7、將清洗完成的螃蟹放入有大半鍋清水的鍋內(nèi)，全部洗完后加滿清水浸泡約十分鐘再?zèng)_洗，目的是清洗掉洗螃蟹時(shí)帶入的臟水如何清洗螃蟹才干凈,可以在盆中倒入清水和白酒，然后再把螃蟹放進(jìn)去，浸泡10分鐘左右，這樣是為了把螃蟹暈醉,螃蟹怎么清洗干凈螃蟹如何清洗干凈,1、首先準(zhǔn)備半盆清水和一把舊牙刷。
可以在盆中倒入清水和白酒，然后再把螃蟹放進(jìn)去，浸泡10分鐘左右，這樣是為了把螃蟹暈醉。在清洗螃蟹的時(shí)候就不容易被夾手了。然后抓住螃蟹的兩邊，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部；接著再清洗螃蟹的兩側(cè)及腳和鉗的根部；再用牙刷柄從下向上挑起雙鉗的關(guān)節(jié)處，用抓蟹的拇指和食指順勢(shì)沿鉗根向上用力抓住蟹鉗。在抓住雙鉗之后，打開腹蓋，在中間從里向外擠出排泄物；然后用牙刷來(lái)清洗蟹肚，這個(gè)地方一定要仔細(xì)的清理干凈；最后清洗螃蟹的腹蓋內(nèi)的臟物及蟹鉗，這樣螃蟹就洗干凈了。在清洗完畢螃蟹之后，再倒入大半鍋的清水，然后將清洗完成的螃蟹放進(jìn)去。這樣是為了洗掉刷洗螃蟹時(shí)帶入的臟東西。在螃蟹的諸多做法中，清蒸螃蟹是最能保持螃蟹的鮮味的方法。只要將螃蟹和幾片姜一起放入鍋中一起蒸，在蒸的時(shí)候注意蟹肚要朝上，然后就是注意蒸的時(shí)間就可以了
2、螃蟹怎么清洗干凈螃蟹如何清洗干凈1、首先準(zhǔn)備半盆清水和一把舊牙刷。2、放入要清洗的螃蟹，不要擔(dān)心螃蟹會(huì)到處亂跑，它會(huì)鉆進(jìn)水里，有個(gè)別螃蟹會(huì)跑出來(lái)，把它抓住或趕進(jìn)水里就行了，一會(huì)就安靜了。浸泡十分鐘左右就可清洗了，3、抓住螃蟹的兩邊，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。4、然后清洗螃蟹的兩側(cè)及腳和鉗的根部，5、這里是最關(guān)鍵的一步，膽子小了可不行。抓住雙鉗打開腹蓋，在中間從里向外擠出排泄物，6、清洗螃蟹的腹蓋內(nèi)的臟物及蟹鉗，這樣螃蟹算是清洗完成了。7、將清洗完成的螃蟹放入有大半鍋清水的鍋內(nèi)，全部洗完后加滿清水浸泡約十分鐘再?zèng)_洗，目的是清洗掉洗螃蟹時(shí)帶入的臟。
