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1，有什么煎荷包蛋

1.清水煮法：鍋里添適量水，燒開，將所吃的雞蛋打入，待水再開起，5分鐘后即做成，或吃咸加鹽，或吃甜加糖； 2.加油、蔥花、姜煎鍋，之后添水適量，燒開，打入雞蛋，燒開5分鐘后，加鹽。或在開鍋2分鐘后用鏟子把雞蛋叉開，熟的更快，口味獨特。

有什么煎荷包蛋

想要不沾鍋，須得熱鍋冷油，即先將鍋燒熱，倒入少許油，轉鍋，讓鍋吃透油，打入雞蛋；注意不要用鏟子鏟，應該晃動鍋子，待一面呈金黃色后再用鏟子翻個，待快好的時候，在蛋的四周點幾點熱水（必須是熱水，這樣會讓荷包蛋理嫩滑），再往上撒些鹽就成了！

用鍋用不粘鍋平底那種放在電磁爐上

荷包蛋怎么煎才好吃呢

煎荷包蛋做法食材明細雞蛋250g油20g醬油5g步驟1.起油鍋，放入一個雞蛋。2.先把一面煎好。3.翻過來把雞蛋的另一面也煎熟。4.加醬油沾著吃就可以了。

先用油滑鍋避免蛋粘鍋，少量油起煙后把火開到最小時把蛋放入鍋內。煎到蛋黃基本成型再煎另一面，如果喜歡吃嫩點的就不用雙面煎了，加入少量醬油、胡椒粉、糖、水，汁水快開時起鍋。

蛋黃最好還是7、8分熟的好吃

你最好用平底鍋? 那樣煎出的雞蛋才平整好看鍋底抹少良的油? 等油起煙的時候把雞蛋打進去? 加蔥花鹽五香粉? 調料撒完后雞蛋也熟了? 很香

適宜鍋類:煎鍋或炒鍋。先拿一個碗把雞蛋磕碎放適量的鹽拿筷子攪勻把鍋放在爐上【或電磁爐】放點油熱了把攪勻的雞蛋倒到鍋里溫度要低一些拿鏟子輕輕的翻動熟了后放一些自然自然要灑開這樣就很好吃！

哈哈！那得看你喜歡吃怎樣的荷包蛋咯！通常星級酒店的大櫥就會問我們，你要吃幾成熟的呀？要煎單面還是雙面啊？最后還會問要加其它味嗎？最終的答案應該是根據每個人的喜愛而決定怎么制作！！

怎么煎荷包蛋才好吃要詳細點的