煮粥:將紅豆和蓮子浸泡一夜，蓮子remove蓮子core，一起倒入鍋中，加入適量的水，用武火煮沸，文火燉兩小時(shí),醫(yī)學(xué)研究表明蓮子可以防癌抗癌，強(qiáng)身健體，降低血壓，具有良好的營(yíng)養(yǎng)保健功能,現(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)蓮子中的棉子糖具有改善脂質(zhì)代謝，降低血脂和膽固醇的作用,功效與作用:健脾益氣，養(yǎng)心安神，補(bǔ)腎澀精蓮子性平，味甘。
功效與作用:健脾益氣，養(yǎng)心安神，補(bǔ)腎澀精蓮子性平，味甘。入脾經(jīng)、心經(jīng)、腎經(jīng)。具有健脾、滋陰降火、溝通心腎的功效，有助于緩解心腎不交引起的心悸、失眠、多夢(mèng)、健忘、脾虛等癥狀。蓮子性味甘澀，益腎固精，用于治療腎虛引起的遺精、白帶、遺精、腹瀉等癥?，F(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)蓮子中的棉子糖具有改善脂質(zhì)代謝，降低血脂和膽固醇的作用。注意事項(xiàng):脾虛泄瀉患者、煩躁不安患者、脾胃虛寒者不宜同服抗心律失常藥蓮子有抗心律失常作用，不宜與抗心律失常藥大量同服，否則影響身體健康。方法將銀耳用燉湯浸泡后，去蒂，撕成小朵。將其與洗凈的蓮子和紅棗一起放入砂鍋中，加入適量的水，燉兩個(gè)小時(shí)，再加入少量冰糖，燉十分鐘。煮粥:將紅豆和蓮子浸泡一夜，蓮子remove蓮子core，一起倒入鍋中，加入適量的水，用武火煮沸，文火燉兩小時(shí)。
2、 蓮子什么功效 蓮子的好處介紹1，蓮子能起到調(diào)理脾胃、止瀉帶下、補(bǔ)腎固精、養(yǎng)心安神、清火清熱、助眠的作用。2.用于脾胃虛弱、慢性腹瀉、白帶增多、失眠、夜睡多夢(mèng)，效果良好，醫(yī)學(xué)研究表明蓮子可以防癌抗癌，強(qiáng)身健體，降低血壓，具有良好的營(yíng)養(yǎng)保健功能。
