抹茶戚風做蛋糕的方法第八步:大火160，大火150，烤50分鐘,抹茶戚風蛋糕做法第二步:先把蛋清保存在冰箱里；蛋黃中加入玉米油，攪拌均勻,抹茶戚風蛋糕方法第四步篩入低筋面粉和玉米淀粉,抹茶戚風蛋糕做法步驟1五個雞蛋分開,抹茶戚風蛋糕方法第五步攪拌均勻,抹茶戚風蛋糕做法第三步在蛋黃液中加入抹茶液。
材料:熱水85克、抹茶粉10克、色拉油90克、低筋面粉100克、泡打粉2克、鹽2克、蛋黃138克、蛋白質275克、細糖150克、黑豆75克餡料:適量、裝飾:適當方法1。2.做法1加入過篩的低筋面粉、泡打粉和鹽拌勻，再加入蛋黃拌勻。3.用電動攪拌機將蛋白打至起泡，加入細糖兩次，中速打至有光澤、干燥。4.取步驟3的1/3蛋白與步驟2混合，然后加入剩余蛋白用刮刀攪拌均勻，最后加入切碎的黑豆攪拌均勻。5.取一個干凈的烤盤，鋪上烤紙，倒入方法4用刮刀抹平，放入烤箱，190 C╱/150 C烤25~30分鐘，取出晾涼得到餅體。6.蛋糕涂上白奶油后，用棍子卷烘焙紙，將蛋糕從里到外卷成圓筒狀。靜置5-10分鐘后，表面涂上奶油面霜，均勻沾上巧克力餅干屑。
2、抹茶夾心 戚風蛋糕的做法步驟圖,怎么做好吃食材:雞蛋5個、牛奶100g(原50g)、玉米油40g(原50g)、低筋面粉10g、糖90g、白醋50g、玉米淀粉10g戚風餅。將牛奶加熱，加入抹茶粉，攪拌至沒有顆粒，抹茶戚風蛋糕做法步驟1五個雞蛋分開。抹茶戚風蛋糕做法第二步:先把蛋清保存在冰箱里；蛋黃中加入玉米油，攪拌均勻，抹茶戚風蛋糕做法第三步在蛋黃液中加入抹茶液。抹茶戚風蛋糕方法第四步篩入低筋面粉和玉米淀粉，抹茶戚風蛋糕方法第五步攪拌均勻。抹茶戚風蛋糕做法第六步:加入白醋，分三次加入白糖(魚的眼睛起泡/發亮/細嫩時)，蛋清打勻，抹茶戚風蛋糕的做法第七步將蛋黃液和蛋白液混合均勻(每次加入1/3，混合均勻)。抹茶戚風做蛋糕的方法第八步:大火160，大火150，烤50分鐘。
