油豆腐怎么做菜譜名稱油豆腐鑲?cè)馑鶎俨讼祷洸怂鶎兕愋偷胤教厣咎攸c廣東客家名菜,其制法獨特,味道鮮美.基本材料油豆腐500克,肉餡250克.特點：廣東客家名菜,其制法獨特,味道鮮美.用料：油豆腐500克,肉餡250克.烹飪方法：肉餡加精鹽,醬油,淀粉拌勻.油豆腐用開水泡軟擠去水分,挖一個洞塞入肉餡.放入油鍋,加醬油,糖,胡椒粉,水蓋上鍋蓋,小火煮透到汁干,淋上香油即可.炸豆腐煨海鮮2，油豆腐怎么做材料：醬油膏3大匙、醬油2大匙、砂糖1大匙、鹽1小匙、玉米粉1大匙、水100㏄作法：1.將所有材料倒入容器...

3、鍋置中火上，放入炸用植物油燒至六成熱時逐片下入臭豆腐塊，炸至豆腐呈膨空焦脆即可撈出，瀝去油，裝入盤內(nèi),,油豆腐的做法：豆腐切條-炸-撈出控油-炸輔料-加入豆腐條-調(diào)味-鹵水浸泡,油豆腐在北方稱之為豆腐泡；南方稱之為油豆腐,油豆腐一般人皆可食用用來炸油豆腐的豆腐如何制作。1、用來炸油豆腐的豆腐如何制作?油豆腐的做法：豆腐切條-炸-撈出控油-炸輔料-加入豆腐條-調(diào)味-鹵水浸泡。工具/材料：鹵水豆腐，蔥姜，花椒，八角，小茴香，香葉，干辣椒，鹽，白糖，料酒，生抽。1、鹵水豆腐切條，如下圖：2、油五成熱后下豆腐...