三、根據自身能力制定好連鎖化戰略，以做好做大做品牌為宗旨，是做好連鎖便利店的價值觀基礎和經營理念便利店連鎖化的門店組成是由直營店和加盟店構成的。做便利店的都知道，每個便利店賣的商品差不多，可樂、娃哈哈、佳潔士、香煙誰家都有，商品盈利是便利店的基礎盈利模式，在單店的供應商合作中，不斷完善填補管理是便利店的核心業務。

1、親戚的小超市一天營業額2700元，房租4000元，能賺錢嗎，怎么提高營業額？

小超市，說明規模不大，一般是不用雇工人，一天2700元的營業額，一個月就是8萬，超市毛利大概在17%----20%，一個月毛利至少在1.4萬，扣除4000元房租，還剩1萬，扣除千分之三的損耗，扣除水電費等，最后結余9000元左右，如果部分廠家有陳列費用，有廣告宣傳費用，有市場推廣給予的一些費用支持等，一個月大概有1萬到一萬二的利潤，夫妻兩個人做不劃算，不如打工賺的多！有人說時間自由，不累，其實大錯特錯，夫妻二人看一個小超市，需要補貨上貨，檢查產品日期，拭擦貨架衛生等，會累的腰酸背痛，這些工作不做也可以，勢必會影響你的營業額跟利潤要提高營業額，需要針對客戶群體調整產品結構，提高客單價，采取有效的營銷手段做好引流工作，有客戶進門消費的，需要增加客戶回頭率，鎖定部分固定客戶總之，想要提高營業額，需要引流進店，提高客單價，增加顧客回頭率以及轉介紹，這需要一系列詳細舉措，不是三兩句話就能說明白的，有興趣的，可以私下交流。

2、在深圳想加盟一個便利店，月租8000空鋪二房東入場費12萬總投資35萬，能做嗎？

新零售不斷被提及的時代，加盟便利店并不是一個好選擇，月租金8000元不算便宜，不過在一線城市深圳不算過分。但是有二房東介入，就會增加很多不確定性，一旦真正的房東找上門漲房租或者不出租了，前期投入很容易就會打了水漂，這是最大的風險所在。目前加盟騙局非常多，沒加盟之前說的天花亂墜，各種扶持，各種優勢，一旦交了加盟費，就會發現都是空的，

貨源又貴又差，服務很少，退錢不可能，這是第二大風險。除了上述兩個問題外，投資過多值得警惕，35萬元不是一個小數字，開一家小公司都夠了，便利店的話一個月盈利很有限，回本時間會很長。2019年很多大型商場的日子不太好過，這一方面是網購沖擊影響，另一方面則是商場已經存在嚴重的產能過剩，就便利店來說，存在同樣的問題。

現在大型超市很多，買東西多的話到大超市商品更加齊全，價格也更便宜，找準定位并不容易，月租8000元，再雇兩位員工每月一人4000元，加上水電費及其他支出，不算加盟費的情況下每個月成本都要高達2萬元以上。即使按照20%的凈利潤率，月銷售額也要達到10萬元以上，也就是每天要銷售超過3333元才能基本持平，要想實現盈利起碼要每天銷售5000元以上，

便利店的單位消費金額往往不大，按照人均20元計算的話，要想達到5000元營業額就得每天有250個人消費，一天按10個小時計算每個小時也要有25個人成交，這個難度是非常大的。經過一番分析，個人認為這是一個不靠譜的項目，不如選擇一個大型社區，到里面開菜鳥驛站或者蔬菜水果零售，送貨上門，投資10萬元就能運轉起來，盈利可能還更加容易。

3、如何開好連鎖便利店？

要開好連鎖便利店，是一個十分系統性的動作，單店在完成全鏈條標準化，并在運營過程中實現盈利后，才具有連鎖化的基礎。并且同時要完成供應鏈整合、商品組織、物流配送、產品原創、服務體系、數字化統領等全體系構建，通過運營團隊精細化運營才能做好，一、建模式和立標準，單店在完成運營體系構建并良性運轉，并使之具有盈利能力之后，便利店才具有連鎖化基礎有理想做連鎖便利店品牌，基礎必須夯實，這個基礎就是要將首家店所有的運營細節標準化。

1、門店定位明確：快消民生類、進口商品類、快消輕食風格還是其他，在方向上有個定位，定位決定了供應鏈管理、商品組織趨勢、物流基礎配置、運營團隊人才、VI及店堂風格、設備選型等。2、門店規劃布局：定位明確后，對便利店的動線走向、功能布局、設備風格、空間環境、平面設計、整體色彩等形成整體規劃，這個過程也是投資測算的階段。