紅燜鯉魚的做法1.魚去鱗，除鰓，去掉五臟，用水洗凈晾干，然后把兩面制成交叉花刀；2.玉蘭片、黃瓜切片；3.菠菜洗凈切段；4.蔥、姜、蒜切小片；5.鍋里放多量油，燒至九成熱時，把魚沾一層干面粉，放進油中炸成深紅色時撈出，倒出油；6.鍋里放底油、蔥、姜、蒜片、大料，再把魚擺進用醋烹一下，加油鹽、糖和鮮湯500克，燒開后去凈浮沫；7.調(diào)好口味，用慢火燜至湯汁剩100克左右時，把魚撈出裝進盤里；8.魚汁里加味精、玉蘭片、黃瓜、菠菜，用淀粉勾芡，淋香油，澆在魚上即成紅燜鯉魚怎么做好吃,紅燜鯉魚的用料鯉魚一條白醋兩勺...

好吃肯定是第一位的原因，作為河南省唯一一個不以面食為主食的城市，信陽人好吃、會吃也會做。挑選出了最好吃的四道菜，流傳至今不走樣，家家戶戶經(jīng)常的做來吃，烤魚在全中國都流行，但信陽人吃愛吃烤魚的歷史由來已久，壹周君還記得去的那年，在信陽的大街小巷隨處可見燒魚的招牌，傍晚時分，隨便走進一家店，點個烤魚鍋，就是鮮香可口的正宗信陽滋味。1、紅燒甲魚怎么做好吃？用料甲魚1只，料酒1勺，啤酒1罐，香葉2片，洋蔥半個，蔥2根，姜3片，花椒5粒，糖2克，青椒1個，紅椒1個，干辣椒3個，八角2個紅燒甲魚的做法甲魚洗凈切塊，龜...

花生、黃豆、雞腳，生抽、老抽，鹽、八角，蔥花，姜，料酒做法。雞爪剪去指甲，清洗干凈2、黃豆提前一晚上泡好，姜切片，蔥切蔥花，雞爪冷水下鍋，加料酒焯下水，撈出清洗干凈瀝干水份備用，加入適量清水，蓋上鍋蓋大火煮開，中燜煮30分鐘，排氣后打開鍋蓋，再放入少許鹽，攪拌均勻。1、黃豆燜雞爪怎么做？黃豆燜雞爪食材：花生、黃豆、雞腳，生抽、老抽，鹽、八角，蔥花，姜，料酒做法：1、雞爪剪去指甲，清洗干凈2、黃豆提前一晚上泡好，姜切片，蔥切蔥花。3、雞爪冷水下鍋，加料酒焯下水，撈出清洗干凈瀝干水份備用，4、黃豆放入壓力鍋內(nèi)...

很高興回答你的問題，牛腩肉怎么做好吃，我個人認為燉著吃比較好吃。牛腩，西紅柿，胡蘿卜，洋蔥，姜片，鹽、白糖、醬油、料酒、油做法1新鮮的牛腩洗凈切塊，食材牛腩肉1000克左右，土豆500克，生姜片少許，干辣椒粉適量，花椒、香葉適量操作先把牛腩切塊，冷水下鍋汆，除去浮沫，再把牛腩撈起控干水分，鍋燒熱放油放姜片和花椒，爆出香味下牛腩肉，繼續(xù)爆炒放米酒、香葉、生抽、耗油爆香，再放溫水換砂鍋燉，燉一小時放事先準備好的土豆，繼續(xù)燉一小時，起鍋時放少許食鹽和辣椒粉即可。1、牛腩肉怎么做？很高興回答你的問題，牛腩肉怎么做...

很高興回答你的問題，牛腩肉怎么做好吃，我個人認為燉著吃比較好吃。牛腩，西紅柿，胡蘿卜，洋蔥，姜片，鹽、白糖、醬油、料酒、油做法1新鮮的牛腩洗凈切塊，食材牛腩肉1000克左右，土豆500克，生姜片少許，干辣椒粉適量，花椒、香葉適量操作先把牛腩切塊，冷水下鍋汆，除去浮沫，再把牛腩撈起控干水分，鍋燒熱放油放姜片和花椒，爆出香味下牛腩肉，繼續(xù)爆炒放米酒、香葉、生抽、耗油爆香，再放溫水換砂鍋燉，燉一小時放事先準備好的土豆，繼續(xù)燉一小時，起鍋時放少許食鹽和辣椒粉即可。1、牛腩肉怎么做？很高興回答你的問題，牛腩肉怎么做...