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本文目錄一覽

1，牛肉韭菜相克嗎
2，牛肉韭菜能一起吃嗎
3，牛肉跟韭菜一起吃會怎樣
4，韭菜和牛肉能一起吃嗎
5，牛肉可與韭菜一起吃嗎
6，韭菜和牛肉

1，牛肉韭菜相克嗎

不相克。

牛肉韭菜相克嗎

2，牛肉韭菜能一起吃嗎

牛肉和韭菜可以一起吃.

牛肉韭菜能一起吃嗎

3，牛肉跟韭菜一起吃會怎樣

不能與韭菜一起吃兩者相克：牛肉與韭菜同吃，會引起食物中毒,會發(fā)熱動火，引起牙齦發(fā)炎　腫痛，易生口瘡．拉肚子等癥狀

牛肉跟韭菜一起吃會怎樣

4，韭菜和牛肉能一起吃嗎

韭菜不能和牛肉同食，否則會引起食物中毒,會發(fā)熱動火，引起牙齦發(fā)炎　腫痛，易生口瘡．拉肚子。喝點(diǎn)綠豆湯試試，如不行就去醫(yī)院輸液好的快一些。還有牛肉跟栗子也不可以一起吃的會引起嘔吐的,不可與魚肉同烹調(diào)；不可與黍米、蜂蜜同食；不宜與白酒、生姜同食。

5，牛肉可與韭菜一起吃嗎

不能，俗話說：牛不韭羊不姜

簡單的說~~~~不能

韭菜不能和牛肉同食，否則會引起食物中毒。還有牛肉跟栗子也不可以一起吃的會引起嘔吐的,不可與魚肉同烹調(diào)；不可與黍米、蜂蜜同食；不宜與白酒、生姜同食。

野韭菜炒肉絲的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：私家菜陽痿早泄食譜補(bǔ)陽食譜貧血食譜口味：本味咸鮮工藝：生炒野韭菜炒肉絲的制作材料：主料：野韭菜350克,牛肉(肥瘦)100克調(diào)料：大蔥10克,姜5克,鹽2克,味精2克,醬油10克,淀粉(豌豆)5克,花生油30克,料酒5克野韭菜炒肉絲的特色：此菜肉絲滑嫩，韭菜脆爽，咸鮮香濃。教您野韭菜炒肉絲怎么做，如何做野韭菜炒肉絲才好吃 1.將野韭菜洗凈，切段。牛肉切細(xì)絲放入碗內(nèi)，加少許鹽、味精、南酒、醬油、濕淀粉10克（淀粉5克加水5克）稍腌。2.炒勺內(nèi)放入油，先用蔥、姜熗鍋，放入肉絲編炒，再倒入野韭菜，翻勻炒熟，出勺即可。

能的．

不可以

6，韭菜和牛肉

韭菜切忌與和牛肉一同食用專家指出，韭菜忌與蜂蜜、牛肉同食。韭菜含多量的硝酸鹽，如果炒熟存放過久，硝酸鹽可轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽，吃了這種韭菜會有不適感，主要表現(xiàn)為頭暈、惡心、腹脹、腹瀉等。因此，炒熟的韭菜隔夜之后不宜再吃。韭菜具有極高的營養(yǎng)價值，它性溫、味甘辛，是一種溫和的補(bǔ)陽食物，具有健胃暖中、溫腎助陽、散淤活血的功效，非常適合秋冬季節(jié)經(jīng)常腰酸、手足發(fā)涼的人食用。

當(dāng)然不行.

能一起吃的~韭菜牛肉卷　　韭菜 4兩　　牛肉絲 4兩　　豆皮 6份(未炸過) 　　調(diào)味料Ａ：鹽 1/4大匙　　調(diào)味料Ｂ：醬油 1大匙　　糖 1/2大匙　　香油 2小匙　　胡椒粉 1小匙　　太白粉 1/2大匙　　調(diào)味料Ｃ：鹽 1又1/2小匙　　胡椒粉 2小匙　　制作：　　(1)將韭菜洗凈瀝乾，整株用熱水加入調(diào)味料Ａ汆燙15秒，立即撈起，放入冷水中，待涼撈起，瀝乾水份備用。　　(2)將牛肉絲加入調(diào)味料Ｂ拌勻，用熱油過油，至八分熟時，撈起瀝乾油份備用。　　(3)將調(diào)味料Ｃ拌勻，豆皮放入，均勻涂抹，依序做好，腌約5～8分鐘備用。　　(4)取一份豆皮，打開鋪平，較寬邊朝向自己，放入1大匙牛肉絲及3株韭菜，并依豆皮大小來回凹摺韭菜，再由頭卷至尾端固定即為韭菜牛肉卷，全部做好備用。　　(5)將平底鍋預(yù)熱，加入少許油，再放入韭菜牛肉卷，煎成金黃色即可盛起，切斜面排入盤中即完成。　　兩種食物相克，韭菜忌與牛肉同食，吃了會有不適感，主要表現(xiàn)為頭暈、惡心、腹脹、腹瀉等。《本草綱目》記載：“牛肉合豬肉及黍米酒食，并生寸白蟲；合韭薤食，令人熱病，合生姜食損齒。”因牛肉甘溫，補(bǔ)氣助火；韭菜、薤、生姜等食物皆大辛大溫之品。如將牛肉配以韭菜、薤、生姜等大辛大溫的食物烹調(diào)食用，容易助熱生火，以致引發(fā)口腔炎癥、腫痛、口瘡等。

不行