油燜大蝦怎么做先放上油，當油7成熱的時候倒蝦，然后炒熟，產起在盤子里。再倒點油放上辣油，蒜，姜，蔥，翻炒，最后倒在蝦身上2，油燜大蝦的做法油燜大蝦材料鮮蝦500克、姜1小塊、大蒜2瓣、大蔥1節、小青紅辣椒各1根（不要也可）黃酒1湯匙(15ml)生抽2湯匙(30ml)老抽1茶匙（15ml）白糖1湯匙(15克)鹽1/4茶匙（1克）做法1)剪掉蝦須，蝦槍（蝦頭上扎手的硬尖），和蝦腳后洗凈，充分瀝干水分備用。大蒜去皮后切成蒜末，大蔥切成片，姜去皮后切絲。青紅辣椒去蒂斜切成小片。2）鍋中倒入油，加熱至7成熱時，...

醬燜大蝦的做法醬燜大蝦怎么做好吃醬燜大蝦醬燜大蝦的做法1.食材洗凈。挑去蝦線。2.備好姜，洋蔥，蒜片。3.油鍋入姜，洋蔥，蒜爆香。4.加入對蝦翻炒。5.加入料酒。6.加入一勺是醬。7.加入少許清水。8.加蓋燜三至五分鐘。9.出鍋裝碟，撒點蔥花，點綴。材料海蝦1斤，姜絲一小把、白糖2大匙、鹽1小匙、番茄醬2大匙、橄欖油普通炒菜用量。做法1、去除蝦線。沿蝦背脊剪開一條口子，取出蝦線。將去除蝦線的蝦用水洗凈，并將水瀝干。2、姜切絲，備用。3、熱鍋涼油，待油八成熱放入姜絲煸炒，爆出香味后倒入大蝦煸炒，蝦變紅后...

本文目錄一覽1，紅燜大蝦的做法2，紅燜大蝦怎么做3，紅燜大蝦怎么做如何做好吃4，紅悶大蝦怎么做好吃5，誰知道紅燜大蝦咋做1，紅燜大蝦的做法蝦不要炸太熟2，然后加入白糖和芝麻油，再加少許味精。3，洋蔥在下，蝦在上。注意；2、油加熱至八成熟：1，試情況選擇是否加一點水，混和均勻，依次快速淋上生抽和料酒（可以多一些，依個人口味）爆香，放入蝦：1、留少量油，放入洋蔥，而洋蔥也燜爛時乘盤，炸熟后立馬撈起、生抽、料酒、等到汁快干，將火關小，收汁、香油、糖、味精步驟，爆香，半熟后倒入炸好的蝦，翻炒幾下紅燜大蝦主料：蝦調...

大蝦的做法紅燜大蝦怎么做好吃紅燜大蝦的家常做法油燜大蝦（靠大蝦）的做法步驟1.將蝦仁/對蝦開邊剔除蝦線，蒜和姜切沫，蒜最好多于姜！（對蝦的話將蒜切片更好）2.鍋中倒入少量底油將蝦仁放入鍋中靠一下，將水份靠出！（對蝦忽略此步驟）3.重新起鍋，放入底油燒熱，放入姜末蒜末炒香，放入煸好的蝦仁，依次倒入料酒，生抽，糖，鹽，番茄醬，將汁靠干即可出鍋！4.將蝦盛出放些綠色青菜點綴！即可！紅燜大蝦紅燜大蝦的做法步驟1蝦500G，用清水沖洗，剪去蝦須和蝦足。2掰開蝦頭，用水沖洗蝦頭里面的沙包。3洗凈瀝干。4平底鍋少許...

第二步切掉蝦腳，挑出蝦線，清洗干凈備用,用清水沖洗處理過的大蝦并排水,在炒蝦的過程中，可以用鏟子壓蝦頭，把蝦油擠出來,2.在蝦背第二節用牙簽挑出蝦線，去掉蝦線,這種紅燒油大蝦很好吃,首先，處理蝦，剪掉蝦須和蝦腳,正宗紅燒大蝦的第一步是將蝦清洗干凈，蔥姜切絲，大蒜切片備用。1、正宗油燜大蝦的做法正宗紅燒大蝦的第一步是將蝦清洗干凈，蔥姜切絲，大蒜切片備用。第二步切掉蝦腳，挑出蝦線，清洗干凈備用。第三步:鍋中倒入油，燒熱后放入大蝦，翻炒變紅。第四步:將蔥、姜、蒜翻炒得到蝦油。第五步:加入適量料酒。第六步倒入少許...