水煮肉如何做謝謝2，水煮肉怎么做3，水煮肉的做法4，正宗的水煮豬肉是怎么做的5，水煮肉怎麼做6，水煮肉片怎么做1，水煮肉如何做謝謝等水開，挑出大的蔥段。下青菜，稍微燙一下就可以出鍋，不要煮，留著這個脆勁最好。焯好的青菜放在盆里，“嚓——”的一聲。原料：青菜，肉片。什么菜都好，品種無所謂。肉片也是隨意，豬、牛全沒問題。青菜洗干凈，從中間切一刀，成兩段。豬肉切片，不用很薄。調料：蔥切絲，蒜切片，姜切片（我今天沒買到，就用姜粉代替），陴縣豆瓣一大勺，干辣椒，花椒粒。準備工作：1、切好的肉片用淀粉、鹽、料酒腌...

水煮肉怎么做才好吃呢2，水煮肉怎么做最好吃3，水煮肉怎么做4，正宗的水煮豬肉是怎么做的5，水煮肉的做法6，水煮肉的制作方法是怎樣的1，水煮肉怎么做才好吃呢川菜做法水煮肉的做法準備材料豬肉半斤（牛肉也可）用料酒生抽生粉腌一下，菜芯一盤（白菜更好），蔥姜蒜，辣椒，花椒，辣椒面，蒜泥，花椒面，郫縣豆瓣油燒熱，倒入姜，蒜，辣椒跟郫縣豆瓣炸鍋。倒入肉片，炒至8成熟，再倒入其他的碗里待用倒入剩下的姜，蒜，花椒，豆瓣炸鍋。加鹽加水，放入菜芯，煮好后盛到盤子里用煮菜剩下的水，把剛炒好的肉煮一下，因為肉上有淀粉，所以順...

怎么做水煮肉菜系及功效：家常菜譜水煮肉的制作材料：主料：油麥菜、里脊肉、鹽、料酒、淀粉。郫縣豆瓣、蔥、姜、蒜、胡椒粉、大料、糖。水煮肉的做法：1、油麥菜洗凈，在清水中煮熟了放在碗底備用。2、里脊肉切大片，用鹽、料酒、淀粉腌一下，淀粉要多放些。今天做飯比較慌亂，讓阿諾幫著切肉，他老人家現在廚藝日下，把肉切得太小片了，鄙視他！3、鍋中放適量油，放入郫縣豆瓣，小火翻炒，炒出香味后，放入花椒和蔥、姜、蒜繼續翻炒。4、鍋中添水，放入胡椒粉，大料、糖，水開后用小火燉8分鐘。5、用漏勺撈出各種渣，轉大火。6、將肉片...

白水煮肉的做法白水煮肉怎么做好吃白水煮肉的主料前肘豬肉1500g輔料精鹽適量香葉適量八角適量桂皮適量干山楂適量料酒適量燉料包適量蒜泥1碗步驟1.把肉洗凈2.放在鍋里放入水要做一點放，不好別半路天水3.放入所有配料，別把蒜泥放進去就行，煮熟4.留一點湯5.切片，站蒜泥，留原湯可以交在肉上面，防止肉變干用料豬肉250克姜兩片蔥一段鹽少許白水煮肉的做法豬肉洗凈切幾份大塊，冷水下鍋，大火煮開后撇去血沫放入切好的蔥姜，轉中小火煮40分鐘至肉熟即可（如果用高壓鍋做，那15分鐘就可以啦）把肉盛出切片，盛湯開飯~小貼...

本文目錄一覽1，水煮肉怎么做呀2，煮肉的方法有哪些3，請問肉怎么煮1，水煮肉怎么做呀材料:豬肉200克,大白菜,蔥,姜,蒜適量,花椒一小把,郫縣豆瓣,醬油,料酒,鹽,雞精,辣椒面,花椒面做法：1、肉切片,用醬油和淀粉,料酒碼一會2、鍋里到油,油熱后，放入豆瓣煸炒,炒出香味.然后下蔥姜蒜和花椒爆香3、加水,水沸以后,加入切好的大白菜,煮到斷生,撈出4、肉片一片片溜到鍋里,待水開后,滾兩滾就可以盛出來了5、在盛好的肉片面上撒上辣椒面和花椒面6、鍋里熱油,待油開后,澆入碗里,水煮肉片就做好了!2》水煮肉片材料:...

水煮肉的做法干辣椒段和花椒炸至棕紅，轉大火，將蔥段炒香，再放入白菜炒，鋪在大碗內。放豆瓣和姜末炒香加入肉湯，將腌肉片放入鍋中撥散，肉片煮至散開變色，加入醬油雞精糖調味,將肉片倒入鋪好白菜的大碗中。最簡單的，就是去超市買現成的水煮肉醬料，再準備鮮牛肉，就可以按照醬料包上的說明去做了，保證好吃的。我就買過麻婆豆腐的醬料，按說明做出的麻婆豆腐老公說比餐館里的還好吃。川菜要準備很多料的，光為做這一道菜準備那些調料那不如去餐館吃了呢，人還煮好給你，這個方法又簡單也實惠，味道不比餐館差，聽我的，不會有錯的。。。2...

本文目錄一覽1，家常水煮肉怎么做2，家常水煮肉片3，水煮肉片家常做法怎么做4，水煮肉怎么做5，怎么做水煮肉片6，水煮肉怎么做7，水煮肉在家怎么做8，水煮肉片的做法1，家常水煮肉怎么做用料豬通脊肉雞蛋麻椒辣椒洋白菜蔥蒜油淀粉鹽雞精開水做法先把豬肉切成片,放到容器里,加入淀粉適量,鹽少許,有枚雞蛋;攪拌均勻腌10~15分鐘.把蔥姜蒜切碎,洋白菜切滾刀.鍋中到如油,待油熱至6成熟防入腌好的肉炒至7~8成熟,盛出放入盤子待用.有盛下的油爆炒洋白菜,在把炒好的肉放入一起翻炒,加鹽,加開水(剛剛沒過菜)約煮5~6分鐘...