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晉江哪里有河南胡辣湯,河南的胡辣湯有哪幾種

來源:整理 時間:2022-09-10 00:06:58 編輯:廣東頭條 手機版

逍遙鎮胡辣湯周口特產,典型的麻辣胡辣湯,里面放有很多的花椒,能從舌尖麻到整個口中,也有牛肉、羊肉、素的。在河南,被模仿的胡辣湯也不計其數,所以想要喝到真正美味的胡辣湯,還需要花點時間好好尋找了,此外,在很多城市還有專門賣胡辣湯的品牌店,但這只能算是獨立品牌,并不是胡辣湯的種類。

1、河南的胡辣湯有哪幾種,這胡辣湯有那么好喝嗎?

河南的胡辣湯有哪幾種,這胡辣湯有那么好喝嗎

感謝邀請,身為地道的河南人,覺得胡辣湯的做法和口味已經是成千上萬種了。但在我看來,只有北舞渡和逍遙鎮兩種胡辣湯,并且都非常好喝,北舞渡胡辣湯在漯河地區非常普遍,它也是漯河的特色小吃,有牛肉的、羊肉的、素的,口味偏淡,沒有麻的感覺,喝著就像是在喝不一樣的粥,比較稠,糅雜了很多風味,喝完可以回味無窮,回味時甚至有一點甜味。

逍遙鎮胡辣湯周口特產,典型的麻辣胡辣湯,里面放有很多的花椒,能從舌尖麻到整個口中,也有牛肉、羊肉、素的,口味也比較辣,吃的時候一定要配著水煎包或者包子,這樣才能吃出胡辣湯的味道,回味的時候又麻又辣。此外,在很多城市還有專門賣胡辣湯的品牌店,但這只能算是獨立品牌,并不是胡辣湯的種類,在河南,被模仿的胡辣湯也不計其數,所以想要喝到真正美味的胡辣湯,還需要花點時間好好尋找了。

2、作為河南人,你喝過得最貴的胡辣湯是在哪里,有多貴,好喝嗎?

漯河市區東、西各30公里許,是我省最著名的兩大胡辣湯品牌“逍遙鎮”、“北舞渡”發源地——周口市西華縣逍遙鎮、漯河市舞陽縣北舞渡鎮,如今,各流派胡辣湯品牌店在漯河林立,本來的“兩鍋相爭”已成“群雄爭霸”。在位于漯河市區的幾家店鋪中,可以看見胡辣湯的標價有188元一碗,90元一碗的魚翅胡辣湯,并開發出了肚絲、雪蛤、鮑魚、遼參等每碗15元至90元不等的特制湯。

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