炸的薯條的油溫在170度左右,找個炒菜籃，把生的薯條倒進去,第四步:取一個鍋，倒入適量的水，燒開后放入薯條燉3分鐘左右，等薯條熟了取出,4.取一個鍋，倒入適量的水，燒開后放入薯條燉3分鐘左右，等薯條熟了取出,2薯條好吃又好做,既然薯條是冰凍的，那就應該在薯條炸。
食材:土豆2個，鹽少許，色拉油適量，番茄醬適量。第一步:土豆洗凈，去皮，切成細條。第二步:用冷水沖洗傷口一會兒。第三步:鹽水浸泡10分鐘左右，取出瀝干。第四步:取一個鍋，倒入適量的水，燒開后放入薯條燉3分鐘左右，等薯條熟了取出。第五步:將煮好的薯條瀝干，放入碗中冷卻。第六步:冷卻后裝薯條放入冷凍室，冷凍過夜，直到土豆凍硬。第七步:鍋里多倒一點油，燒至五成熱，放入凍薯條，炸3分鐘，取出后再炸1分鐘，出鍋，趁熱撒上鹽，蘸番茄醬。
步驟:1。土豆洗凈，去皮，切成細條；2.用冷水沖洗傷口一會兒。3.倒入鹽水中浸泡10分鐘左右，取出瀝干水分。4.取一個鍋，倒入適量的水，燒開后放入薯條燉3分鐘左右，等薯條熟了取出。5.將煮好的薯條瀝干，放入碗中冷卻；6.冷卻后裝薯條并放入冰箱的冷凍室，冷凍一夜至土豆凍硬；7.鍋里再倒一點油，燒至五成熱，放入冷凍薯條，炸3分鐘，取出后再炸1分鐘，取出；趁熱撒上鹽，蘸上番茄醬。
3、 薯條怎做找個炒菜籃，把生的薯條倒進去。炸的薯條的油溫在170度左右，既然薯條是冰凍的，那就應該在薯條炸。然后將油清洗干凈，將薯條放入容器中，高空撒鹽，再將薯條從這個容器中以瀑布的方式反復3-4次倒入另一個容器中，薯條就可以制成了，但是快餐店的油是棕櫚油，不是家里的，2 薯條好吃又好做。
