涼面的幾種常見做法北方常見的涼面。有的人做的涼面非常好吃，清爽可口，還富有嚼勁，這道家常涼面，咱們在家自己做的時候，可以在麻辣味、甜酸味之間相互了，北方常見的涼面，就是我前文提到的需要豐富菜碼的涼面，講究一個清涼爽快的感覺，咱們怎樣在家做出美味的涼面吶。1、涼面有幾種做法？具體怎么做？涼面有幾種做法？具體怎么做？做成什么樣才更好吃？今天我來回答一下這個問題。眾所周知，提到面食，一般是北方的面食比較多，而涼面恰恰是其中一種常見且讓眾多食客喜歡的一種主食，北方人吃涼面有很多講究：一是面條要勁道，要有嚼勁；二是...

怎樣煮暖心的面，我覺得用心去做，最暖心。首先謝謝邀請!再感謝這位71156801386602的用戶，您是個有心人，我個人以為，您的善意是給我們全體武漢人的最大安慰，這就足夠了，媽媽煮的面最暖心，也時時想念媽媽的味道，面條的飲食文化也很悠久，一碗面條雖簡單，但是都有各自不同的講究。1、如何用簡單的食材做一碗面？如何用簡單的食材做一碗面？最近這段時間吃得最多的就是面條了，干面、掛面、咸面、濕面，什么面都煮過，若說最簡單的做法，那應屬于酸湯肥牛面了，只需要一個番茄、一盒肥牛、一片干面，即可煮出一碗番茄肥牛面，簡...

“一份燴面88元”、“大巴車要排隊一兩個小時，專車價格在400到900之間隨意切換”等等。廚師長緊急從冰雪酒店調來鮑魚、龍蝦、貝等食材，將原來的88元燴面套餐由1.0版本升級到2.0版本，鄭州房子2017年一平方漲價是1萬一二，他媽人家廚師難道就不住房，就不分期付款嗎，何況現在整治環保，不叫用煤炭，又叫裝啥除油煙機，難道都不要錢嗎，18元還是生意好，生意一般情況如果不減質量的話價格最少在20元往上，不信你們把廚師房租服務員等加加看還有利潤嗎，人家做生意是為了賺錢，可不是非盈利性機構～～～。1、鄭州多家燴面...

賣拉面的人一天營業額800元，一般能凈掙多少錢。拉面師傅都是拿固定工資的，沒有提成，最多就是月底效益好的話，發點獎金，假設有房貸的話，兩口子一個月6000元，還還房貸，處理一下人情往來，基本上每年都攢不下錢，時刻處于月光族的狀態，我現在河北邢臺南宮，邢臺地區下面的一個小縣城，如果在這里一個月能掙到3000塊，在縣里也能算的上中等水平吧。1、拉面師傅一碗面提成多少錢？拉面師傅都是拿固定工資的，沒有提成，最多就是月底效益好的話，發點獎金。你這一碗拉面18元，應該不是小地方，應該在一線城市吧，這一碗拉面包含好多...

怎樣煮暖心的面，我覺得用心去做，最暖心。熱干面是武漢人抹不去的記憶，早上吃一碗熱干面，一天都精神抖擻，最近這段時間吃得最多的就是面條了，干面、掛面、咸面、濕面，什么面都煮過，若說最簡單的做法，那應屬于酸湯肥牛面了，只需要一個番茄、一盒肥牛、一片干面，即可煮出一碗番茄肥牛面，簡單又美味。1、如何用簡單的食材做一碗面？如何用簡單的食材做一碗面？最近這段時間吃得最多的就是面條了，干面、掛面、咸面、濕面，什么面都煮過，若說最簡單的做法，那應屬于酸湯肥牛面了，只需要一個番茄、一盒肥牛、一片干面，即可煮出一碗番茄肥牛...

淮南牛肉湯和洛陽牛肉湯都是比較傳統的牛角湯，湯頭濃厚，口味重一些。淮南牛肉湯的關鍵就是牛骨高湯，湯底做好了牛肉湯的味道就會非常鮮美有回味，我出生在淮南，在淮南泉山化三建小學和初中讀的書，想想離開淮南已40多年了，對淮南的小吃真沒什么記憶，在那個貧窮的年代，自己年齡又小，能有什么見識呢。1、淮南牛肉湯哪家最好吃？我出生在淮南，在淮南泉山化三建小學和初中讀的書，想想離開淮南已40多年了，對淮南的小吃真沒什么記憶，在那個貧窮的年代，自己年齡又小，能有什么見識呢？可唯獨對牛肉湯卻記憶真切，你要問我哪家最好吃？我肯...

能賣200碗面能賺多少錢，我來給大家算算。一碗牛肉面利潤在9-11塊之間，首先，一碗牛肉面分為面、牛肉、湯料三部分成本組成，一盤炒瘦肉四角，回鍋肉三角五分，一個大拼盤五角，一碗排骨，紅燒肉三角五分，基本上每盤凈肉在二兩至三兩，一般一份牛肉面的面只要五毛多的成本，牛肉切片也就一塊多一點成本，再加上兩三毛的湯料和煤氣費三毛，算下來一碗牛肉面的成本價也就三塊不到。1、70年代錢很值錢嗎？在外邊五六個人吃一頓多少錢？七十年代，如果是上飯店吃飯，菜價商業局都有規定，當然也就是國營飯店，沒有私人開飯店的。一盤炒瘦...

單獨買的牛肉，要多少人家給稱多少，具體面多少錢，牛肉多少錢，因為我沒付錢，還真說不準。甭管是牛肉面還是什么主食，大多都是二十塊錢起步價，在新疆的很多地方，牛肉面一般都是九塊錢，也有貴點的，他這個店是按照快餐廳的風格裝修的，所以菜品的價格也都不便宜，我記得那時候一碗牛肉面就賣到10元左右了，而拉面店的一碗拉面才四五元。1、你那里一碗牛肉面都多少錢了？小編走過一些地方，也真的在外面一個人的時候會選擇方便快捷的牛肉面。在新疆的很多地方，牛肉面一般都是九塊錢，也有貴點的，上面有薄薄的兩片牛肉，一碗湯帶面，早上吃確...

長度在廚師的臂展長度為宜（廚師的高度在175左右）這個寬度和厚度是適合我的。鄭州房子2017年一平方漲價是1萬一二，他媽人家廚師難道就不住房，就不分期付款嗎，何況現在整治環保，不叫用煤炭，又叫裝啥除油煙機，難道都不要錢嗎，18元還是生意好，生意一般情況如果不減質量的話價格最少在20元往上，不信你們把廚師房租服務員等加加看還有利潤嗎，人家做生意是為了賺錢，可不是非盈利性機構～～～。1、鄭州哪家燴面好吃？燴面這東西。鄭州大街小巷遍地都是，哪家好吃？合記，蕭記，醉仙樓，四廠，八一八…我都吃過。說實話我真心覺得沒...

黃山三天兩夜費用多少費用都包含以下。我分享下我這次的選擇黃山三日游價格，黃山三天兩夜費用多少（看完不踩坑）詳細行程，黃山三日游價格，黃山三天兩夜費用多少（看完不踩坑）我們一行6人，黃山三日游價格人均費用700左右，黃山三日游價格包含了24小時接站、景點門票、線路規劃、行程用車、住宿、飲食、導游等，很劃算，所有的錢都花在實處，可以說在同等游玩體驗上全網最省錢攻略，一條龍服務只需700左右，還會簽訂旅行合同，很有保障。1、黃山三日游多少錢？我分享下我這次的選擇黃山三日游價格，黃山三天兩夜費用多少（看完不踩坑）...

燴面的利潤并不是太高一碗也就是十幾塊錢左右燴面館在河南的大街小巷隨處可見，利潤其實并不是太高，寬面其實沒有多少錢，主要在于羊骨熬煮的白湯，碗里的枸杞、鵪鶉蛋、金針菇、一碗也就是十幾塊錢左右，量足還能吃飽。感謝邀請，看過題主的長篇描述，我非常贊成題主的看法，燴面雖然是河南名吃，但在河南幾乎是90%以上做燴面的都不專注于做湯，導致燴面做出來不好吃，形成了惡性循環，讓人們覺得燴面不好吃，但我也認為燴面之所有能成為河南的代表名吃也有它獨特的魅力。1、一碗燴面88元，河南天價面事件，監管局回應了，你有何看法？提起發...

我們很多洛陽人，早上都是從一碗湯開始一天的幸福生活。我們洛陽市被美贊為“湯城”，有牛肉湯、羊肉湯、驢肉湯、豆腐湯、丸子湯、不翻湯等大小湯館近2000家，記得十多年前一碗豆腐湯1.2元；記得2008年時一碗豆腐湯1.5元，一份餅絲5毛，因為洛陽豆腐湯里還有“油炸豆腐”。1、賣洛陽豆腐湯賺錢嗎（一碗湯最便宜4元）？賺錢，肯定賺錢，洛陽有二、三百家豆腐湯館。基本上都是4元/碗，豆腐湯館不但賣豆腐湯，配套食品還有豆面丸子、餅絲、鵪鶉蛋，喝湯標配水蜜桃味的“海碧汽水”，當然，也有啤酒與白酒。洛陽的豆腐湯館一般早上、...

開個小餐飲如果有好的地方還是不錯的，比普通的工薪要好，現在不比以前，選址很重要，光賣熱干面肯定是不行的，要搭配好，生湯，小籠包，蛋酒，蒸餃，小海鮮（如花甲粉絲），鹵菜（比如雞蛋，爪子等）產品首先要有競爭力，沒競爭力就會被淘汰，再好的位置也是虧，要核算好成本，硬性成本和軟性成本，硬性成本比如租金。。1、想在東北開一個武漢熱干面加盟店，可行嗎？我覺得可行，我個人感覺哈，現在做什么買賣都不好做，有很多商場的很多品牌的專柜都逐漸撤柜，比如周邊的哈爾濱大世界，之前這里的三四樓賣的都是文化用品、電子周邊產品，以前這里...

劉記老街坊漿面條劉記老街坊漿面條，主打漿面條，是家開了好多年的老店了。漿面條(也叫酸面條，其原因是發酵后的漿酸味十足)，洛陽的漢族傳統名吃，這里的漿好，做的漿面條也比較正宗，面條分量十足，上面澆著綠豆黃豆和芹菜，一攪味道就出來了，配上炸饃片簡單的一碗漿面條吃到滿足。1、洛陽的漿面條與蘭州漿水面哪個好吃？蘭州的漿水面是用專門發酵的漿水為湯作出的面條，漿水可以做湯，做飲料，油熗或直飲，加鹽或放糖，熱飲或冷飲等，做漿水的菜蔬不過是其副產品下腳料而已，把漿水菜當成頭啖，只能笑話你買櫝還珠了。其實蘭州的漿水面和洛陽...

我夫妻倆舍不得吃20元一碗的米線。我見大多數人喜歡吃10元一碗的米線，元一碗的過橋米線，配料比較足，比如說你賣8塊一碗，成本壓不到3塊5，米線這種出餐迅速的快餐類，一天200碗的生意就可以維持，過橋米線價格一般在8元、9元、10元、12元至20元不等，就是沒有6元價格一碗的過橋米線。1、一碗米線利潤有多少？一天賣多少份米線可回本？桃妹來解答。粉面類小吃如果做不到毛利是60%的話，那么基本上都是虧的，比如說你賣8塊一碗，成本壓不到3塊5。那么不如早早的改行不做，這個成本包括店面租金，水電，員工工資，其它支出...