冬瓜排骨湯的做法2，冬瓜排骨湯怎么熬好喝3，怎么樣做冬瓜排骨湯最好喝1，冬瓜排骨湯的做法冬瓜排骨湯材料：豬排骨400g，冬瓜500g，姜片適量作法：1姜切塊用刀背拍散。冬瓜切大塊。2排骨過沸水焯過，去浮抹。3電沙鍋放入排骨、姜塊、2/3鍋清水開大檔燉2小時轉中檔燉4小時。4加入冬瓜、鹽燉3小時。注意：1排骨、冬瓜的比例可調整。出鍋前30分鐘可加入香蔥，更香，賣相更好。2沒有電沙鍋可用普通鍋。排骨用大水煮開，轉中火燉60-90分鐘，加入冬瓜燉至其透明。3不要一開始就加鹽。4不要去掉排骨上的肥肉，肥肉出油...

冬瓜排骨湯怎樣做冬瓜排骨湯的做法1冬瓜切片備用，生姜切大片放入鍋中，水煮開。2小排骨放入滾水中去血腥，大概3分鐘左右。3將血水倒掉，生姜片也不要了。再重新用清水去一遍血腥，象上面所說的那樣。（也就是說去血腥這個步驟重復2遍）4重新換新水，放入新的生姜片和香蔥，把小排放入，加入調味料，一點鹽和糖，還有生抽。（其實也可以不放調料，在最后放可以使湯水更加清淡）用大火煮15分鐘左右。5然后加入冬瓜片，改用小火燜煮，如果想菜和肉都酥一些，就長一點時間。30分鐘左右。6最后快出鍋之前，可以根據口味加入調味料。先把...

冬瓜排骨湯怎么做的用料豬排骨7~8塊冬瓜小半個香菜一小把鹽適量香油適量雞精適量蔥適量姜適量大料適量花椒適量步驟1.豬骨洗凈，鍋中放水燒開下豬排汆出血水，撇去浮沫撈出排骨備用。3.冬瓜去皮去瓤，洗凈，切塊。4.另起鍋加入大料、蔥段、姜片和花椒煮開，然后將煮好的排骨重新放到鍋中大火燒開后轉小火慢燉半個小時。5.然后加入冬瓜塊，加適量的鹽在煮15分鐘，加入雞精和香菜段，滴入幾滴香油即可出鍋。望采納⊙▽⊙排骨要去油沫排骨湯怎么做？把排骨切斷清理干凈，倒入鍋中加入蔥姜料酒去腥，然后到砂鍋加入水排骨，調料枸杞即可...

排骨冬瓜湯的做法冬瓜湯的做法大全用料：1、豬排骨一斤，斬塊。2、冬瓜一斤半，切約一厘米厚的片。3、蔥半兩，挽結。4、老姜一塊，用刀拍破。5、花椒約二十粒。6、黃酒兩匙。7、鹽適量。做法：1、將排骨在沸水中焯一下去腥味和血水，撈起備用。2、燉鍋中加水，放入姜塊、蔥結、花椒，燒沸后倒入排骨。3、再次燒沸后放鹽，改微火煲一個半小時，再倒入冬瓜塊。4、改中火煮約二十分鐘至冬瓜軟熟，撈去蔥結不要，盛燙碗里即可上桌。上面簡要介紹了其中一種排骨冬瓜湯的做法,想知道排骨冬瓜湯的做法。還有許多種排骨冬瓜湯的做法,每種排...

冬瓜排骨湯的做法冬瓜排骨湯材料：豬排骨400g，冬瓜500g，姜片適量作法：1姜切塊用刀背拍散。冬瓜切大塊。2排骨過沸水焯過，去浮抹。3電沙鍋放入排骨、姜塊、2/3鍋清水開大檔燉2小時轉中檔燉4小時。4加入冬瓜、鹽燉3小時。注意：1排骨、冬瓜的比例可調整。出鍋前30分鐘可加入香蔥，更香，賣相更好。2沒有電沙鍋可用普通鍋。排骨用大水煮開，轉中火燉60-90分鐘，加入冬瓜燉至其透明。3不要一開始就加鹽。4不要去掉排骨上的肥肉，肥肉出油。介紹方法：原料：冬瓜一塊，豬頸骨或腔骨一斤左右（事實上什么骨頭都可以，...

冬瓜排骨海帶湯怎么做冬瓜排骨海帶湯的做法原料：排骨、冬瓜、海帶。做法:1、首先處理排骨，排骨就叫賣肉的人給我們切好就行了，洗干凈，然后放入燒開的清水中。2、水開后，撈出浮末，撈干凈后，燒個三分鐘撈出。3、撈出后，用涼水沖洗幾遍。4、鍋中放入冷水，倒入沖涼的排骨，記得不要燒開下排骨。加，蔥段，姜片。5、蓋上蓋子燒開后，加鹽，料酒。然后開小火，燒個40到一個小時。6、處理冬瓜和海帶，冬瓜洗凈切片，然后在切好的冬瓜上撒點鹽，保證冬瓜下鍋不散。海帶買回來，先泡起來。7、40分鐘到1個小時后，加冬瓜和海帶，用水...

本文目錄一覽1，排骨冬瓜湯怎么做2，冬瓜排骨湯怎么做好吃3，排骨冬瓜湯的做法4，冬瓜排骨湯怎么熬好喝1，排骨冬瓜湯怎么做冬瓜排骨湯配料500克豬肋排、半斤新鮮冬瓜、1根大蔥，切段，1塊生姜，切片，2茶匙鹽、1茶匙料酒做法1．把排骨洗凈，切成小塊。2．把冬瓜洗凈，切塊。3．在砂鍋或者煮鍋中倒入冷水，把洗凈的排骨放進去。4．用中火把水煮沸，把浮在水面的血泡漂去，等排骨煨到七八成熟再加冬瓜進去。5．在鍋中放入蔥、姜、鹽和料酒。6．用文火燉大約1小時，放入冬瓜，再燉約1小時，直到冬瓜變軟即可（我媽媽煨湯的時候會加...

冬瓜燉排骨的做法1、把排骨斬成小塊，洗凈瀝干水分；冬瓜去皮適當切塊；姜拍破。2、將排骨放在開水鍋中燙5分鐘，撈出用清水洗凈。3、將排骨、姜、大料和適量清水，上旺火燒沸，再改用小火燉約60分鐘，放入冬瓜再燉約20分鐘，撈出姜塊、大料，再加鹽、胡椒粉、味精起鍋即可。{0}2，冬瓜排骨湯冬瓜排骨湯原料:排骨，冬瓜，姜片、鹽、清水。特色:冬瓜性涼而味甘，能消熱解毒、利尿消腫，止渴除煩，對痰積、痘瘡腫痛、口渴不止、煩躁、痔瘡便血、腳氣浮腫、小便不利、暑熱難消等現象有效。操作:1、排骨洗凈，以滾水煮過，去浮沫，洗...

玉米冬瓜湯的做法排骨玉米冬瓜湯怎么做好1.排骨洗干凈后瀝水。取鍋加水，水開后，放入排骨和少量料酒，煮掉血色。大概2--3分鐘撈出瀝干。2.玉米砍成大約4cm的小段。冬瓜切約3cm的塊備用。3.取砂鍋，加水。放入姜片和花椒。4.待鍋中水開后，放入排骨。滴幾滴白醋。煮開后轉小火40鐘。5.加入玉米，小火再燉30分鐘左右。6.再放入冬瓜，小火繼續燉30分鐘。加鹽就可以喝了。排骨冬瓜湯的做法排骨玉米湯的做法http://www.sijimeishi.com/siji/guacailei/50.html紅燒排骨...

1、材料:冬瓜1.5斤、排骨2斤、蔥姜適量、香菜兩根,將準備好的姜片和蔥倒入排骨，再倒入切好的冬瓜，蓋上蓋子繼續煮,清洗冬瓜，用刀將瓜的兩端去掉,4.買生鮮冬瓜,7.排骨燉好后撇去排骨湯上面的那層油,冬瓜stew排骨，先把排骨1，剁碎排骨切成小塊，洗凈瀝干；冬瓜去皮，切成合適的塊；姜壞了。1、冬瓜燉排骨,先放冬瓜還是排骨?冬瓜stew排骨，先把排骨1，剁碎排骨切成小塊，洗凈瀝干；冬瓜去皮，切成合適的塊；姜壞了。2.將排骨放入沸水中5分鐘，撈出用清水洗凈。3.大火燒開排骨、姜、大料和適量的水，然后小火煨60...