韭菜雞蛋打鹵面，韭菜雞蛋鹵面的做法韭菜雞蛋鹵面怎么做好吃

來源：整理時間：2023-08-02 03:02:05 編輯：好學習手機版

本文目錄一覽

1，韭菜雞蛋鹵面的做法韭菜雞蛋鹵面怎么做好吃
2，韭菜雞蛋打鹵湯面的做法步驟圖怎么做好吃
3，打鹵面的韭菜雞蛋鹵子怎么做
4，韭菜雞蛋打鹵面的家常做法大全怎么做好吃視頻
5，韭菜雞蛋鹵面的家常做法大全怎么做好吃視
6，打鹵面的做法

1，韭菜雞蛋鹵面的做法韭菜雞蛋鹵面怎么做好吃

韭菜雞蛋打鹵面的做法1.韭菜洗凈切末，雞蛋及少許鹽攪勻2.熱油鍋，放入蔥末爆香3.再放入少許花椒粉4.倒入適量的清水，大火燒開5.鍋開后，打入蛋液，定形后再攪動6.再放入韭菜末7.放入一小勺鹽調味，盛出備用8.另起鍋水燒開，下面條煮熟9.面條撈出過涼水10.將面條盛入碗中，澆上韭菜雞蛋鹵就可以吃啦

任務占坑

韭菜雞蛋鹵面的做法韭菜雞蛋鹵面怎么做好吃

2，韭菜雞蛋打鹵湯面的做法步驟圖怎么做好吃

韭菜雞蛋打鹵湯面的做法韭菜切小段，雞蛋攪拌均勻待用。韭菜雞蛋打鹵湯面的做法步驟1鍋底少許油，油熱后下入花椒面少許。韭菜雞蛋打鹵湯面的做法步驟2再倒入少許醬油韭菜雞蛋打鹵湯面的做法步驟3加入熱水，耗油，鹽，雞精。韭菜雞蛋打鹵湯面的做法步驟4打入雞蛋韭菜雞蛋打鹵湯面的做法步驟5雞蛋成型后放入韭菜大火一分鐘就可以關火了。韭菜雞蛋打鹵湯面的做法步驟6盤中盛入事先煮好的面，把湯鹵澆到面條上。

韭菜雞蛋打鹵湯面的做法步驟圖怎么做好吃

3，打鹵面的韭菜雞蛋鹵子怎么做

1、韭菜花去頭，綠色部分切丁狀，下鍋干炒，有香味飄出關火2、蛋打勻，加入剛炒好的韭菜，以及鹽巴.雞精粉.胡椒，拌勻3、熱鍋加入油(不要太少，防止黏鍋)，步驟2倒入4、鍋內鋪勻，小火慢煎

打鹵面的韭菜雞蛋鹵子怎么做

4，韭菜雞蛋打鹵面的家常做法大全怎么做好吃視頻

1.木耳，香菇用熱水發(fā)開后切絲備用，豆芽去兩頭兒，洗凈備用，黃瓜切絲裝盤，白菜，青菜切絲備用，雞蛋打散備用,2.香干切片兒，肉切寬薄片兒，蔥切段兒，蝦仁和仙貝改刀下方便入口，油面筋切大塊兒，3.肉加生抽，蔥段兒，老抽，料酒，雞粉，鹽，糖，香油，一點兒油抓勻，腌制20分鐘，加入淀粉再次抓勻繼續(xù)腌制至少20分鐘，3.熱油，加蔥爆香，放入肉片翻炒半分鐘，肉變色后加入香干絲兒，繼續(xù)翻炒半分鐘加入木耳。香菇，面筋，黃花菜（金針菜）翻炒；加入蝦仁兒，仙貝，4.面筋松軟后，向鍋內加水直至水面沒過食材，加生抽，雞粉，鹽適量調味兒，也可點幾滴美極鮮提味兒,加入雞蛋液；

5，韭菜雞蛋鹵面的家常做法大全怎么做好吃視

主料手打面200克豆腐10克雞蛋150克輔料花生油適量鹽2小勺香油適量熱水1大碗步驟1.準備好原材料（豆腐一小塊忘記拍照了）。2.將韭菜摘洗干凈切成一厘米長的小段，豆腐切成小塊，雞蛋打碎攪散備用。3.炒鍋里倒入大概四勺花生油，油熱后醬豆腐倒進去炸至四面金黃。4.炸好的豆腐盛出來備用。5.炸豆腐的油不用倒出來，直接將韭菜碎倒進去翻炒顏色變深。6.將一大碗熱水倒進去。記得添熱水涼水會破壞韭菜的鮮味，而且長時間煮也會使韭菜的營養(yǎng)流失。7.加兩勺鹽進去攪拌均勻。8.鍋沸騰后將攪散的雞蛋液慢慢的倒進去成蛋花9.將炸好的豆腐塊倒進去煮一小會入味。10.最后關火淋入幾滴香油。11.煮鍋里水開后將面條倒進去煮軟。12.準備好一盆熱水，將煮好的面條放進去過一下水會很爽滑，夏天可以直接用涼白開水過就可以。

6，打鹵面的做法

韭菜雞蛋打鹵面-韭菜雞蛋面今天晚上剛剛吃過，趁著肚子里的熱乎勁還在，趕緊寫出來~~ 原料：掛面、韭菜、雞蛋、豬肉丁、蝦皮少許、其他調味品做法： 1. 將韭菜洗凈，切成1厘米長細段。豬肉切成細丁。 2. 將鍋內加入少量油，姜、八角爆鍋，放鹽，小火將豬肉丁炒熟。 3. 加韭菜翻炒，待韭菜出香味后，加入適量開水，水的量根據韭菜及肉的總量來定，總體來說稍多一些會更好一些。 4. 開水加入鍋中后，立即將兩至三個生雞蛋直接打入鍋內，根據個人喜好，可以攪拌成細末或大塊。加雞精少許。提示：我個人喜歡將雞蛋攪碎，這樣熟得快，不至于使韭菜熟大。 5. 待雞蛋熟后，放蝦皮，起鍋備用。掛面的煮法在這里不多說了，清水煮掛面，基本上會做飯不會做飯的人都會。將煮好的掛面盛出，加入上述韭菜雞蛋鹵，這個時候，你就會明白為什么要將鹵的水稍放多一些，因為韭菜雞蛋鹵的湯，才會使韭菜雞蛋打鹵面最好吃！今天吃韭菜雞蛋打鹵面已經撐著了，休息，休息一會兒~~~ 有時間，再寫一寫手搟打鹵面的做法，那個更好吃！嘻嘻~~