鳳凰樓的早茶菜品都不錯(cuò)，榴蓮酥、流沙包、蝦餃、牛仔骨、鮑汁鳳爪、煎餃、生煎鍋貼、春卷、蛋撻任君選擇。福田喝早茶最值得去的酒樓鳳凰樓——可網(wǎng)上排號(hào)的老酒家推薦理由，芳都，深圳傳統(tǒng)的廣式酒樓，保留懷舊的口味，最關(guān)鍵的還是味道好，分量足，實(shí)惠，親朋戚友早晨聚會(huì)的好地方!這里早茶如燒麥、芒果布丁、馬拉糕、流沙包、韭王鮮蝦腸、鮑汁鳳爪、糯米卷、榴蓮酥、乳鴿、春卷、豬手很好吃很好吃很好吃!!!人均80地址。

1、水晶蝦餃?zhǔn)怯?a href="/tag/574651.html" target="_blank" class="infotextkey">什么面，該怎么做？

水晶蝦餃?zhǔn)怯檬裁疵妫撛趺醋觯克r餃的面皮主要是用淀粉制作，分別是生粉（馬鈴薯淀粉）和澄面粉（小麥淀粉），兩者按照合適的用量，搭配使用，達(dá)到一種柔軟有筋度的面皮，采用拍皮的方式，把面皮搟薄，包入餡料，大火蒸熟即可，這樣操作的水晶餃非常的晶瑩剔透。水晶皮配方：澄面粉200克、生粉120克、鹽3克、開水270克、豬油5克，

做法：1、澄面粉和生粉、食鹽稱在一起拌勻備用。2、開水直接沖撞進(jìn)去，快速拌勻，3、倒出案板揉搓均勻，加入豬油拌勻即可。4、保鮮膜包住，防止風(fēng)干，5、水晶皮是現(xiàn)做現(xiàn)用的。可以按照我的配方操作即可，操作很簡(jiǎn)單的，成功率很高，就是拍皮的手法要多練習(xí)，皮才能拍的薄一點(diǎn)，效果會(huì)更好，水晶皮可以包蝦餃餡，也可以包香茜餃餡料，做成不同口味的水晶餃，因?yàn)槠湄S富多彩的餡料和獨(dú)特的口感，吸引了很多的吃貨！更多美食教程，可以關(guān)注@廣式點(diǎn)心賴迪。

2、深圳福田區(qū)早茶哪里好吃？

福田喝早茶最值得去的酒樓鳳凰樓——可網(wǎng)上排號(hào)的老酒家推薦理由：又是一家深圳老酒家，位置很好，就在地鐵3號(hào)線華新站C出口的圣廷苑內(nèi)，這里等位的人超多，建議先在家里拿了號(hào)再來，鳳凰樓的早茶菜品都不錯(cuò)，榴蓮酥、流沙包、蝦餃、牛仔骨、鮑汁鳳爪、煎餃、生煎鍋貼、春卷、蛋撻任君選擇。人均80地址：福田區(qū)華強(qiáng)北路4002號(hào)圣廷苑酒店?yáng)|區(qū)1-3樓(群星廣場(chǎng)對(duì)面)芳都酒樓——深圳老字號(hào)粵菜酒樓推薦理由：芳都，深圳傳統(tǒng)的廣式酒樓，保留懷舊的口味，最關(guān)鍵的還是味道好，分量足，實(shí)惠，親朋戚友早晨聚會(huì)的好地方!這里早茶如燒麥、芒果布丁、馬拉糕、流沙包、韭王鮮蝦腸、鮑汁鳳爪、糯米卷、榴蓮酥、乳鴿、春卷、豬手很好吃很好吃很好吃!!!人均80地址：福田區(qū)彩田南路2048號(hào)福建大廈1-3樓。