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1，韭菜炒河蝦怎么炒

熱油下鍋爆香紅青椒蒜蓉姜,倒入蝦翻炒,蝦開始變色時再倒入韭菜，加入魚露生抽鹽蠔油調(diào)味上盤。

韭菜炒河蝦怎么炒

2，韭菜炒河蝦的家常做法 大全怎么做好

主料河蝦200克韭菜200克輔料蔥適量姜適量鹽適量料酒適量雞精適量步驟1.小河蝦、嫩韭菜、蔥、姜、鹽、料酒、雞精2.1、小河蝦洗凈；韭菜擇洗干凈，切段；從姜切碎3.2、蔥姜炒出香味，下入小河蝦、鹽、料酒炒至斷生4.3、最后放入韭菜、雞精翻炒均勻

洋蔥炒河蝦的做法步驟：1、將洋蔥洗凈。2、切成小塊。3、炸好的河蝦。4、鍋里放油，放入姜絲、洋蔥翻炒。5、放入料酒、醬油、鹽翻炒均勻。6、放入河蝦翻炒。7、放入白糖、醋翻炒。8、添加味精調(diào)勻即可。9、盛入盤中，即可享用。

韭菜炒河蝦的家常做法大全怎么做好

3，韭菜爆炒河蝦怎么做

這幾天都是在發(fā)早餐的日志，今晚給大家送上一道很簡單，但是很鮮美的韭菜爆炒河蝦，味道不是蓋得，牛不是吹得，下面就讓TX們嘗嘗我做的這道菜，希望大家喜歡~！韭菜爆炒河蝦原料：韭菜，河蝦，生姜，香醋，一品鮮醬油，胡椒粉，雞精，食用油，鹽做法：1.2.準(zhǔn)別原料，韭菜洗凈控干水分切寸段，生姜切絲，河蝦洗凈放鍋里小火焙一下，以驅(qū)除它本身的水分，（這樣也利于蝦子的存放），炒鍋燒熱放油，下姜絲3.4.放入河蝦爆炒，接著放入適量香醋去腥，5.6.放適量一品鮮醬油調(diào)味，放入韭菜迅速翻炒7.8.炒至韭菜斷生，放適量鹽調(diào)味，放胡椒粉，關(guān)火后放雞精炒勻后盛出即可。

韭菜爆炒河蝦怎么做

4，韭菜炒河蝦怎么做的

材料新鮮河蝦250克、韭菜50克、鮮紅椒三只調(diào)料:油、鹽適量、生抽少許做法1、先將河蝦剪去尖嘴，用淡鹽水泡泡再反復(fù)沖洗干凈濾干水，韭菜切小段，紅椒切斜圈;2、坐鍋燒熱，下河蝦小火煸至變紅色即可盛出備用;3、坐鍋熱油，放蝦炒香，跟著下紅椒和韭菜翻炒均勻，調(diào)鹽味淋少許生抽即可。注意1、一定要將河蝦剪去尖嘴，否則吃的時候會扎你的嘴，勤勞的還可以將蝦足也剪去。2、用淡鹽水很容易將蝦清洗干凈。3、河蝦盡量購買活的，沒有的話買青色的，那是剛剛死的，如果蝦體顏色發(fā)白、蝦身發(fā)軟、頭身分離的建議不要買，一般是死了很久的不新鮮了。4、韭菜炒河蝦是道補(bǔ)腎壯陽的菜。

5，韭菜炒河蝦的做法是什么

食譜用料：韭菜、河蝦調(diào)料：蔥姜蒜、鹽、糖、料酒、胡椒粉制作方法：1、河蝦洗凈，用料酒腌10分鐘，韭菜洗凈切段2、鍋中燒油，炒香蔥姜蒜3、加少量料酒4、河蝦炒變色后將韭菜下鍋5、韭菜微微變軟時，加鹽、糖、雞精、胡椒粉調(diào)味6、翻炒均勻即可出鍋營養(yǎng)小貼士：韭菜根味辛有溫中開胃、行氣活血、補(bǔ)腎助陽、散瘀的功效。韭菜含有揮發(fā)性精油及含硫化合物，具有促進(jìn)食欲和降低血脂的作用，對高血壓、冠心病、高血脂等有一定療效。韭菜含有較多的膳食纖維，能促進(jìn)胃腸蠕動，可有效預(yù)防習(xí)慣性便秘和腸癌。淡水蝦肉有補(bǔ)腎壯陽，通乳抗毒、養(yǎng)血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡(luò)止痛、開胃化痰等功效。蝦中含有豐富的鎂，能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴(kuò)張冠狀動脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。該答案來自中華美食網(wǎng)官方網(wǎng)站

6，韭菜炒河蝦的做法有知道的嗎

材料新鮮河蝦半斤，韭菜1小把，鮮紅椒3只做法1.先將河蝦剪去尖嘴，用淡鹽水泡泡再反復(fù)沖洗干凈濾干水，韭菜切小段，紅椒切斜圈；2.坐鍋燒熱，下河蝦小火煸至變紅色即可盛出備用；3.坐鍋熱油，放蝦炒香，跟著下紅椒和韭菜翻炒均勻，調(diào)鹽味淋少許生抽就ＯＫ了！材料河蝦300克，韭菜100克，姜絲5克，油適量，鹽適量，料酒適量，生抽適量，胡椒粉適量做法1.蝦洗凈控干備用，韭菜切成3厘米左右長，姜切絲。2.溫油下姜絲先煸出香味，加大火力下河蝦翻炒，直到所有蝦變成通紅。3.加料酒、鹽、生抽、韭菜斷繼續(xù)迅速炒勻，最后放入胡椒粉即可。材料河蝦250克，韭菜1小把，鹽，油，姜絲，料酒做法1.這個菜相當(dāng)容易，配料也相當(dāng)簡單，最要一點(diǎn)點(diǎn)咸味即可。2.保留韭菜的異香和河蝦的甘甜就可以了。新鮮河蝦入鍋的時候，要小心哦，它會蹦起來，河蝦下鍋要用鍋蓋蓋半分鐘，再打開，翻炒變成紅色后，把配料放進(jìn)去，炒入味，最后倒入切好的韭菜翻炒即可。

7，韭菜炒河蝦怎么做

食材用料；河蝦300克、韭菜200克、色拉油50克、料酒、鹽5克白糖2克、生抽10克、化豬油、姜絲少許韭菜炒河蝦的做法河蝦用鮮活的，用自來水沖洗干凈控去水分。韭菜洗凈切寸段，葉、莖分開。大火將鍋燒熱，放入色拉油爆香姜絲。放入河蝦翻炒至開始變紅，烹入料酒。放入白糖提鮮。放入韭菜莖的部分加鹽翻炒兩下。放入韭菜葉，加入生抽快速翻炒，關(guān)火。放入化豬油包尾，繼續(xù)翻顛幾下。裝盤

韭菜炒河蝦的做法步驟1. 先將河蝦剪去尖嘴，用淡鹽水泡泡再反復(fù)沖洗干凈濾干水，韭菜切小段，紅椒切斜圈2. 坐鍋燒熱，下河蝦小火煸至變紅色即可盛出備用3. 坐鍋熱油，放蝦炒香，跟著下紅椒和韭菜翻炒均勻，調(diào)鹽味淋少許生抽就OK了！

食材用料：河蝦300克韭菜200克色拉油50克料酒5克鹽5克白糖兩克生抽10克化豬油少許姜絲少許菜譜做法： 1.河蝦用鮮活的，用自來水沖洗干凈控去水分。 2.韭菜捋好洗凈切寸段，葉、莖分開。 3.大火將鍋燒熱，放入色拉油爆香姜絲。 4.放入河蝦翻炒至開始變紅，烹入料酒。 5.放入白糖提鮮。 6.放入韭菜莖的部分加鹽翻炒兩下。 7.放入韭菜葉，加入生抽快速翻炒，關(guān)火。 8.放入化豬油包尾，繼續(xù)翻顛幾下。 9.裝盤，用筷子把河蝦稍微擺一下。 10.上桌。