一天能賣200碗面能賺多少錢，我來給大家算算。一碗牛肉面利潤在9-11塊之間，首先，一碗牛肉面分為面、牛肉、湯料三部分成本組成，一盤炒瘦肉四角，回鍋肉三角五分，一個大拼盤五角，一碗排骨，紅燒肉三角五分，基本上每盤凈肉在二兩至三兩，一般一份牛肉面的面只要五毛多的成本，牛肉切片也就一塊多一點成本，再加上兩三毛的湯料和煤氣費三毛，算下來一碗牛肉面的成本價也就三塊不到。
1、70年代錢很值錢嗎？在外邊五六個人吃一頓多少錢？
七十年代，如果是上飯店吃飯，菜價商業(yè)局都有規(guī)定，當(dāng)然也就是國營飯店，沒有私人開飯店的。一盤炒瘦肉四角，回鍋肉三角五分，一個大拼盤五角，一碗排骨，紅燒肉三角五分，基本上每盤凈肉在二兩至三兩，大米飯兩角一斤兩大碗。糧食酒八角一斤，如五六個人一起吃飯，八九個菜，兩斤燒酒，兩斤米飯。五六塊錢就吃飽喝足了，當(dāng)然這是一般飯店，高檔的肯定是貴一些。
2、一天賣200碗面能賺多少錢？投資開面館，生意好做嗎？
一天能賣200碗面能賺多少錢，我來給大家算算:我就以市面上比較常見的牛肉面為例！首先，一碗牛肉面分為面、牛肉、湯料三部分成本組成，一般一份牛肉面的面只要五毛多的成本，牛肉切片也就一塊多一點成本，再加上兩三毛的湯料和煤氣費三毛，算下來一碗牛肉面的成本價也就三塊不到！現(xiàn)在牛肉面市場價12-15元的定價來看。
一碗牛肉面利潤在9-11塊之間，按最低9塊利潤算，那一天200碗就是1800塊。接下來再來算算房租水電和人工的費用！一般房租控制在5000塊以內(nèi)，那么每天的房租大概150元/天，水電加上煤氣調(diào)料費大概一天算150足夠了，人工就按兩夫妻再加上一個雜工，一般三個人就可以運(yùn)營！雜工工資一般在3500-4500之間，平均一天人工150。
