（1）把花生切碎（2）下油然后放進豆腐煎一下（3）豆腐加點水加進花生（4）豆腐加點水加進花生一、主要原料花生仁、調料、水等。迅速取出倒入豆腐盤架上（厚度約5厘米），遮蓋好豆腐包布，壓上蓋板，放上15—20公斤的重物，壓30分鐘，待冷卻后即成花生豆腐。1、做花生豆腐的生意怎么樣？這個挺籠統的。首先花生豆腐對很多大眾來說是個新鮮玩意，你要想著如何讓人們產生想要嘗試的沖動，產品的亮點，口感，功效等。其次，有了首次嘗試后，需要問問自己，產品是否會讓客人有二次購買的欲望，多聽取消費者的聲音。最后，品質的持續把控，服...

開封桶子雞說到桶子雞就要先說一說開封的百年老店“馬豫興”，馬豫興在國內很多地方都有打著他的旗號開的店，大家也許對這個名字并不陌生。我能記住的就剩下幾個留有余香的特產，忘記的比記著的多，希望你能給補充一下，提起有名的燒雞，大家通常都會想起道口的燒雞，其實還有很多不知名的燒雞，品嘗過后讓人胃口大開，回味無窮，忍不住給大家分享。1、河南知名的燒雞有哪些？河南的美食遍地都是，燒雞無疑是美食中的美味佳肴，形如元寶，離骨酥香，味道饞人。但是提起有名的燒雞，大家通常都會想起道口的燒雞，其實還有很多不知名的燒雞，品嘗過后...

河南燴面還有一個名稱叫抗日面。河南燴面是中原地區知名的美食，品牌很具有影響力和市場潛力，基本上開到哪個地方，飯店的生意都會很火爆，想開個燴面館是非常不錯的想法，但是需要投資的成本卻非常高，如果沒有做餐飲的經驗，不是每個人都有開燴面館的本事，置于說河南燴面在新疆為什么普及不了，是這樣，新疆揪面片相當于燴面，新疆基本上用綿羊肉，西紅柿，辣子等飯酸、辣、香、甜都有了，面放少許鹽活面，有咬勁，但一碗不便宜，最少15元一碗，沒河南燴面那么大碗哦，主要是新疆氣候原因，原料有特色，河南燴面呢，山羊肉，面蒸饃饃比新疆面好...

方城燴面方城燴面起源在八十年代初期，師承于鄭州燴面，燴面師傅們結合著方城的特色——回族較多，從而羊肉資源豐富，進而在鄭州燴面的基礎上摸索改進形成今天的豫南特色美食——方城燴面。鄭州燴面蕭記三鮮燴面蕭記燴面的創始人蕭鴻河原是鄭州國營長春飯店做伊府面的師傅，退休后領著兩個兒子開起了燴面館。1、河南燴面是哪里流傳過來的？關于河南燴面的發源，有一個傳說是和唐太宗李世民相關，但這類傳說太多了（比如最著名的“珍珠翡翠白玉湯”），最后都被證明是假的。目前已經很難考證，因為相關歷史文獻中并無記載，但我們從河南最著名的兩個...

饸饹面屬于西北地區的特色面食啦在山西、河北、山東、河南和陜西不少城鎮都能尋到它的蹤跡，而要問哪里的饸饹面好吃。很多人認為其最大的美德，就是——勁道，饸饹面是河南安陽的特色面食，在大街小巷都能找到它的身影，安陽的饸饹面就很受歡迎，一天賣上千碗輕輕松松。1、在河南哪里的饸饹面最正宗？作為個吃面大省，河南的面條是非常有競爭力的，正宗這個詞有點挑撥離間，哪個地兒不正宗啦？饸饹面對很多外地人來說會比較陌生，甚至連名字都不容易念對，但在本地人的日常生活里，卻是一碗無論春夏秋冬，天天都要吃上一碗的面食。這碗饸饹面里有筋...

至于采用的烤爐，就是傳說中價值數萬元的“黃金脆皮烤豬爐”，LOOK，下面這個樣子啦。這么大的一頭豬豬，除了外面的脆皮還OK，其實肉肉...你懂的先來看看“黃金脆皮豬”的制作流程，根據直播網紅的說法，就是普通的瘦肉型家豬，宰殺以后從腹部剖開，把肋骨取出來，然后用專用的燒烤叉撐起來，放入烤爐中開烤，幾十分鐘以后，黃澄澄金燦燦的脆皮豬就新鮮亮相啦。1、現在做脆皮豬生意怎么樣？求指點？任何生意都有賺錢的可能，關鍵在于你怎么做，若要做好脆皮豬需要注意以下幾點：1.技術；做脆皮豬對技術要求極高，從食材的選材，處理，火...

蘭州本地人一般稱蘭州牛肉拉面為“牛肉面”。蘭州牛肉拉面目前已從蘭州輻射到全國各地，每個縣城甚至鄉鎮，都有蘭州人開的牛肉面館，蘭州牛肉面和鄭州燴面一樣，目前已經是一個知名度很高、家喻戶曉的品牌，想學習蘭州牛肉面的制作方法，可以通過三個途經，有人說蘭州牛肉面的做法不外傳，其實這是欲擒故縱。1、鄭州哪家牛肉面好吃？鄭州的美食不止有燴面，臨街的牛肉面館也很多，味道不亞于正宗的蘭州牛肉拉面，而且經濟實惠好吃不貴，深受大眾的歡迎。下面給大家介紹幾個不錯的牛肉拉面館，走在街上我已經聞到了店里的香味兒，楊記清芳牛肉拉面人...

到現在才發現，牙齒不僅會影響到口腔功能、口腔健康，還是得整個人的形象氣質大打折扣，人前更是不能微笑自如。鄭州整牙哪個醫院好關于牙齒矯正，其實大家了解他比較多的也就在這一二十年內，所以在我們身邊有很大一部分人都是不知不覺的就錯過了青少年時期整牙的大好時機。1、鄭州植得口腔靠譜嗎？展開全部種植牙的優勢：1.功能強大且美觀：種植牙有很強大美觀性，它可以根據患者的臉型和其它牙齒的形狀和顏色制作牙冠，以此來達到牙齒的逼真和美觀。而且它還能夠和真牙一樣對食物進行咀嚼，不存在障礙，比其它的假牙要好，2.穩固性好且不磨牙...

謝邀，我是上世紀54年建設拖拉廠時候，在洛陽呆了三年，每星期到洛陽最有名的(真不同飯莊)吃飯，有一道菜名萊(清沌雞)必吃。至於牛肉湯那時還未聽到，也未吃過，真希望(洛陽真不同莊)的清噸雞，不要失傳，我是美食原創號《老胡寫實》，2年來，我寫了洛陽四大羊肉湯。1、洛陽哪里的牛肉湯比較好喝？謝邀，我是上世紀54年建設拖拉廠時候，在洛陽呆了三年，每星期到洛陽最有名的(真不同飯莊)吃飯，有一道菜名萊(清沌雞)必吃。據說是進貢皇帝做的菜，要用小火沌三天，那湯質鮮美肉酥爛，(現在雞和過的雞真不可比)半條街都是濃濃的雞香...

說到餅，估計北方人每天都離不開，更別說愛吃的古都洛陽了，那么在洛陽都有哪些好吃的餅呢。謝邀，我是上世紀54年建設拖拉廠時候，在洛陽呆了三年，每星期到洛陽最有名的(真不同飯莊)吃飯，有一道菜名萊(清沌雞)必吃，南昌路王府井購物中心負一樓都可隔壁、紗廠南路王府井負一樓、中州中路建業凱旋廣場6樓東段、牡丹大道泉舜購物中心負一樓扶梯后簡單給大家推薦這幾家吧，其實在街頭還有很多，比如雞蛋灌餅還有和牛羊肉湯泡的鍋盔、燒餅，包括最最喜歡的顧縣肉合，就不一一寫了，不知道大家有什么推薦的沒，歡迎評論（關注洛陽美食圈，你知道...

這不妨礙胡辣湯成為河南美食的招牌，在河南，沒有胡辣湯簡直就不算是早餐店。逍遙鎮胡辣湯是最成功的胡辣湯流派，商業開發最為成功，形成了京遙、老楊家、高記等多個胡辣湯企業，具有全國影響力，在河南，胡辣湯有很多流派，定位稍有差別，味道差異也比較大，影響力更是差別巨大。1、方中山胡辣湯總店生意火爆，為何多家加盟店陷閉店風波？天時地利人和。第一天時，吃這個東西是不是季節。第二地利很重要，店鋪的選址。最關鍵的就是人和，當地人喜歡吃這個嗎？自己有用心在做這個東西嗎？用對方法了嗎？我19年六月份剛開了一家中餐店，投了100...

你好，北京全聚德前門店是“全聚德”品牌的起源店，始建于1864年，至今已有142年歷史。崇文區前門大街32號全聚德和平門店，最終北京烤鴨從最早原始古老的烤法，烤出來口味，一直代代相傳開來，到現在北京烤鴨的名氣越來越大，而且聞名中外，現在三歲小孩都知道北京烤鴨好吃，但不管各地的北京烤鴨名氣最大，始終大不過北京全聚德的烤鴨的名氣，各地的北京烤鴨與全聚德的北京烤鴨比較，不管從歷史來講，或者從烤法來講，或鴨子淹制的秘料來講，鴨子的選料來講，總有不同之處，但全聚德最占便宜的還是地域關系，因為本來就是北京烤鴨的發源地...

駐馬店在全國就是窮、土、LOW的標簽。駐馬店是全國被黑的最慘的城市，“十億人民九億騙，總部設在駐馬店，指揮部在上蔡縣，部長住黃淮學院”，從文化上來說天中指的就是河南駐馬店的汝南縣，自古就有得中原者得天下得天中者得中原的說法，從歷史文化上來講天中一般來講是指的河南駐馬店。1、河南駐馬店黃淮學院怎么樣？駐馬店是全國被黑的最慘的城市，“十億人民九億騙，總部設在駐馬店，指揮部在上蔡縣，部長住黃淮學院”。駐馬店在全國就是窮、土、LOW的標簽，黃淮學院給人的感覺就是一個民辦野雞大學。其實真實情況并不是這樣的，黃淮學院...

我不僅是一名海鮮經營者，更是一名美食愛好者，海鮮大咖大大滿足了沿海及大陸美食愛好者的口味，海鮮大咖根據海鮮的選材不同有多種做法，一般以麻辣口為主，萬變不離其宗，今天就談談家庭版的做法，家庭的做法和酒店版的做法主要局限于鍋、和盛菜的容器，一、食材（食材大致分為三種）1、素菜，根據當地地理優勢和氣候我們可選擇，黃豆芽，西藍花，花菜，豆腐皮，嫩玉米等，2、海鮮，根據根據產地和氣候問題我們可以選擇，八爪魚，魷魚，海螺，海虹，花蛤，扇貝，生蠔，蟶子，大閘蟹，皮皮蝦，大蝦，鮑魚等，這根據自己的喜好了，3、湯汁，（今天...

武漢的家常菜，我估計說不好，因為武漢三鎮不同城區的武漢人可能對武漢的家常菜都有自己的看法，我就說說武漢漢口這邊普通家庭中的家常菜吧。原來，外地朋友來武漢，推薦湖北菜，我一般推薦醉江月，武漢湖北省的省會城市，長江和漢水將武漢分為漢口、漢陽、武昌。1、武漢哪家湖北菜最好吃？原來，外地朋友來武漢，推薦湖北菜，我一般推薦醉江月。豆皮很好，湖北菜整體水平不錯，但是，醉江月總店在仁和路，太遠了。好在，前不久，我有了新的發現，在武昌江灘，湖北菜整體水平較高！話說今年，第一場梅雨襲來江城時，驅車往江邊赴一場飯局霓虹被黃昏...