5.吃的時候分成10克，每份放5克豌豆，-2丸子12片和湯,2.將水放入湯鍋燒開，用于將肉餡擠成i20丸，放入開水鍋中，燒一丸，丸子浮，倒出原湯，將丸子放入冷水中洗去浮沫，轉入漏勺控制水質凈化,牛肉丸子湯著名的法國菜湯香味濃郁，丸子嫩，咸，爽口,冬瓜丸子怎么辦1。
/image-生肉餡1/ 150g，冬瓜 350g，雞蛋一個，蔥5g，姜5g，胡椒粉1/2茶匙(3g)，淀粉1茶匙(5g)，鹽1茶匙(5g)。方法一:準備肉餡150g，雞蛋一個，洋蔥末。將蔥花、姜末、2g鹽、胡椒粉、雞蛋和玉米淀粉加入肉餡中，攪拌均勻，將鍋中的水燒開，將肉餡擠壓成小球放入鍋中，待肉熟時，片刻加入冬瓜并加入3g鹽。
1。冬瓜將香菜切成小塊，一起剁碎，加入色拉油攪拌均勻。冬瓜 丸子怎么辦1。冬瓜將香菜切成小塊，放在一起，加入色拉油攪拌均勻。2.加入鹽、雞精、胡椒粉和十三種香料，打入一個雞蛋、面粉、玉米淀粉和無鋁泡打粉。
2、清湯 牛肉 丸子湯的做法牛肉丸子湯著名的法國菜湯香味濃郁，丸子嫩，咸，爽口。1.將牛肉洗凈，切塊，洋蔥皮100g，放入牛肉一起，用絞刀絞兩下，再用刀剁碎，放入盆中，加入精鹽5g，雞油、胡椒粉、味精、雞蛋50g，攪拌均勻，加水150ml，2.將水放入湯鍋燒開，用于將肉餡擠成i20丸，放入開水鍋中，燒一丸，丸子浮，倒出原湯，將丸子放入冷水中洗去浮沫，轉入漏勺控制水質凈化。3.胡蘿卜和洋蔥去皮，洗凈并切成丁，土豆去皮，洗凈并切成40片，4.鍋中放入200克雞油，加熱至五成熱。先放入胡蘿卜丁、洋蔥丁，再放入香葉、花椒粉、干辣椒，將蔬菜炒熟，加入牛肉湯、味精、精鹽，調好口味，將土豆放入鍋中煮至九成熟，再放入藥丸，分兩塊煮，小火煮至熟，然后出鍋，5.吃的時候分成10克，每份放5克豌豆，-2丸子12片和湯。
