白蘿卜雞湯，白蘿卜雞湯怎么燉好喝

來(lái)源：整理時(shí)間：2023-04-03 20:18:16 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

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1，白蘿卜雞湯怎么燉好喝
2，白蘿卜燉雞湯怎么做

1，白蘿卜雞湯怎么燉好喝

主料土雞半只白蘿卜半個(gè)輔料姜3g鹽2茶勺料酒1茶勺枸杞30個(gè)步驟白蘿卜燉雞的做法步驟11.主料：白蘿卜、土雞輔料：鹽、姜、料酒、枸杞白蘿卜燉雞的做法步驟22.把土雞收拾干凈洗凈切塊白蘿卜燉雞的做法步驟33.姜切片，白蘿卜洗凈切塊白蘿卜燉雞的做法步驟44.枸杞泡泡洗凈撈起白蘿卜燉雞的做法步驟55.把土雞涼水下鍋煮開(kāi)撈起白蘿卜燉雞的做法步驟66.在涼水下鍋，加姜、料酒大火燒開(kāi)白蘿卜燉雞的做法步驟77.轉(zhuǎn)小火燉30分鐘左右白蘿卜燉雞的做法步驟88.加白蘿卜燉15分鐘左右白蘿卜燉雞的做法步驟99.加枸杞白蘿卜燉雞的做法步驟1010.加鹽白蘿卜燉雞的做法步驟1111.燉5分鐘左右即可

不會(huì)，雞肉是暖性溫，蘿卜性微寒，有化痰生津得功效。兩者可以搭配使用。

白蘿卜雞湯怎么燉好喝

2，白蘿卜燉雞湯怎么做

-蘿卜雞湯的做法步驟1所有材料準(zhǔn)備好。2蘿卜洗凈，切滾刀塊。雞肉洗凈，剁成小塊。3湯鍋加熱，加入少量的食用油，放蔥姜爆香。4放雞塊下鍋翻炒片刻。5大約2分鐘左右，雞肉發(fā)白發(fā)干，出香味后加入2碗水。6水開(kāi)后，撇去浮沫。7加入洗凈的蜜棗和枸杞下鍋同煮，大火燒開(kāi)，中火慢燉30分鐘。8湯汁耗掉一半的時(shí)候，加入蘿卜塊下鍋再煮5分鐘。9蘿卜變軟后，加入適量的鹽，撒上香菜，即可關(guān)火裝盤(pán)。

食材用料雞腿1個(gè)相克食物白蘿卜500克相克食物豆腐400克相克食物肉燕500克姜片適量香葉3片八角3顆白芷2片草果1個(gè)肉寇1個(gè)蔥白一長(zhǎng)段白蘿卜燉雞湯的做法1.雞腿洗凈，把雞腿骨肉分離，把雞肉切成小塊，（主要是為了孩子和老人吃著方便。）2.雞肉洗去血水，開(kāi)水湯一下，撈入干凈的鍋中。加入蔥白，姜片，上面食材里的各種大料！3.鍋中到入清水大火開(kāi)煮。4.白蘿卜，肉燕，豆腐分別切塊備用！5.半個(gè)小時(shí)后加入切好白蘿卜塊再煮半個(gè)小時(shí)。6.白蘿卜煮的差不多熟了，倒入切好的豆腐和肉燕！7.大火煮十分鐘，食材全部熟透，香氣撲鼻！可以關(guān)火了!8.鍋里沒(méi)放鹽煮的甜湯比較補(bǔ)，想喝咸的可以適當(dāng)加點(diǎn)食鹽和調(diào)料。湯盛入碗中放點(diǎn)香菜和蔥花味道更鮮美！

白蘿卜燉雞湯怎么做