燴面配方我想問一下燴面配料是怎么配的燴面做法：1、和面，面稍微軟一點，最關鍵的一點，面里要放鹽；每半個小時活一次，一共活個3、4次就行了，醒面至少3個小時以上，所以晚上準備吃，上午一定要和面，不然面沒勁兒；2、帶骨牛肉，或羊肉燉湯，湯里只放姜，連鹽都不要放；3、肉燉差不多爛以后將肉撈出，將骨頭剔掉，肥肉剔掉繼續放回鍋里燉4、準備香菜，蔥花，豆腐皮絲，海帶絲，有人喜歡吃青菜可以準備點菠菜5、在開始做之前半個小時，將面全部切成兩厘米寬的長條，兩面抹油，再醒半個小時；6、將長條的面甩開，越拉越長；7、下鍋中...

燴面做法:將面粉和水混合制成水和面，小火煨30分鐘左右，取一片面團，用手揉勻，然后平鋪在案板上，光滑面朝下，用搟面杖搟成碎片,4、平底鍋和盤子，牛肉燴面都可以做,河南燴面用的面是拉面，和拉面差不多，但略有不同,燴面Press配料可分為羊肉燴面、牛肉燴面、三鮮燴面、五鮮-0。1、牛肉燴面的做法和配料Beef燴面和配料如下:食材:鹵制牛肉150g，面條適量，鹽少許，紅蔥少許。輔料:芹菜少許。1.將紅洋蔥加入鍋中的熱油中，炒香。2.倒入水燒開，然后倒入腌制好的羊肉片。3.攪拌一下，加入面條。煮到面條熟了，再加鹽...

1.將鹽倒入面粉中，一邊揉面一邊慢慢加水，做成稍微硬一點的面團,1.將鹽倒入面粉中，一邊揉面一邊慢慢加水，做成稍微硬一點的面團,6/6熱幾個青菜，放上已經腌制好的牛肉和一碗滑嫩的牛肉燴面就可以吃了,6/6熱幾個青菜，放上已經腌制好的牛肉和一碗滑嫩的牛肉燴面就可以吃了。1、燴面做法?您好，很高興為您解答燴面應該怎么泡？你好，很高興為你解答。1.將鹽倒入面粉中，一邊揉面一邊慢慢加水，做成稍微硬一點的面團。每半小時揉一次面團(...2.揉到第三遍的面團已經相當光滑了。3.面條煮熟后，拉成鴨蛋大小的劑量，刷上油。...