正宗驢肉餃子餡的做法,驢肉餡餃子的用料面粉克驢肉生抽勺鹽克蠔油十三香蔥姜圓蔥驢肉餡餃子的做法步驟將做法保存到手機步驟1溫水和面，面和水的比例大約是2：1，和面多了就用感覺了，基本不用量步驟2絞肉機把驢肉攪碎步驟3肉餡打水，筷子要順著一個方向攪拌肉餡步驟4鹽蔥姜十三香依次放在肉餡上步驟5再放入蠔油醬油，最后把燒開的熱油倒在蔥姜上面，注意油要燒熱，這樣才能炸出蔥姜的香味步驟6在攪拌好的肉餡上放入剁碎的洋蔥，洋蔥水氣大，剁碎后需要攥干水的哈步驟7攪拌，餡就和好了，餃子餡兒不用嘗，攪拌的時候有香味出來，咸淡就是正好的了正宗驢肉餃子餡的做法,驢肉餡餃子的用料面粉克驢肉生抽勺鹽克蠔油十三香蔥姜圓蔥驢肉餡餃子的做法步驟將做法保存到手機步驟1溫水和面，面和水的比例大約是2：1，和面多了就用感覺了，基本不用量步驟2絞肉機把驢肉攪碎步驟3肉餡打水，筷子要順著一個方向攪拌肉餡步驟4鹽蔥姜十三香依次放在肉餡上步驟5再放入蠔油醬油，最后把燒開的熱油倒在蔥姜上面，注意油要燒熱，這樣才能炸出蔥姜的香味步驟6在攪拌好的肉餡上放入剁碎的洋蔥，洋蔥水氣大，剁碎后需要攥干水的哈步驟7攪拌，餡就和好了，餃子餡兒不用嘗，攪拌的時候有香味出來，咸淡就是正好的了驢肉餃子怎么做好吃,驢肉餃子的做法原料：驢肉，芹菜，蔥調料：油，麻油，鹽做法：和面1、做蒸餃，用的是燙面，所以呢，現燒開水咯.燒開水后，準備好面，在面里加入一點鹽，讓面更勁道。
驢肉餃子的做法原料：驢肉，芹菜，蔥調料：油，麻油，鹽做法：和面1、做蒸餃，用的是燙面，所以呢，現燒開水咯.燒開水后，準備好面，在面里加入一點鹽，讓面更勁道。然后一邊緩緩的將水加入，一邊用筷子攪，千萬別用手哦，開水呢，燙著呢。等面盆里都是大雪花片的時候，再用手將這些雪花片揉成光滑的面團。揉面的時候，還是要小心點燙哦。再下來就是醒上半個小時。調餡1、將驢肉切碎，芹菜和蔥也切碎備用；2、將切好的驢肉、芹菜和蔥放入盆里，然后加入適量的麻油和植物油一起攪拌均與即可。（因為這個驢肉是熟的，而且味道比較重，所以就不用再添加任何的調料了）搟皮，包餃子1、搟皮。2、包餃子
2、正宗驢肉餃子餡的做法驢肉餡餃子的用料面粉克驢肉生抽勺鹽克蠔油十三香蔥姜圓蔥驢肉餡餃子的做法步驟將做法保存到手機步驟1溫水和面，面和水的比例大約是2：1，和面多了就用感覺了，基本不用量步驟2絞肉機把驢肉攪碎步驟3肉餡打水，筷子要順著一個方向攪拌肉餡步驟4鹽蔥姜十三香依次放在肉餡上步驟5再放入蠔油醬油，最后把燒開的熱油倒在蔥姜上面，注意油要燒熱，這樣才能炸出蔥姜的香味步驟6在攪拌好的肉餡上放入剁碎的洋蔥，洋蔥水氣大，剁碎后需要攥干水的哈步驟7攪拌，餡就和好了，餃子餡兒不用嘗，攪拌的時候有香味出來，咸淡就是正好的。
