這不妨礙胡辣湯成為河南美食的招牌，在河南，沒有胡辣湯簡直就不算是早餐店。胡辣湯是逍遙鎮(zhèn)的核心產(chǎn)業(yè)，幾乎一半的店鋪都從事相關(guān)的生意，其中不乏上規(guī)模的胡辣湯店，許昌的兩摻兒在數(shù)百年的歷史中，聰明的河南人對胡辣湯的吃法做了延伸，把清熱下火的豆腐腦和胡辣湯摻在一起喝，謂之“豆腐腦胡辣湯兩摻”簡稱“兩摻”。1、河南哪里的胡辣湯最好喝？只聽說過逍遙鎮(zhèn)和北舞渡的，只能叫做“略知一二”。胡辣湯不僅河南人在做，外省也有做的，不過這不妨礙胡辣湯成為河南美食的招牌，在河南，沒有胡辣湯簡直就不算是早餐店。豫菜名目很多，但沒有哪個(gè)...

胡辣湯是河南傳統(tǒng)風(fēng)味名吃，河南人癡迷胡辣湯的程度可以用無以復(fù)加來形容，可以說有河南人居集的地方，就有胡辣湯的身影。逍遙鎮(zhèn)胡辣湯周口特產(chǎn)，典型的麻辣胡辣湯，里面放有很多的花椒，能從舌尖麻到整個(gè)口中，也有牛肉、羊肉、素的，所謂胡辣湯，可不是指湯中放了胡椒與辣椒，實(shí)際上正宗的胡辣湯中只用胡椒不用辣椒，胡辣湯的意思，就是“胡亂辣”，各種辣味加在一起的那種辣，其他的解釋，不是附會(huì)就是望文生義。1、河南的胡辣湯有哪幾種，這胡辣湯有那么好喝嗎？感謝邀請，身為地道的河南人，覺得胡辣湯的做法和口味已經(jīng)是成千上萬種了。但在我...

比如說武漢有熱干面，你就可以開一家熱干面店，如果你開一間胡辣湯店，當(dāng)?shù)厝硕紱]有見過而且賣相不好，人家連嘗試一下都不敢，生意會(huì)很難做的。現(xiàn)實(shí)情況卻是，包子店遍布大江南北，開滿大街小巷，無論大店小店，味道與食品安全同等重要，每個(gè)城市都有屬于自己的美食小吃，既然你選擇在武漢做小吃，那就要先了解一下武漢都有哪些美食小吃，然后看看你準(zhǔn)備做什么小吃，你選擇的小吃種類是不是符合當(dāng)?shù)厝丝谖读?xí)慣。1、在武漢做小吃生意怎么樣？每個(gè)城市都有屬于自己的美食小吃，既然你選擇在武漢做小吃，那就要先了解一下武漢都有哪些美食小吃，然后看...

今天我們就大膽的借鑒下西安唯典小吃培訓(xùn)中心的配方，親自下廚，做一碗合格的肉丸胡辣湯。麻辣鮮香的口感在早晨喚醒了人們的味蕾，一碗胡辣湯讓人一整天的都精神抖擻，也曾經(jīng)有人想自己學(xué)習(xí)做肉丸胡辣湯，不過沒有專業(yè)的指導(dǎo)，都是以失敗而終，沒關(guān)系，河南胡辣湯香料的種類十幾種，甚至二十多種。1、胡辣湯的特殊香味是怎么做出來的？用的是哪種大料？謝謝邀請。胡辣湯用什么香料？河南胡辣湯香料的種類十幾種，甚至二十多種，因地域不同口味不同而因香料用的種類和量也不同。胡辣湯首先要吃到胡辣味，胡辣味產(chǎn)生于胡椒類香料如黑胡椒，白胡椒，辣...

您問到胡辣湯是漯河食品名城的吧。我國的食品城其實(shí)還是比較多的而其中做的最好的就要數(shù)河南漯河食品城了，可能說到河南漯河食品城大家都還比較陌生，但是我說幾個(gè)漯河食品城的產(chǎn)品，大家就會(huì)感到熟悉了，像漯河的南街村老北京方便面、雙匯火腿腸、衛(wèi)龍辣條都是漯河的特產(chǎn)。1、河南漯河有哪些著名的食品加工企業(yè)？除了老牌企業(yè)雙匯和新進(jìn)品牌衛(wèi)龍之外，漯河還有卡波納雞尾酒，加力加葡萄糖飲料這兩家同屬締造澳的利（被樂天全資收購，已倒閉）的恒達(dá)集團(tuán)，另外還有小帥才（對標(biāo)達(dá)利園，主攻三線以下城市）三劍客乳業(yè)叮當(dāng)牛乳業(yè)南街村集團(tuán)島上草蘇打...

感謝邀請，家在漯河，對漯河的胡辣湯情有獨(dú)鐘，就來簡單的說一下。可往往因?yàn)闆]有掌握到正確的烹飪方法，所以導(dǎo)致制作出來的胡辣湯并不美味，所以為什么漯河人做北舞渡胡辣湯胡辣湯如此美味，原來是多加面筋水這一步，難怪做出來的胡辣湯這么好吃，您問到胡辣湯是漯河食品名城的吧。1、胡辣湯是漯河食品名城的吧？您問到胡辣湯是漯河食品名城的吧？經(jīng)請教師傅告訴我，胡辣湯是河南傳統(tǒng)早餐，其特點(diǎn)是微辣，營養(yǎng)豐富，味道可口，適合搭配其它點(diǎn)食作早餐使用。胡辣湯不單是漯河食品名城有，其他地方也有，還有逍遙胡辣湯，駐馬店胡辣湯，開封胡辣湯，...

逍遙鎮(zhèn)胡辣湯周口特產(chǎn)，典型的麻辣胡辣湯，里面放有很多的花椒，能從舌尖麻到整個(gè)口中，也有牛肉、羊肉、素的。在河南，被模仿的胡辣湯也不計(jì)其數(shù)，所以想要喝到真正美味的胡辣湯，還需要花點(diǎn)時(shí)間好好尋找了，此外，在很多城市還有專門賣胡辣湯的品牌店，但這只能算是獨(dú)立品牌，并不是胡辣湯的種類。1、河南的胡辣湯有哪幾種，這胡辣湯有那么好喝嗎？感謝邀請，身為地道的河南人，覺得胡辣湯的做法和口味已經(jīng)是成千上萬種了。但在我看來，只有北舞渡和逍遙鎮(zhèn)兩種胡辣湯，并且都非常好喝，北舞渡胡辣湯在漯河地區(qū)非常普遍，它也是漯河的特色小吃，有...

老式胡辣湯（素食），牛肉胡辣湯（逍遙鎮(zhèn)），肉丸胡辣湯（北舞渡）。逍遙鎮(zhèn)胡辣湯周口特產(chǎn)，典型的麻辣胡辣湯，里面放有很多的花椒，能從舌尖麻到整個(gè)口中，也有牛肉、羊肉、素的，在河南，被模仿的胡辣湯也不計(jì)其數(shù)，所以想要喝到真正美味的胡辣湯，還需要花點(diǎn)時(shí)間好好尋找了。1、河南的胡辣湯有哪幾種，這胡辣湯有那么好喝嗎？感謝邀請，身為地道的河南人，覺得胡辣湯的做法和口味已經(jīng)是成千上萬種了。但在我看來，只有北舞渡和逍遙鎮(zhèn)兩種胡辣湯，并且都非常好喝，北舞渡胡辣湯在漯河地區(qū)非常普遍，它也是漯河的特色小吃，有牛肉的、羊肉的、素的...

河南全境甚至全國各地的河南早餐店，都以胡辣湯為主要賣點(diǎn)。逍遙鎮(zhèn)胡辣湯周口特產(chǎn)，典型的麻辣胡辣湯，里面放有很多的花椒，能從舌尖麻到整個(gè)口中，也有牛肉、羊肉、素的，故此當(dāng)時(shí)河南胡辣湯的主要口味是酸和辣，此外，在很多城市還有專門賣胡辣湯的品牌店，但這只能算是獨(dú)立品牌，并不是胡辣湯的種類。1、河南的胡辣湯有哪幾種，這胡辣湯有那么好喝嗎？感謝邀請，身為地道的河南人，覺得胡辣湯的做法和口味已經(jīng)是成千上萬種了。但在我看來，只有北舞渡和逍遙鎮(zhèn)兩種胡辣湯，并且都非常好喝，北舞渡胡辣湯在漯河地區(qū)非常普遍，它也是漯河的特色小吃...

逍遙鎮(zhèn)胡辣湯周口特產(chǎn)，典型的麻辣胡辣湯，里面放有很多的花椒，能從舌尖麻到整個(gè)口中，也有牛肉、羊肉、素的。所謂胡辣湯，可不是指湯中放了胡椒與辣椒，實(shí)際上正宗的胡辣湯中只用胡椒不用辣椒，胡辣湯的意思，就是“胡亂辣”，各種辣味加在一起的那種辣，其他的解釋，不是附會(huì)就是望文生義。1、都說開封的胡辣湯最正宗，能代表河南胡辣湯的水平，是這樣嗎？胡辣湯正宗的是開封不準(zhǔn)確，應(yīng)該是河南東部或擴(kuò)大到南部，周口，逍遙津，漯河，許昌，舞陽，等地，起源伊斯蘭少數(shù)民族，為早餐小吃，配主食煎包，同食。以上這些地區(qū)都有回民居集區(qū)，阿拉伯...

對于河南的胡辣湯來講，可以說是名氣非常的大，而且不光是在河南，在我國的許多北方城市人們都是喜歡胡辣湯的，同時(shí)胡辣湯在河南也是有著不同的幾種分類，其中包括周口逍遙鎮(zhèn)胡辣湯、漯河北舞渡胡辣湯、開封胡辣湯和鄭州胡辣湯。感謝邀請，家在漯河，對漯河的胡辣湯情有獨(dú)鐘，就來簡單的說一下。1、漯河哪家胡辣湯好喝？感謝邀請，家在漯河，對漯河的胡辣湯情有獨(dú)鐘，就來簡單的說一下。這碗胡辣湯是我在國慶節(jié)回家的時(shí)候喝的，跑了兩個(gè)路口，在金山路南頭黃崗村口喝的，之前一直去那里喝，所以就感覺不錯(cuò)，因?yàn)槭酋r牛肉胡辣湯，所以口感不麻不辣，...

開封胡辣湯就是好喝，主要原因有三個(gè)。⒈開封是胡辣湯發(fā)祥地，其他各地胡辣湯都是從開封分支出去的，逍遙鎮(zhèn)胡辣湯周口特產(chǎn)，典型的麻辣胡辣湯，里面放有很多的花椒，能從舌尖麻到整個(gè)口中，也有牛肉、羊肉、素的，⒊開封胡辣湯傳承沒斷代，城里還有幾家老店，毫不張揚(yáng)的藏身在深巷老街里，默默的保持著傳統(tǒng)文化厚味。1、河南的胡辣湯有哪幾種，這胡辣湯有那么好喝嗎？感謝邀請，身為地道的河南人，覺得胡辣湯的做法和口味已經(jīng)是成千上萬種了。但在我看來，只有北舞渡和逍遙鎮(zhèn)兩種胡辣湯，并且都非常好喝，北舞渡胡辣湯在漯河地區(qū)非常普遍，它也是漯...

春暉路春暉小區(qū)門口西邊，楊記羊肉湯也不錯(cuò)呀，燒餅自己做的，燴面也是自己做的就是地?cái)倻^，航空港區(qū)三官廟橋頭羊肉湯不錯(cuò)，還有交通路劉記，順河路劉記，虢國，鄭州就喜歡這三家，鄭州的羊肉湯配上羊肉，羊油，羊骨頭鈍燉的湯，配上羊雜，再加上香菜，就是鄭州純正的羊肉湯。1、鄭州哪家的胡辣湯最好喝？歡迎關(guān)注美食界扛把子，說起鄭州的胡辣湯估計(jì)老字號(hào)的店面有好多，雖然老字號(hào)但是味道不是很少，我在鄭州5年方中山的胡辣湯雖然名氣很大自然價(jià)格也不低，我喝胡辣湯不在乎老字號(hào)只要是好喝就行，我給你推薦幾個(gè)店面小但是胡辣湯卻是一絕，價(jià)...

老式胡辣湯（素食），牛肉胡辣湯（逍遙鎮(zhèn)），肉丸胡辣湯（北舞渡）。逍遙鎮(zhèn)胡辣湯周口特產(chǎn)，典型的麻辣胡辣湯，里面放有很多的花椒，能從舌尖麻到整個(gè)口中，也有牛肉、羊肉、素的，在河南，被模仿的胡辣湯也不計(jì)其數(shù)，所以想要喝到真正美味的胡辣湯，還需要花點(diǎn)時(shí)間好好尋找了。1、河南的胡辣湯有哪幾種，這胡辣湯有那么好喝嗎？感謝邀請，身為地道的河南人，覺得胡辣湯的做法和口味已經(jīng)是成千上萬種了。但在我看來，只有北舞渡和逍遙鎮(zhèn)兩種胡辣湯，并且都非常好喝，北舞渡胡辣湯在漯河地區(qū)非常普遍，它也是漯河的特色小吃，有牛肉的、羊肉的、素的...

管城區(qū)的老鄭州們早上都愛來一口，那里標(biāo)配也是麻燙配菜角，只不過這里的菜角是韭菜雞蛋的，順便說一下煎包也很不錯(cuò)。胡辣湯胡辣湯是河南別具風(fēng)味的小吃，已有百年歷史，胡椒辛辣驅(qū)寒，淀粉的粘稠透明，花生，黃豆的油脂，蛋白，海帶的礦物質(zhì)，青菜葉的維生素纖維素，胡蘿卜的類胡蘿卜素，營養(yǎng)價(jià)值還是很高的。1、河南胡辣湯的來源是怎樣的？衛(wèi)輝的胡辣湯最早可以追溯到宋朝，傳說當(dāng)時(shí)戰(zhàn)亂頻繁，民不聊生，疾病肆虐。當(dāng)時(shí)黃河以北地區(qū)發(fā)生傷寒，發(fā)病人數(shù)眾多，無法治愈，有一個(gè)民間老中醫(yī)，為了救治民眾，用大鍋熬制黑胡椒水，給人喝，很有效果，于...