洛陽(yáng)最好吃的烤紅薯當(dāng)然是老城北大街的農(nóng)夫烤薯了。主打芝士熱狗,因造型和口味都比較獨(dú)特,所以一開(kāi)業(yè)就刷爆票圈!橋頭排骨——顧縣肉合——來(lái)洛陽(yáng)看牡丹,不能少了喝一碗洛陽(yáng)牛肉湯、羊肉湯、驢肉湯、豆腐湯,更不能少了去洛陽(yáng)夜市美食街遛彎吃好吃的,洛陽(yáng)兼職就是吃貨的天堂。
1、洛陽(yáng)好吃的烤紅薯在哪里?
洛陽(yáng)最好吃的烤紅薯當(dāng)然是老城北大街的農(nóng)夫烤薯了。從小都愛(ài)吃紅薯,烤紅薯更不用說(shuō)了,每次在街邊碰到總要買(mǎi)個(gè)吃的,大概兩三年前有次在老城北大街逛街時(shí)看到農(nóng)夫烤薯,當(dāng)時(shí)就覺(jué)得很稀奇,心想這賣(mài)烤紅薯的還有開(kāi)門(mén)店的!抱著好奇心買(mǎi)個(gè)來(lái)嘗嘗,這一嘗可不得了,是又香又甜又糯,從沒(méi)有吃過(guò)這么好吃的烤紅薯,至今還記得當(dāng)時(shí)的味道,文字無(wú)法形容。
現(xiàn)在想想都流口水,一會(huì)都去買(mǎi),老板還給兩把勺子,他家的烤紅薯是勺子挖著吃的,真是新鮮,感覺(jué)就像吃冰激凌一樣,也避免了在大街上弄臟手的尷尬。從此以后就再也沒(méi)吃過(guò)別家的了,不僅是因?yàn)樗业暮贸?,更重要的是他家的烤紅薯是用紫砂缸烤出來(lái)的,比起街邊那些汽油桶烤的要干凈衛(wèi)生太多了,無(wú)污染,真的是貴有貴的道理,所以我每次都是十幾個(gè)的買(mǎi),家里老人小孩都愛(ài)吃,都指定只吃他家的,吃不完的放微波爐里加熱一下一樣好吃。
聽(tīng)說(shuō)他家的紅薯都是從海南拉過(guò)來(lái)的,咱們這邊還真沒(méi)有買(mǎi)到過(guò)這個(gè)品種呢,就是他家的烤紅薯太好吃了,總是要排長(zhǎng)隊(duì),這也是我為什么每次都買(mǎi)很多的原因。店里也特別干凈整潔,老板很年輕,人也特別好,特別努力,每次買(mǎi)到的紅薯都烤得非常好,無(wú)可挑剔,他家的薯片,薯?xiàng)l也很好吃,烤梨更是一絕!還開(kāi)了幾家分店,西工玻璃廠路老婦幼醫(yī)院旁邊,澗西天津路大張盛德美對(duì)面,關(guān)林都能買(mǎi)到,很方便了。
2、洛陽(yáng)有哪些夜市小吃街?
洛陽(yáng)的夜市小吃街還是蠻不少的,比如老城十字街夜市、比如義勇街夜市、比如民主街夜市、比如長(zhǎng)春路夜市、比如政和路夜市、比如嵩山路夜市,等等,大概有名氣的十多個(gè)吧,以下一一做個(gè)介紹——洛陽(yáng)人偏愛(ài)十字街夜市,十字街位于洛陽(yáng)老城區(qū)西大街和東大街的八角樓金街,洛陽(yáng)人也稱為“十字街”,據(jù)說(shuō)在2015年5月,《人民日?qǐng)?bào)》官方微博評(píng)選出全國(guó)十大美食街,洛陽(yáng)老城十字街夜市入選全國(guó)十大美食街之一呢,
推薦美食:牡丹鮮花餅、鐵板魷魚(yú)以及臭豆腐——炒酸奶——卷面筋——甘梅薯?xiàng)l、烤冷面——蛋撻——除了這些美食,十字街旁邊的文藝小店也是必去之地——洛陽(yáng)西工小街夜市,西工小街位于中央百貨樓的背后,主要以小吃為主,包子稀飯饅頭,面條水餃涼菜,米皮涼皮搟面皮,牛肚燒烤豆腐皮等等,種類繁多,一應(yīng)俱全。推薦美食——小街鍋貼,外皮香脆,內(nèi)餡多汁,
丹珍湯圓——夾菜饃微辣,湯圓甜糯,簡(jiǎn)直絕配!還有酸辣粉、熱干面、肉夾饃油潑面、梅菜扣肉。再來(lái)說(shuō)說(shuō)老城區(qū)義勇街小吃街,這個(gè)夜市不是洛陽(yáng)最有名氣的街道,也不是洛陽(yáng)最繁華的街道,更不是所有洛陽(yáng)人都知道的街道,整條街不足500米,卻是一條實(shí)實(shí)在在的美食街--義勇街?!盃Z菜”是洛陽(yáng)人特色文化和飲食習(xí)慣的呈現(xiàn),更是體現(xiàn)洛陽(yáng)淳樸的民風(fēng),一碗燴菜,一段老一代的記憶,
張波鹵制——義勇街炒雞——洛陽(yáng)王牌第一家茶雞蛋——洛陽(yáng)市澗西區(qū)珠江路商業(yè)街,珠江路商業(yè)街是洛陽(yáng)最早的貫穿美食、KTV、酒吧、萬(wàn)達(dá)購(gòu)物中心、洛浦公園的一條街,雖然,珠江路美食街與上面幾條美食街比起來(lái)還很年輕,但是,這兩年陸陸續(xù)續(xù)開(kāi)了很多獨(dú)具特色的餐廳,集聚了湘菜、粵菜、川菜、韓國(guó)料理、洛陽(yáng)美食等全國(guó)各地特色菜,更是充滿了時(shí)尚風(fēng)味。
推薦菜品——無(wú)憂時(shí)光火鍋:菜品多樣,菌湯鮮美,特別是毛肚,蟹仔丸和嫩辣魚(yú)非常美味。喜來(lái)稀肉:肉質(zhì)較嫩,招牌是護(hù)心肉,嫩牛肉,韓國(guó)石鍋拌飯、壽司、毛血旺,等等,洛陽(yáng)市洛龍區(qū)龍翔商業(yè)街,龍祥商業(yè)街位于洛陽(yáng)理工學(xué)院后面,是大學(xué)生們的美食天堂,很多畢業(yè)生返校時(shí),第一件事就是去嘗嘗上學(xué)時(shí)的味道。也許不是最美味,卻和青春有關(guān),和學(xué)生時(shí)代純潔的情誼有關(guān)。