玻璃瓶底放一層鹽，再放一層桔子，再放鹽，直到滿為止,先說冰糖金桔的做法吧,每年可以做一個小罐,salting桔子方法食材:食用鹽1包、金桔200克工具:密封罐制作工藝:1,最后，蓋上蓋子密封瓶子，在瓶子上貼上日期標簽,5.用牙簽將干水桔子打孔，然后用鹽卷起來，讓鹽沾到金桔上，然后放入密封的罐子里。

我們用的是冰糖，不是麥芽糖。先說冰糖金桔的做法吧！1新鮮金桔洗凈，去蒂，晾干。2切成兩半，去掉核。3鍋里放冰糖和適量的水燒開。4水燒開，冰糖全部融化，倒入金桔，小火燉10分鐘，至糖水粘稠。關火，晾涼，泡一晚上，把金桔放在玻璃罐里，放冰箱冷藏，過幾天就可以吃了。

salting 桔子方法食材:食用鹽1包、金桔200克工具:密封罐制作工藝:1。預先對密封的罐子進行清洗消毒，瀝干水分；2.將金桔放入清水中，然后放入1茶匙鹽中浸泡10分鐘；3.清洗后放。徹底擦干表皮的水分。5.用牙簽將干水桔子打孔，然后用鹽卷起來，讓鹽沾到金桔上，然后放入密封的罐子里。玻璃瓶底放一層鹽，再放一層桔子，再放鹽，直到滿為止。多放點鹽，一定要完全蓋住金桔。6.全部放在密封的罐子里，上面撒一層鹽。最后，蓋上蓋子密封瓶子，在瓶子上貼上日期標簽。建議存放兩三年再開始使用。每年可以做一個小罐。

適宜土壤:金桔類植物喜歡微酸性土壤。養護過程中，用腐殖土和紅土配制，加少許沙子，拌勻即可。光照需求:金桔喜歡溫暖、濕潤、陽光充足的環境。如果長時間放在室內陽光不足的地方，植株會長勢衰弱，影響發芽、分化、結果。所以最好放在陽光充足的地方保養。合理澆水:金桔喜濕，但不耐澇。日常養護過程中保持土壤濕潤，適當澆水，注意不要倒在花上，不利于授粉，容易引起腐爛。如何施肥:要想讓盆栽金桔長得更好，需要足夠的肥料。一般7 ~ 10天施一次肥，肥不要太厚?；ɡ倬`放時，要注意施足磷肥，可增加花蕾數，促進結果。適當修剪:修剪包括株型修剪造型，疏花疏果，提高果實品質。一般在同一葉腋內，有時產生2~8個花芽，可留一個，每枝上留2~8個花芽和1~2個果實。這樣會讓整株更美觀，果實飽滿明亮，不適合落果。

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