通常一個菜換成一對刀叉、刀叉等于菜數，同一對不能整餐使用,吃飯的時候西餐正餐，刀叉主要是:抹黃油的刀，沙拉的叉，刀叉甜點，刀叉魚(刀在刀的右邊，叉在左邊)和吃飯,正確飲食西餐刀叉左手拿叉，右手拿刀,西餐用餐注意事項1,西餐餐具用法西餐刀、叉、勺各有各的用途，不能替換或混用。
正確飲食西餐 刀叉左手拿叉，右手拿刀。右手拿刀，離盤子一兩英寸。將你的食指沿著刀片頂部推。然后用叉子叉食物，盡量保持上半身挺直，不低頭把食物放進嘴里。在常規的西餐宴會上，西餐餐具一般如上圖擺放。通常一個菜換成一對刀叉、刀叉等于菜數，同一對不能整餐使用。吃飯的時候西餐正餐，刀叉主要是:抹黃油的刀，沙拉的叉，刀叉甜點，刀叉魚(刀在刀的右邊，叉在左邊)和吃飯。西餐用餐注意事項1。切食物時，記得手肘下沉，不要左右開弓。2.切食物時，要切成一口能吃的大小。不要叉起來再咬。3、吃飯的時候，要用叉子吃飯，不要用刀。4.注意刀叉的方向。放下刀的時候，刀口永遠向內，而不是向外；雙手同時使用刀叉時，叉齒要朝下，右手用叉子吃飯時，叉齒要朝上。
西餐餐具用法 西餐刀、叉、勺各有各的用途，不能替換或混用。刀:它是用來切食物的。不要用刀攪食物，往嘴里送。記住:右手拿刀。如果吃飯的時候同時出現三種不同規格的刀，一般是正確的用法是:鋸齒小的那種是用來切肉做食物的；中等大小用于將大塊蔬菜切成小塊；還有那種刀尖是圓的，頂端有些上翹的小刀是用來切包子的，然后用它挑一些果醬和奶油涂在上面。如何持叉使用叉子時，應左手持叉，叉起食物送入口中時動作要輕。拿起適量的食物，一次性放進嘴里。當叉子拿起食物放進嘴里時，你的牙齒只接觸食物。不要咬叉子，也不要讓刀叉在牙齒或盤子上制造噪音。
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