓋下五厘米處下刀切斷，為的是魚頭帶少許魚身（視魚的大小以及自己是否喜歡清燉的魚肉，而決定帶多少魚身）。2、砂鍋放油端起來(lái)晃一下，讓油沾滿砂鍋面。待油熱后將魚頭下鍋煎，整個(gè)魚頭均要煎到，并點(diǎn)少許料酒或啤酒。3、將煎好的魚頭放入砂鍋中，放入冷水浸沒魚頭。放在煤氣灶上大火燒開，撇去浮沫。繼續(xù)燒煮20分鐘左右。4、在燉魚頭的時(shí)候，將豆腐切片、油菜摘洗干凈。5、燉好的魚湯已呈奶白色，此時(shí)，將豆腐下入砂鍋加適量的鹽繼續(xù)燉。6、濃香撲鼻時(shí)，加入嫩油菜。喜歡喝辣的可以加入適量的胡椒粉。砂鍋魚頭豆腐湯的做法二：（1）魚頭去腮洗凈，圓白菜洗凈切絲；（2）先將魚頭炸一下；再加少許豆瓣、蔥姜、蒜末，加湯燒開后撈去渣，放香菇、冬筍片、豆腐、醬油、鹽、味精、胡椒、料酒、魚頭熟后放粉皮，湯開后勾芡撒青蒜即成；（3）將湯汁倒入砂鍋內(nèi)，放入圓白菜絲，用小勺將南豆腐挖切成弧形片放入湯內(nèi)，加適量精鹽，煮沸即成。