大冷天一碗香噴噴的蒸飯糯米飯,糯米飯配點肉吃味道更好,但是如果只用香腸做的話糯米飯,可能太肥了,請點擊進(jìn)入本糯米飯配料和糯米的圖片描述提示,蔥花適量蒸熟糯米飯,先泡糯米,電飯煲烹飪小技巧糯米飯:1,如果要蒸糯米飯軟的不用生米,糯米要先泡2個小時,清蒸糯米飯糯米是一種溫和的滋補品。
電飯煲烹飪小技巧糯米飯: 1。先泡糯米。如果要蒸糯米飯軟的不用生米,糯米要先泡2個小時。蒸至少半小時到2小時,讓糯米飯徹底煮熟。2.將糯米浸泡在肉湯中。糯米飯配點肉吃味道更好,但是如果只用香腸做的話糯米飯,可能太肥了。將糯米浸泡在肉湯中過夜,可以使糯米充分吸收湯汁,糯米飯會有肉香,沒有油膩感。3.如果你想吃糯米飯又擔(dān)心不容易消化,可以將大米和糯米按1: 1的比例混合后再煮,這樣會有糯米的黏膩感,容易消化。4.淘米不要超過3次。淘米3次以上,米飯的營養(yǎng)會大量流失,蒸飯的風(fēng)味也會降低。記得淘米不要超過三次。5.將大米浸泡在冷水中1小時。這將使米粒充分吸收水分。這樣蒸出來的米飯才會飽滿。
2、蒸 糯米飯的做法大全清蒸糯米飯糯米是一種溫和的滋補品。它健脾暖胃,大冷天一碗香噴噴的蒸飯糯米飯。暖胃暖心,用糯米800克牛肉250克豬肝150克瘦肉100克雞蛋4個蘑菇50克香腸2根香菜。蔥花適量蒸熟糯米飯,糯米提前清洗干凈。在水中浸泡5~6小時左右,香腸切片。豬肝洗凈,用少許鹽水浸泡10分鐘,切片,加入調(diào)味料拌勻。牛肉切片,加入調(diào)味料拌勻,洋蔥和香菜切粒備用。請點擊圖片描述糯米浸泡后過濾掉水分,因為糯米浸泡后已經(jīng)吸收了足夠的水分,不需要加水。用少許油和鹽拌勻,加入蘑菇絲,蒸40分鐘。請點擊圖片說明添加準(zhǔn)備好的豬肝,瘦肉蒸5分鐘,因為這兩種食材蒸的時間更長更小。請點擊圖片說明,放入牛肉前蒸5分鐘,將香腸蒸5分鐘。請點擊圖片說明添加彩蛋,蒸5分鐘。加入香菜和蔥花,很好吃糯米飯你會對它上癮的,請點擊進(jìn)入本糯米飯配料和糯米的圖片描述提示。可以根據(jù)家庭成員人數(shù)和吃的食物量來加減。