普通炒年糕怎么炒好吃,材料:年糕、甜不辣、洋蔥、胡蘿卜、白菜、蔥、韓式辣椒醬,最后加上蔥段翻炒均勻起鍋怎么炒年糕好吃炒年糕好吃的做法,1、年糕片1包、西紅柿1個（大）、火腿半根（大）、雞蛋2個、小油菜適量、大蒜2瓣（可不用）；2、西紅柿去皮切小丁，火腿去皮切片；雞蛋打散備用,因為辣炒年糕吃起來要甜甜辣辣的才好吃。
1、年糕片1包、西紅柿1個（大）、火腿半根（大）、雞蛋2個、小油菜適量、大蒜2瓣（可不用）；2、西紅柿去皮切小丁，火腿去皮切片；雞蛋打散備用。鍋里燒熱油，倒入蛋液炒散炒香。3、將炒香的雞蛋拔至一邊，放入蒜片炒一炒。放入火腿片炒至焦香。4、然后把鍋里的雞蛋、火腿都盛出來。用鍋里的余油，倒入西紅柿塊翻炒均勻。5、點少許清水，炒至西紅柿完全變軟，持續翻炒至出汁。多加一些清水，煮出西紅柿湯汁。6、倒入年糕片一起翻炒均勻。煮至年糕完全變軟。倒入前面炒過的雞蛋、火腿片，一起翻炒均勻；7、并根據口味加鹽，喜歡的還可以加一些生抽。加入小油菜一起翻炒均勻。最后，加適量胡椒粉一起炒好即可
2、普通炒年糕怎么炒好吃材料:年糕、甜不辣、洋蔥、胡蘿卜、白菜、蔥、韓式辣椒醬。甜不辣、洋蕕、胡蘿卜、白菜切絲，蔥切寸段，如果買不到長條型的年糕也可以用這種代替。一般炒年糕不用油炒，是用水煮而成的，我把他改成先用油把洋蔥、胡蘿卜爆香。洋蔥、胡蘿卜稍微爆香一下就好，接著倒入適量的水，我的水量是一杯再把甜不辣、白菜一起放進鍋中，煮至水開，加上適量的韓式辣椒醬，我的韓式辣椒醬是帶甜味的，所以不需再加糖，如果用的是原味的韓式辣椒醬就要加糖唷！因為辣炒年糕吃起來要甜甜辣辣的才好吃！繼續煮到滾。最后加上蔥段翻炒均勻起。
