1.取桂圓干燥適量，去核去殼備用,2、桂圓干，又名益智、龍眼肉,擴展資料:1、桂圓干糧桂圓干糧，在中醫中可入藥，入心、肝、脾、腎經有保健作用,桂圓肉可以直接買純肉，也可以買桂圓干自己去皮取肉,桂圓干皮可以直接吃，也可以煮粥吃，有很好的補鐵補血效果,桂圓蓮子粥怎么做。

桂圓干皮可以直接吃，也可以煮粥吃，有很好的補鐵補血效果。桂圓干營養非常豐富，富含多種微量元素。下面我推薦桂圓蓮子粥。桂圓蓮子粥怎么做？1.取桂圓干燥適量，去核去殼備用。第二，買蓮子，清洗干凈，用溫水泡10分鐘。第三，取適量大米淘洗干凈煮粥。粥水要多放，太干了不好吃。4.粥快熟時，加入蓮子，桂圓肉，蓋上鍋蓋，小火燉15-20分鐘。5.大概15分鐘桂圓蓮子粥就可以了。擴展資料:1、桂圓干糧桂圓干糧，在中醫中可入藥，入心、肝、脾、腎經有保健作用。2、桂圓干，又名益智、龍眼肉。它是溫和的和甜的。含有硫胺素、核黃素、煙酸、抗壞血酸等化學成分，具有益心脾、補氣血、安神、養血安胎的功效。3.適用于失眠健忘、脾虛泄瀉、神疲乏力、心悸等。對產后水腫、自汗、盜汗也有效。

桂圓中所含的蛋白質和維生素是維持皮膚和頭發功能、延緩衰老的重要物質。桂圓肉類可以降低血脂，增加冠狀動脈血流量，對高血壓、冠心病患者有益。鮮桂圓是陰虛津少、心煩、口干咽燥、咳嗽痰少患者的保健康復水果；干桂圓肉水煎，酒泡可養心安神，補氣養血，是久病體虛、年老體衰或氣血不足、心悸失眠、健忘等患者的理想滋補品。桂圓對孕婦尤其有益，可防治因津液不足、氣血不足而引起的小腿痙攣。特別提示桂圓暴飲暴食還容易引起氣滯、腹脹、食欲不振等癥狀。，特別是虛火內熱者不宜多食。

1。可以直接在水里喝。2.可以煮桂圓雞蛋糖漿。3.桂圓燉雞有養顏益血的功效。4.睡前用10 桂圓左右，可以養心安神。5.可以用粳米、桂圓和紅棗煮粥，可以健脾生血，養心增智。老年人適合多服用。

1，10 桂圓每天早上吃肉，加荷包蛋煮熟，再加適量白糖，空腹吃，能健脾養心，生血益氣。桂圓肉可以直接買純肉，也可以買桂圓干自己去皮取肉，2.每晚睡前吃10片桂圓肉，可以養心安神，治療心悸失眠。3.取20g桂圓肉，放入約300ml開水中浸泡5分鐘后喝湯，能補血提神，對生活節奏快、經常熬夜的人有提神作用。4.將30 g 桂圓肉放入500 ml水中煮10分鐘左右，然后加入兩個雞蛋，煮一會兒，以這種方式經常食用，可以護膚、養顏、抗衰老、增強人體免疫力，對女性尤其如此。5.桂圓 200g肉，500ml高粱酒，浸泡一個月，每晚睡前喝15ml，可恢復疲勞，緩解亞健康，安神，6.取30枚桂圓肉，紅棗10枚，加糯米100克，煮粥，加適量紅糖，早晚各吃一碗，能健脾生血，養心增智，特別適合老年人食用。