油溫八成熱時，放入腌制好的五花肉，煎五分鐘至金黃色，然后取出煎好的酥肉，放在盤子里,家常練習1,”家常煎酥肉的做法“五花肉加入鹽、胡椒粉、蔥花、姜末、料酒，再加入蛋清、淀粉再次攪拌均勻；鍋內倒入植物油，待油溫八成熱時，放入腌制好的五花肉，炸五分鐘至金黃色，將炸好的酥肉取出，裝盤,做法:1。
1、食材:豬肉400g、香菜5g。2.調料:八角、香葉、花椒、桂皮、醬油、白砂糖、大蔥、姜、蒜、淀粉、醋、味精、植物油。3.先將挑選好的瘦肉切塊，與雞蛋、淀粉、料酒混合，腌制20分鐘。油過熱后，在鍋里慢慢蒸，蒸透備用。4.同時按照流程將肉與黑木耳、豆腐、青菜等調料混合。5.一碗酥肉出鍋，色澤鮮艷，酥而不爛，肥而不膩，香氣四溢。
“五花肉加入鹽、胡椒粉、蔥花、姜末、料酒，再加入蛋清、淀粉，再次攪拌；將植物油倒入鍋中。油溫八成熱時，放入腌制好的五花肉，煎五分鐘至金黃色，然后取出煎好的酥肉，放在盤子里?！奔页＜逅秩獾淖龇ā拔寤ㄈ饧尤臌}、胡椒粉、蔥花、姜末、料酒，再加入蛋清、淀粉再次攪拌均勻；鍋內倒入植物油，待油溫八成熱時，放入腌制好的五花肉，炸五分鐘至金黃色，將炸好的酥肉取出，裝盤。
1。將肉放入條中，用鹽和醬油腌制20分鐘，將兩個雞蛋敲入盆中，1:1放入面粉和淀粉，攪拌均勻，然后放入腌制好的肉，包裹均勻，一個一個放入鍋中。2.將炒好的肉放入碗中，然后將鍋內剩余的油放入干辣椒，將五香八角炒香，然后澆在炒好的肉上。3.放入蒸籠蒸20分鐘。4.然后出鍋，把酥肉倒扣在盤子上蒸。家常練習1。將肉條放入鹽和醬油中腌制20分鐘。將兩個雞蛋打入盆中，然后
4、長武酥肉怎么做食材:豬肉400g，香菜5g。調料:八角、香葉、花椒、桂皮、醬油、白砂糖、大蔥、姜、蒜、淀粉、醋、味精、植物油，做法:1。將豬肉去皮，冷水洗凈，放入開水中，再用冷水冷卻，換成大斜塊，放入盆中加入調料、花椒、香葉、半片蔥姜、桂皮、醬油、湯汁，放入抽屜中蒸熟，2.將剩余的洋蔥和姜切絲，歐芹切段，大蒜切片。3.蒸好的肉片抹上10克濕淀粉(5克淀粉和水)后，放入油中炸至變紅，倒出，4.勺子里放底油，用蔥蒜切片炒，加醬油、糖、醋、味精，然后把炒好的肉片放進勺子里，小火煨三分鐘，翻過來裝盤，撒上香菜。特點:這道菜色澤紅亮，嫩滑醇厚，肥而不膩，溫馨提示:在服用滋補品和中藥白術、牡丹皮時，不宜服用香菜，以免降低滋補品的療效。
