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1，螺肉屬于堿性食物嗎
2，螺肉孕婦可以吃嗎

1，螺肉屬于堿性食物嗎

營養學家認為，魚、肉、禽、蛋、大米、面粉、油脂、糖類等都是酸性食物；而蔬菜、水果、豆制品、牛奶等都是堿性食物。食醋雖然是酸的，但在人體代謝過程中不會產生酸性物質，而是產生co2和h2o，所以醋也是一種堿性食物。堿性食物主要分為：1、蔬菜、水果類；2、海藻類；3、堅果類；4、發過芽的谷類、豆類。

是的

螺肉是酸性食物。我們所吃的食物有“酸性”和“堿性”之分。肉類、面粉谷物、油脂等等基本屬于“酸性”食物。另一類是“堿性”食物，如大多數的水果和蔬菜，列舉一些食物的堿性度供參考：菠菜——堿性度 39.7/100G 香蕉——堿性度 7.9/100G 大麥若葉——堿性度 66.5/100G 芹菜——堿性度 8.3/100G 還有萵苣、西紅柿等，都是堿性食物不錯的選擇。所以為什么說多吃蔬菜水果皮膚會好。據說上面提到的的這個很堿性的大麥若葉的青汁，是臺灣藝人很流行喝的一種美膚瘦身飲品，粉末狀的，喝起來很方便，有機會要嘗試哦。食物的“酸堿性”可是會影響體態和皮膚健美哦。因為血液酸度增高，體內新陳代謝減弱，血液循環也減慢，致使表皮細胞失去彈性，變得松弛，粗糙、起皺或色素沉著。看來堿性食物確實可以為水嫩肌膚保駕護航，擁有人人都艷羨的好皮膚，呵呵，走在大街上，肯定賺足人氣。

螺肉屬于堿性食物嗎

2，螺肉孕婦可以吃嗎

孕婦可以吃螺肉但要慎吃，且前提必須是煮熟的螺肉。建議自己在家制作清洗干凈做法簡單可以保障衛生安全問題，可以第一時間吃到新鮮可口衛生的食物。孕婦期間要少吃刺激性的食物，同時要均衡飲食。孕婦懷孕期是需要加強營養的特殊生理時期，因為胎兒生長發育所需的所有營養素均來自母體，孕婦本身需要為分娩和分泌乳汁儲備營養素，所以，保證孕婦孕期營養狀況維持正常對于妊娠過程及胎兒、嬰兒的發育，均有很重要的作用。在貝類食物中，田螺的蛋白質含量最高，脂肪含量最低，堪稱貝類中營養的翹楚。但孕婦應該慎吃田螺肉，因為螺肉性寒，孕婦食補方式以溫補為主，孕婦懷孕時本來就氣血不足了如果吃太多寒涼食物，寶寶生出來后容易黃疸重和長濕疹。總的來說孕婦飲食多元化才能及時補充各種營養給寶寶，因為食物性質不同，不宜多吃，都以少吃多餐的原則進行食補。但因為孕期的特殊性，孕婦需要補充更多的氣血，所以寒涼食物盡量少吃，主要以清淡的飲食簡單的制作料理為主。螺肉孕婦須慎吃不可多吃。孕婦慎吃螺的原因：螺肉豐腴細膩，味道鮮美，也富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。可是準媽媽卻要慎吃。日常中見到炒螺或是清蒸、湯，螺或沒有清洗干凈便下鍋，準媽媽吃到不干凈的螺肉，容易出現腹瀉等癥狀；而且螺肉性寒，準媽媽應盡量少吃。此外螺肉上含有一定的寄生蟲，若是沒有煮熟煮透，吃入的寄生蟲可能會對孕婦或胎兒有害。

孕媽媽的飲食關系到自身和胎寶寶的健康，因此大家都非常重視。那么孕媽媽能吃田螺嗎? 下面就來了解一下孕媽媽到底能不能吃田螺。田螺泛指田螺科的軟體動物，屬于軟體動物門腹足綱前鰓亞綱田螺科。通常分布在池塘、溝壑、湖泊、沼澤和江河等地方，很容易攜帶寄生蟲、病菌。如果水質不好水體被污染的話田螺也會受到污染，特別是吃的時候如果田螺內的大便沒排干凈，會有很多寄生蟲。有的寄生蟲可以透過胎盤，進入胎兒體內，造成胎兒畸形等問題。中醫認為：中醫認為田螺肉味甘、性寒。對目赤腫痛、便血、黃疸、水腫、消渴、腳氣、痔瘡、疔瘡腫毒等疾病有食療作用，而且具有醒酒、止渴利尿和清熱解暑的功效。雖然田螺利尿、通便、消腫的功效對孕婦大有好處，但田螺性大寒，不是很適合孕婦常食用，因此建議少吃。營養價值豐富田螺肉一直都有盤中明珠的美譽，營養豐富，味道鮮美，不但豐腴細膩，而且極其美味。同時含有豐富的營養成分，比如維生素、蛋白質以及人體必需的微量元素與氨基酸。被人們稱贊為高蛋白、高鈣質卻低脂肪的天然動物性保健食品的典范。如果只從田螺的營養價值來看，是能的，但要慎吃。且不同人體質不一樣，有些孕婦吃些田螺沒事，但有些孕婦可能就會有影響，如脾胃虛寒的。建議孕媽媽為了自身和寶寶的健康，懷孕期間和產后都避免食用田螺。怎么吃田螺更健康？孕媽媽實在想吃田螺，那么最好的辦法是自己做，路邊攤或是餐館中的田螺無法保證其來源以及是否處理干凈。在購買挑選田螺的時候應注意挑選個頭大，體型圓，外殼薄的。田螺的掩片需完整收縮，螺殼呈淡青色，無肉、汁溢出和選擇活的新鮮田螺。買回新鮮的田螺之后，放在清水里先養幾天，每天換一次水，使田螺體內的垃圾得以排除干凈。烹調的時候先確定田螺干凈衛生，為了避免食用田螺的時候被病菌和寄生蟲入侵，在烹飪田螺的時候要高溫爆炒，并且要煮10分鐘以上務必煮熟、煮透。這樣相對比較安全。孕媽媽還是要注意食物的多元化，并盡量少吃田螺這一類寄生蟲比較多的食物，在保證營養均衡的同時也防止疾病的入侵，盡量吃清淡的食物，并且少量多次食用，令自己更健康，胎兒也得以正常發育。

螺肉是涼性食物，孕婦不適合食用。并且按照螺肉得到做法，通常都要放辣椒等刺激性的食材調味，對胎兒也會產生一定的刺激。除此之外，像蛇、田螺這樣的野生動物，很多都含有寄生蟲在里面，孕媽咪進食后容易引起腹瀉，影響胎兒。因此，在孕期，蛇肉和螺肉都應該盡量少吃，最好不吃。營養價值豐富田螺肉一直都有盤中明珠的美譽，營養豐富，味道鮮美，不但豐腴細膩，而且極其美味。同時含有豐富的營養成分，比如維生素、蛋白質以及人體必需的微量元素與氨基酸。被人們稱贊為高蛋白、高鈣質卻低脂肪的天然動物性保健食品的典范。孕婦可以吃田螺嗎孕婦要慎吃田螺。孕期的飲食關系到母親和胎寶寶的健康，因此大家都非常重視，田螺棲息在水底，很容易攜帶寄生蟲、病菌，如果水體被污染的話田螺也會受到污染，容易造成食物中毒;有的寄生蟲可以透過胎盤，進入胎兒體內，造成胎兒畸形等問題，所以不讓孕婦吃田螺并非沒有道理。但田螺營養豐富，肉質細嫩，味道鮮美，深受人們喜愛，如果能夠確定餐桌上的田螺干凈衛生的話是可以少量食用的，烹調的時候務必煮熟、煮透。孕婦吃田螺的禁忌田螺畢竟是大寒的食物，所以對于孕婦來說建議可以吃但是不要吃太多。同時如果吃田螺，最好是選擇吃人工養殖的田螺。人工養殖的田螺要比溝渠中的田螺更加健康衛生，不會有過多的寄生蟲。而且在煮的過程中一定要完全煮透，如果不當心食用了有寄生蟲的田螺是會對身體造成問題的。

普通人可以吃的。孕婦建議盡量少吃,避免吃了不干凈的拉肚子

螺肉孕婦可以吃嗎